प्राणी प्रथिने शिवाय स्नायू तयार करा
सर्वसाधारणपणे, बॉडीबिल्डरचा दृष्टीकोन मोठे पुरूष (आणि स्त्रिया) यांचे एक प्रतिबिंब आहे जे चिकन स्तनांच्या आकारात, मट्ठाच्या दुधाच्या आकारात आणि एक डझनभर अंडी व्हाईट्सच्या प्रमाणात मोठ्या प्रमाणात प्रोटीन खातात. पण आता, गोष्टी बदलत आहेत. वेगा बॉडीबिल्डर्स स्वतःला ज्ञात करत आहेत आणि मध्यम यशस्वी आहेत. Vegans सर्व-कोणत्याही मांस, नाही चिकन, मासे, अंडी, किंवा डेअरी उत्पादने कोणत्याही प्राणी प्रथिने खात नाही.
काहीही नाही. हे त्यांना 'शाकाहारी' किंवा लैक्टो शाकाहारी असे वेगळे करते जे दूध, चीज, अंडी, दही इत्यादी खातात.
महत्वपूर्ण मॅक्रो आणि मायक्रो-व्हिटामिन
Vegans आरोग्य कारणांमुळे, किंवा प्राणी हत्या करण्यासाठी नैतिकता त्यांचे मार्ग खाणे निवडा, किंवा ते कारण शाकाहारी खाणे विशिष्ट प्रकारे पर्यावरण रक्षण करते विश्वास कारण काहीही असो, हे एक आव्हानात्मक आहारातील पथ्ये आहेत. व्हिजीन्सला खात्री करणे आवश्यक आहे की त्यांना व्हिटॅमिन बी 12 सारख्या पुरेशा महत्त्वाच्या पोषक घटक मिळतात, जे पूरक आहाराशिवाय वगळता शाकाहारी पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध नसतात. शाकाहारी आहारातील कमतरता असलेल्या इतर महत्त्वाच्या पोषक घटकांमध्ये ओमेगा -3 वॅट्स, जस्त आणि लोखंड आहे. असे असले तरी, थोड्याशा काळजीने, बर्याच vegans मध्ये एक तंदुरुस्त आहार घेण्यास त्रास होत नाही असे दिसते. बर्याच विश्व चॅम्पियन खेळाडूंनी स्पर्धेच्या वेळी कार्ल लुईस (धावक) आणि डेव्ह स्कॉट (ट्रायथलॉन) यासह व्हेगन्स केले आहेत. स्कॉट जोरेन एक अल्ट्रा-मॅरेथॉनर आहे जो शाकाहारी आहारास आणि मग माईक टायसन यासारख्या माजी जागतिक हेवीवेट बॉक्सिंग चॅम्पियन आहेत.
आपल्याला मोठ्या, मजबूत किंवा सामर्थ्यवान होण्यासाठी बरेच मांसाची आवश्यकता आहे हे स्पष्टपणे नाकारले आहे.
प्रथिने
असे असले तरी, एक प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही ऍथलीट असणे एक गोष्ट आहे, परंतु दुसरे एक प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही बॉडी बिल्डर असणे. रॉबर्ट चीके हे सर्वोत्तम ओळखले गेलेले प्राण्यांचे बॉडीबिल्डर्सपैकी एक आहे, परंतु इतर भरपूर आहेत. पुरेसे उच्च दर्जाचे प्रथिने मिळविणे शाकाहारी तगड़े तयार करण्यासाठी समस्या नाही.
प्रथिनेयुक्त पूड पूरक पदार्थांबद्दलच्या अलिकडच्या लेखात, आपण हे पाहु की सोया प्रथिने पशूच्या प्रथिनांप्रमाणे समान दर्जाची असतात आणि त्यात आवश्यक अमीनो असिड्स असतात. तथापि, स्नायूत असलेले नत्रयुक्त संयुग, प्राणी मांस मध्ये एक नैसर्गिकरित्या येणार्या प्रथिने एक प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आहार मध्ये उणीव असू शकते, आणि पूरक शाकाहारी bodybuilders साठी उपयोगी असू शकते स्नायूत असलेले नत्रयुक्त पदार्थ एक बल्क आणि स्नायू बिल्डर आहे, आणि एक अत्यावश्यक पोषक नसून, vegans आणि non-vegans द्वारे पूरक म्हणून घेतले तेव्हा स्नायू तयार करण्यात मदत करू शकतात.
धोरणे
भरपूर प्रमाणात खा. ताकदवान मुलामुलींना स्नायूंच्या विकासासाठी आणि इतिहासातून पुनर्प्राप्तीसाठी ते पुरेसे एकूण कॅलरीज खातील. कारण वनस्पतीयुक्त पदार्थ फायबरमध्ये जास्त असतात, जे तृप्त करणे (भूक टाळणे), प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट पावडरची गरज पडते. "कच्चे" भाज्या पण करू नका आपण अशा आहारातून ऊर्जा आणि अॅनाबॉलिक प्रभाव मिळविणे जवळजवळ अशक्य आहे. शेंगदायी आहारा 20% पेक्षा जास्त कॅलरीजने चरबी असावीत.
पूरक
बी 12, जस्त, लोखंड, आणि ओमेगा -3 च्या तपासणीचे प्रमाण हे पोषक आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत आणि खराब बांधलेल्या भाज्या आहारांमध्ये कमी असू शकतात. आपण पुरेसे रक्कम मिळत असल्याची खात्री करुन घ्या. अन्न लेबल्स तपासा, आवश्यक असल्यास परिशिष्ट विचारात घ्या. क्रिएटिन परिशिष्ट विचारात घ्या.
स्नायूत असलेले नत्रयुक्त संयुग साधारणपणे सुरक्षित म्हणून ओळखले जाते आणि बंदी घातली पुरवणी नाही क्रिएटिने जरी vegans नसलेल्या प्राण्यांमध्ये चांगले परिणाम उत्पन्न करू शकते प्रथिने पूरक पदार्थांमध्ये जरी सोया संपूर्ण प्रथिने असली तरीही, गैर-सोया प्रथिनेयुक्त पदार्थ आणि विविधतांकरिता पूरक प्रयत्न करा. सोया पदार्थात काही प्रतिकूल दुष्परिणाम आहेत हे थोडे पुरावे असूनही, प्रथिनेयुक्त जात नेहमीच चांगली कल्पना असते. भात किंवा अक्रोड प्रथिने किंवा इतर कोणत्याही उपयुक्त स्रोतासाठी पहा.