चमेली चहाला कॅफिन आहे का?
जास्मिनाची चहा हे एक चवदार चहा आहे जी परंपरेने हिरव्या चहाच्या पानांचे मिश्रण करून एक जाई वनस्पतीपासून फुलून येते. हजारो वर्षांपासून सुगंधी चहा गरम किंवा थंड वापरली जाऊ शकते, मिंग राजघराशी परत डेटिंग करताना आशिया आणि परदेशात त्याची लोकप्रियता जाई चहाचे आरोग्य लाभ आणि ड्रिंकच्या सुवासिक, नाजूक सुगंधांशी बरेच काही आहे.
जैस्मीन चाय म्हणजे काय?
चमेला चव एक चवदार किंवा सुगंधी चहा आहे सुगंधी चहा बनविल्यानंतर, केमिला सीनेन्सिस बुशमधून पारंपारिक चहाची पाने फुलं, फळे, मसाले, तेले, अर्क किंवा इतर घटकांसह अतिरिक्त चव पुरवण्यासाठी करतात. जाळीने चहा सामान्यतः हिरव्या चहाची पाने किंवा पानापासून तयार केली जातात ज्या आंबायला ठेवायच्या नाहीत. पण चहा देखील काळ्या चण्याच्या पानांपासून (जी पूर्णपणे ऑक्सीडित झाली आहेत) तयार केली जाऊ शकते, चहाची पाने (अंशतः ऑक्सिडीज्ड) किंवा नवीन वाढीच्या कडांना आणि तरुण पानांपासून बनविलेल्या पांढर्या चहालाही ओलाँग करता येतो.
जोडलेल्या सुगंधांचा परिणाम म्हणून, चमेली चा चव एक स्वाद असतो जो बहुतेक लोक नाजूक आणि गोड म्हणून वर्णन करतात. काही स्त्रोतांनुसार, सर्वात प्रसिद्ध पारंपारिक चमेली चहा चीनच्या फ़ुझियान भागातून येते जिथे त्यात जाईच्या फुलांनी बनविली आहे. व्यावसायिकरित्या चमेलीयुक्त चहा जस्मीन तेल किंवा अन्य प्रकारचे स्वाद बनवता येऊ शकते.
आपण ऑनलाइन जाहिरात विविध प्रकारचे जाई चहा पहाल
यात जस्सीन मोतीची चहा आहे , ज्यामध्ये जाईमिन ब्लूम किंवा जास्मिना दुधाचा चहा असलेला हात चोळालेला चहा आहे जो दुधासह मिश्रित केलेल्या जाईच्या चहाची निर्मिती करतो.
चमेलीमध्ये कॅफिन
या पेय चा आनंद घेणार्या बर्याच लोकांना हे जाणून घ्यायचे आहे की एखादा कप पिण्यानंतर त्यांना ऊर्जेचा बळ मिळेल. चस्पाच्या चहाला कॅफिन नाही का?
बर्याच प्रकरणांमध्ये, हे करतो. पण जाईच्या चहातील कॅफीनची मात्रा ते तयार करण्यासाठी वापरलेल्या पानांवर अवलंबून असते.
- जाई ग्रीन चहाला कॅफिनची साधारण रक्कम असेल. पारंपारिक हिरव्या चहामध्ये सुमारे 35 मिलीग्रॅम कॅफीन प्रति कप आहे.
- काळ्या चहाच्या पानांनी बनविल्यास जाईच्या चहामध्ये अधिक कॅफिन लागेल. पारंपारिक काळा चहामध्ये प्रति कप सुमारे 50-90 मिलीमिॅम कॅफीन असते.
- जर चहाच्या पानांपासून बनविलेले असेल तर चहाला कमी कॅफीन लागतो. ओओलॉंग चहामध्ये प्रति कप 30 ग्रॅम कॅफीन असते.
- पांढर्या चहापासून बनविलेल्या जाळीने चहाला सहा मिलिग्राम कॅफीन प्रति कप (काही चहा वेडणारे असे मानतात की पांढरी चहा डिकॅफिनेटेड आहे) परंतु आपण खरेदी केलेल्या प्रकारानुसार अधिक असू शकतात.
चमेलीच्या चहाच्या कपमधल्या कॅफीनची वास्तविक मात्रा काही घटकांवर अवलंबून असेल, जसे की चहाच्या पानांवर प्रक्रिया कशी केली जाते, चहा कुठे येतात, आणि आपण आपली चहा कशी तयार करता. उदाहरणार्थ, चहाच्या पिशव्या सहसा संपूर्ण चहाच्या पानांच्या तुलनेत अधिक कॅफिन प्रदान करतात. यापुढे चहाला चिकटून राहण्यामुळे आपल्याला अधिक कॅफिनेटेड पेय मिळेल.
