आंबट चेरी आणि आंबट चेरी रस का वापरावे?

किराणा दुकानात किंवा शेतक-यांच्या बाजारपेठेत आढळणार्या गोड, गडद चेरींपासून वेगळे, आंबट चेरी आंबट, लहान आणि चमकदार लाल असतात. आपण त्यांना चेरी पाई पिलिंग्ज आणि सॉस मध्ये शोधू शकता परंतु त्यांचे आरोग्य लाभ अधिक ज्ञात होतात, ते रस केंद्रित किंवा कॅप्सूलमध्ये वाढत्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत ज्यामध्ये पाउडर कॉन्ट्रॅक्ट असतात.

आंबट चेरीच्या आरोग्यावर होणारे बर्याचशा संशोधनांमुळे मॉंटफोरेन्सी नावाच्या आंबट चारीवर लक्ष केंद्रित केले जात असले तरी बाल्टन चेरीसारख्या इतर प्रकारचे आंबट असतात.

वापर

चेरीमध्ये एंथोकायिनिन्स असतात, नैसर्गिकरित्या होत असलेल्या वनस्पती संयुगे जे प्रक्षोपाय आणि अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असल्याचे आढळले आहे. काही Proponents सुचवितो की चेरी आणि त्यांच्या रस ज्वलनास प्रतिबंध करणार्या आणि / किंवा उपचारांवर मदत करू शकतात जसे की:

• पाठदुखी
• मधुमेह
• स्नायू वेदना आणि वेदना
• Osteoarthritis
• संधिवात

झटकून टाकणारे गुणधर्म झीज होणारे रासायनिक मॅमटेनाइनचे स्त्रोत असल्याचे नोंदवले गेले आहेत, म्हणून काही लोक त्यांना त्यांच्या झोपची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी किंवा निद्रानाश सोडविण्यासाठी घेतात.

काही लोक शारीरिक हालचालींनंतर स्नायूंच्या पुनर्प्राप्तीस प्रोत्साहन देण्यासाठी आंबट चेरी वापरतात. चेरींना देखील संधिरोगासाठी एक उपाय असे म्हटले जाते.

तृष्णा चेरी अधिक चवदार चेरी जास्त प्रभावी आहेत?

आंबट चेरींमध्ये एन्थॉकायनिन, व्हिटॅमिन सी आणि मिठाच्या चेरीपेक्षा बीटा कॅरोटीनचे उच्च स्तर आढळून आले आहेत. 6.6 ग्रॅम साखरेची आणि 3 9 कॅलोरींची आंबट चेरी (काही आंबट चेरी चिकन चेरी पेक्षा जास्त किंवा अधिक साखर असू शकतात) च्या तुलनेत अर्धा कप मिठाच्या चेरीमध्ये 9 .3 ग्रॅम साखर आणि 46 कॅलरीज आहेत.

तथापि, कोणतेही पुरावे नाहीत की मतभेद लक्षणीय आहेत इतर अन्न तुलनेत anthocyanins मध्ये दोन्ही प्रकारचे cherries उच्च आहेत.

कदाचित ते जेवणाच्या मार्गावर आहेत त्यामुळे आंबट चेरीचे फायदे आम्ही ऐकू शकतो. अमेरिकन फूड अॅण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने त्यांच्या वेबसाइटवर टर्ट चेरी पोजिशनिंग करण्यासाठी औषधीय आहार म्हणून चेरी शेतकरी आणि उत्पादकांना चेतावणी पत्र पाठविले आहे जे कदाचित संधिरोग, संधिशोथा आणि मधुमेह यांच्याशी मदत करतील.