जस्मिन टी हेल्थ बेनिफिट्स
दारूच्या चव आणि सुगंधापेक्षा जास्ती चहा चांगला आहे काय? चमेली चहाचा फायदा चहाच्या पानांमधून येतो जेथून पेय बनते.
चहामध्ये कॅफिन चयापचय आणि मानसिक सावधानता मध्ये थोडा तात्पुरता वाढ प्रदान करते
हिरव्या चहाच्या पानांनी बनवलेल्या जाळीने चहा काही आरोग्य फायदे देऊ शकतात. काही मर्यादित पुरावे मेमरोरियल स्लोअन केटरिंग कॅन्सर सेंटरमध्ये इंटिग्रेटिव्ह मेडिसीन डाटाबेसनुसार हिरव्या चहाला कर्करोगविरोधी गुणधर्म असू शकतात आणि काही अभ्यासात असे दिसून आले आहे की कोलेस्टेरॉल आणि हृदयरोगावर हिरव्या चहाचे सकारात्मक परिणाम होऊ शकतात.
काळी चहा आणि हिरव्या चहा दोन्हीपैकी पॉलीफेनॉल कॅटिचंस, फ्लॅनोयोइड आणि टॅनिनसहित असतात. पॉलिफेनॉल्स वनस्पती आधारित रसायने आहेत जे आरोग्य फायदे प्रदान करु शकतात.
संशोधकांनी फ्लॅनोयोइड्सचा वापर आरोग्यसंपत्तीच्या फायद्याशी जोडला आहे, पण वैज्ञानिकांनी सल्ला दिला की चहा आपल्या आरोग्यासाठी लक्षणीयरीत्या चालना देण्यास योग्य असल्यास अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
इतर चमेली चहा आरोग्य फायदे सूचित मर्यादित अभ्यास आहेत.
- 200 9 मध्ये घेण्यात आलेल्या एका अभ्यासामध्ये असे सुचविले गेले आहे की जाईनाची चहा पिणार्या पुरुषांमधे एपोफेगल स्क्वॅमस सेल कार्सिनोमा विरूद्ध डोस-संबंधित संरक्षणात्मक लाभ मिळू शकतो. तथापि, अभ्यासाचे लेखक सुचवितो की लाभ निश्चित करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
- जर्नल न्यूट्रिशन मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे सूचित करण्यात आले आहे की हिरवा चहा, ओलॉंग चहा, किंवा चमेली चहाचा उपभोग आणि एपोफगल स्क्वॅमस सेल कार्सिनोमा यांच्यात व्यस्त संबंध असू शकतात.
- चीनमध्ये केलेल्या एका अभ्यासानुसार हिरव्या चहा आणि चमेली चहाचा वापर स्वतंत्रपणे स्ट्रोकच्या जोखीमांशी संबंधित होता.
काही चहा पिणाऱ्यांचा असा विश्वास आहे की जाईने ताण कमी करण्यास मदत करतो आणि निद्रापूर्वी शांत होण्यास मदत होऊ शकते. तथापि, हे लाभ क्लिनिकल अभ्यासामध्ये दस्तऐवजीकरण झालेले नाहीत.
चमेली चाय साइड इफेक्ट्स
अमेरिकन फूड अॅण्ड ड्रग अॅडमिनिस्ट्रेशनने जैस्मीनला सामान्यतः सुरक्षित (ग्रास) म्हणून मान्यता दिली आहे. तथापि, आपण कोणतेही कॅफिनेटेड मद्यपान करता तेव्हा आपल्याला काही दुष्परिणामांचा अनुभव येऊ शकतो - विशेषत: आपण मोठ्या प्रमाणात पेय वापरत असल्यास. खूपच चहा प्यायल्यानंतर आपल्याला डोकेदुखी, विषाद, अस्थिरता किंवा समस्या येणे शक्य आहे. या दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी, कमी चहा पिऊ किंवा चहा प्यायला नाही जे मजबूत नाही.
> स्त्रोत:
> चेन झड, ली यु, झाओ एलसी, एट अल चहाचा वापर आणि पक्षाघात यांच्यातील संबंधांवर अभ्यास. झोंगहुआ लिऊ झिंग बिंग झू झा झी 2004; 25 (8): 666-70
> चेन, युके, ली, एट अल तैवानी पुरुषांमध्ये अन्ननलिकाच्या वेगवेगळ्या भागामध्ये अन्न सेवन आणि स्क्वॅमस सेल कार्सिनोमाचे प्रमाण. पोषण 2009; 25 (7-8): 753-761
> जस्मिन उपचारात्मक संशोधन केंद्र नैसर्गिक औषधे डेटाबेस https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617