संशोधन काय म्हणतात

काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की एन्थॉईकॅनिन संयुगे (उदा. सायक्लोऑक्सीजेन, किंवा सीओएक्स) संवेदनाक्षम प्रक्रियेत महत्वाची भूमिका बजावू शकतो, तथापि काही अध्ययनांनी याची तपासणी केली आहे की चेरी (किंवा लक्षकेंद्रित) घेण्यामुळे संधिवात, संधिवात, किंवा प्रयोगशाळेच्या बाहेर मधुमेह

चेरीचा अभ्यास फारच लहान आहे, त्यामुळे त्यांच्या प्रभावाची पुष्टी करण्यासाठी आम्हाला मोठ्या प्रमाणावर क्लिनिकल चाचण्यांची आवश्यकता आहे. यादरम्यान, उपलब्ध संशोधनांमधील काही ठळक मुद्दे आहेत:

1) पोस्ट-वर्कआउट स्नायू पुनर्प्राप्ती

टार्ट चेरीज स्नायू वेदना कमी करण्यास मदत करतात आणि वर्कआउट केल्यानंतर परत परत येण्यास मदत करतात , क्रीडा पोषण संस्थेच्या जर्नल ऑफ द जर्नल ऑफ द जर्नल ऑफ द न्यूज 23 प्रतिकारशक्ती प्रशिक्षित पुरुषांच्या चाचण्यांमध्ये संशोधकांनी असे आढळले की चूर्णचा आंबट चेरी घेतलेल्या अभ्यासात स्नायूंमध्ये व्यत्यय, रक्तसंक्रमण, आणि स्नायूंचे नुकसान, जळजळ आणि ऑक्सिडायटीव्ह तणाव यांच्यामुळे प्लॅन्सीचा वापर करणाऱ्या व्यक्तींपेक्षा अधिक नुकसान झाले आहे.

2) झोप

2012 मध्ये युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार तीळ चेरी नैसर्गिकरित्या मेलाटोनिन (झोप-जागेच्या चक्रांचे नियमन करणारे एक हार्मोन) समृद्ध आहे. अभ्यासासाठी, 20 निरोगी लोकांना तृतीवस्थेत मोंट मॉरनॅन्सी चेरीचे रस केंद्रित केले किंवा सात दिवसांसाठी प्लेसबो

एकूण मेलेटोनिन सामुग्री (मूत्रमध्ये मोजली जाते) चेरीचा रस उपभोगणाऱ्या लोकांमध्ये वाढला होता, एकूण झोपण्याच्या वेळी, अंथरुणावर झोपण्याच्या वेळी आणि झोपण्याच्या क्षमतेमध्ये लक्षणीय वाढ झाल्याने

3) गाउट

लहान प्रायोगिक अभ्यासांनुसार असे दिसून येते की चेरीचा वापर गठ्ठा असलेल्या लोकांमध्ये सीरम युर्रिक ऍसिड पातळी कमी करू शकते, जो वेदनादायक दाहक संधिवात आहे ज्यामुळे सांध्यामध्ये यूरिक एसिडचे स्फटिकरण झाले आहे. संधिवात आणि संधिशोषणात प्रकाशित झालेल्या 2012 मधील अभ्यासामध्ये मागील 12 महिन्यांत गोट अस्त्र असणार्या 633 लोकांशी संधिवात झाले. गाउट हल्ल्याच्या आधी दोन-दिवसांच्या कालावधीत चेरीचे सेवन पुनरावर्ती संधिरोगाच्या हल्ल्यांच्या 35 टक्क्यांपेक्षा कमी धोक्याचे होते.

4) ओस्टियोआर्थराइटिस

2013 मध्ये ओस्टिओआर्थराइटिस आणि कॉर्टिलेजमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासाच्या अनुसार, अस्थिसुखदंड वेदना होऊ शकत नाही. संशोधकांना असे आढळून आले की टिट चेरी रसाने गुडघाच्या सौम्य ते मध्यम ऑस्टियोआर्थराइटिस असणा-या लोकांसाठी लक्षणे मुक्त केली आहेत परंतु प्रभाव त्यापेक्षा जास्त नव्हता प्लाजोबोचे वेळ चालणे आणि acetominophen वापर देखील आंबट चेरी रस उपचार करून प्रभावित नाहीत.

संभाव्य दुष्परिणाम

चेरीमध्ये सॉबरबिट नावाचे एक प्रकारचे साखर अल्कोहोल आहे ज्यामुळे फुफ्फुसाचा परिणाम होऊ शकतो, पोटाचा त्रास होतो, गॅस होतो आणि अतिसार होतो किंवा चिडचिडी आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) किंवा फ्रुक्टोस मॅलेबॅस्ट्रोशनसारख्या परिस्थितीत लोकांना लक्षणे वाढवतात.

तापामध्ये चेरीचा वापर अस्थिरपणे सिस्टल रक्तदाब कमी करण्यात आला (रक्तदाब वाचनमधील सर्वोच्च संख्या).

एका प्रकरणाच्या अहवालात, चेरीच्या एकाग्रतेचा दररोज उपयोग कर्करोगाच्या गंभीर आजाराशी संबंधित असलेल्या व्यक्तीमध्ये तीव्र किडणीच्या दुखापत आणि उच्च पोटॅशियम पातळीशी संबंधित होता.

पूरक सुरक्षेसाठी चाचणी केली गेली नाही आणि मुख्यत्वे अनियमित आहेत. तसेच हे लक्षात ठेवा की गर्भवती स्त्रिया, नर्सिंग माते, मुले, आणि वैद्यकीय किंवा ज्यांना औषधे घेतलेली औषधे (जसे की रक्त थिअरीसारख्या) मध्ये पूरक आहारांची स्थापना झाली नाही.

आपण येथे पुरवणी वापरण्यावर टिपा मिळवू शकता परंतु हे लक्षात ठेवा की एखाद्या परिस्थितीचा स्वत: चा उपचार करणे आणि मानक संगोपन किंवा विलंब न करता गंभीर परिणाम होऊ शकतात.

त्यांना कुठे शोधावे

तीळ केरीचे रस आणि रस एकाग्रता आणि ताजे, गोठवलेल्या किंवा वाळलेल्या आंबट चेरी, किराणा दुकानात, आरोग्यखात्याच्या स्टोअरमध्ये आणि ऑनलाइन आढळतात. ते पुरवणी स्टोअरमधून आणि ऑनलाइनमधून कॅप्सुल फॉर्ममध्ये देखील उपलब्ध आहेत.

एक शब्द

टार्ट चेरीचे रस किंवा खाणे खाणे cherries आपल्या anthocyanin आहारात आणि antioxidant स्थिती वाढवू शकते. आरोग्यविषयक फायद्यांवरील अभ्यासाचे आश्वासन दिले जात असले तरी, कोणतीही अट नसल्यास, वेदना, संधिवात किंवा निद्रानाश यांच्यासारखे आंबटपणाचे चेरी किंवा चेरी रस शिफारस करण्यासाठी पुरेशी पुरावे उपलब्ध नाहीत.

आपण आपल्या आहारासाठी आंबट चेरी रस घालण्याचा विचार करीत असाल, तर आपल्यासाठी योग्य आहे किंवा नाही याबद्दल आपल्या आरोग्यसेवा प्रदात्याशी बोलण्यास निश्चित करा.

> स्त्रोत:

> लीव्हर्स के, डाल्टन आर, गॅल्व्हन ई, एट अल प्रतिकार प्रशिक्षित पुरुषांमध्ये तीव्र कमी शारीरिक ताकद शिथिलाने तीव्र चढाओढ वर चॉटेड मॉन्टमोरेन्सी टर्ट चेरी पुरवणीचा प्रभाव. जे इंटेल सॉक्स स्पोर्ट्स न्यूट्र 2015 नोव्हेंबर 16; 12: 41

> वॉटसन जी, बेल पीजी, टाल्लेन्ट जे, मिडलटन बी, मॅकहुंग एमपी, एलिस जे. टर्ट चेरी रसचा प्रभाव (प्रुनास केरसस) मेलाटोनिन पातळीवर आणि वर्धित झोप गुणवत्ता. युआर जे नुट्र 2012 डिसें; 51 (8): 90 9 -16

> शूमाकर एचआर, पुल्मन-मुर एस, गुप्ता एसआर, डिनेला जेई, किम आर, मॅकहुघ खासदार गुडघा च्या osteoarthritis (OA) उपचार एक आमिष चेरी रस मिश्रणाचा परिणामकारकता च्या डबल-अंध क्रॉसओवर अभ्यास. Osteoarthritis कूर्चा 2013 ऑगस्ट; 21 (8): 1035-41

> झांग वाय, नूजी टी, चेन सी, चाशिन्स सी, हंटर डीजे, चोई एच. चेरीचा वापर आणि वारंवार होणारा गठ्ठा हल्ल्याचा धोका कमी होतो. संधिवात रील 2012 डिसें; 64 (12): 4004-11

> अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.