निर्जलीपणा टाळण्यासाठी आणि हंगामावर अवलंबून राहण्यास आणि आपण कोठे राहता हे निरोगी रहा यासाठी आपण पुरेसे पाणी पिण्याविषयी काळजी करू शकता. आठ ग्लास एक दिवस ते काय म्हणत आहे, बरोबर? खरे म्हणजे, ज्या पद्धतीने पाणी निरोगी दररोज "डोस" तयार करतो त्याबद्दल वैज्ञानिक संशोधन तेथे नाही.
ऑस्ट्रेलियातील ला ट्रोब विद्यापीठातील पोषण प्रोफेसर, स्पेरो सिंडोस यांनी लिहिलेल्या 8 पेल्यांच्या एक दिवसातील शिकवणुकीवर प्रकाश टाकण्यात आला आहे.
ऑस्ट्रेलियन आणि न्यूझीलंड जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थमध्ये प्रकाशित करण्यात आलेला लेख, या सल्ल्याच्या उत्पन्नावर काही इतिहासाचा उल्लेख आढळतो, आणि काही वर्तमान संदर्भ जे सूचित करते की किमान पाण्याचा वापर नियम इतका व्यापक का आहे.
1 9 व्या शतकात, सिंडोस यांच्या म्हणण्यानुसार, "हायड्रोफास्टिस्ट" नावाचे वैद्यक औषधोपचार करणारे पहिले पाणी होते - आणि हे सर्व - एक सार्वत्रिक उपाय म्हणून. आता चेक रिपब्लिकचा भाग असलेल्या व्हिन्सेंट प्राजेनीट्झला हायड्रोपाथीचा संस्थापक म्हणून श्रेय दिले जाते. त्याच्या पाणी "बरा" ने 1800 च्या दशकाच्या पूर्वार्धात संयुक्त राज्य, ऑस्ट्रेलिया आणि युरोपमध्ये जल संसाधने स्थापित करण्याची विनंती केली. प्रिजनिट्झ व त्याच्या समर्थकांनी दररोज 1.1 ते 1.7 लिटर पाणी पीत असण्याची शिफारस केली.
अधिक अलीकडे, 1 9 40 च्या दशकाच्या मध्यात, नॅशनल अॅकॅडेमी ऑफ सायन्सेसने एक मार्गदर्शक प्रकाशित केला ज्यात दर दिवशी कॅलरीज्ची गरज असलेल्या प्रत्येक कॅलरीसाठी पाण्याचा 1 मिलिलीटर वापरण्यात आला.
या मोजणीप्रमाणे, दररोज सुमारे 2500 कॅलरीज खातो अशा व्यक्तीने रोज 2.5 लिटर पाणी प्यावे.
डीहायड्रेशनचे धोके
तीव्र डीहायड्रेशन धोकादायक आहे हे रोख, मेंदूचे नुकसान आणि अगदी मृत्यू देखील येऊ शकते. कमी निर्जलीकरण कब्ज किंवा मूत्रमार्गाच्या संक्रमणासारख्या स्थिती वाढवू शकतो.
तोंडात लाळांच्या कमतरतेमुळे निर्जलीकरणामुळे दातांची समस्या उद्भवू शकते, ज्यामुळे दात वृद्धीसाठी समस्या असू शकते. अन्यथा निरोगी लोकांमध्ये, उलट्या होणे किंवा अतिसार होणे झाल्यानंतर निर्जलीकरण होण्याची शक्यता जास्त असते.
ओव्हर-हायड्रेशनच्या धोक्यांचा
दुर्मिळ प्रकरणात एखादा व्यक्ती खूप जास्त पाणी घेतो, तर हायपोनाट्रीया परिणामी होऊ शकते. Hyponatremia एक गंभीर स्थिती आहे ज्यामध्ये शरीराची इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक टाकली जाते, विशेषतः सोडियम. मेंदू सूज आणि मृत्यूचे परिणाम होऊ शकतात. मूत्रपिंड आणि हृदयाशी निगडित होणा-या हृदयाच्या अपयशासारख्या काही अटींमुळे हायपोनाट्रीया होऊ शकतात, तर मॅरॅथॉन धावपटूंनी देखील पाहिले आहे ज्यात मोठ्या जातीच्या द्रवपदार्थाचा वापर होतो.
किती पाणी पुरेसे आहे?
अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या तुलनेत रोजच्या आहारासाठी किमान निश्चित नाही. नॅशनल ऍकॅडमी ऑफ सायन्स फूड अँड न्यूट्रिशन बोर्डाच्या मते, पाण्यासाठी "पुरेसे आहारात" वय आणि लिंगानुसार बदलते. हे आकडे आहार सर्वेक्षण डेटामधून मिळवले गेले आहेत, त्यामुळे ते खरोखर किती उपभोग घेतात याचा थोडक्यात सारांश आहे, त्यांनी किती उपभोग घ्यावा ?
ही श्रेणी खूपच विस्तृत आहे: 51-70 वर्षांच्या पुरुषांसाठी, एकूण 1.9 लीटर इतक्या दारिद्र्य रोजच्या आहारात सर्व खाद्यपदार्थ व शीतपेयेतील पाणी समाविष्ट आहे.
51-70 वर्षांच्या स्त्रियांसाठी, सर्व स्त्रोतांमधून सरासरी खर्चा 2.0 लिटर प्रति दिन आहे.
सिंडोस यांनी उद्धृत केलेल्या ऑस्ट्रेलियातील सारखीच सर्वेक्षण 1995 मध्ये घेण्यात आल्या. सर्व स्त्रोतांमधून इष्टतम आहाराचे प्रमाण पुरुषांसाठी 3.4 लिटर आणि स्त्रियांसाठी 2.8 लीटर इतके होते. परंतु, जवळजवळ 40 टक्के स्त्रियांना या द्रवपदार्थाचा वापर करणे अशक्य झाले.
2008 साली अमेरिकन सोसायटी ऑफ नेफ्रोलॉजी जर्नल ऑफ द संपादकीय फॉर पेंसिल्वेनिया युनिव्हर्सिटी ऑफ पेंसिल्वेनिया मूत्रपिंड विशेषज्ञ डेन नेगोआनु आणि स्टॅन्ली गोल्डफार्ब यांनी परंपरागत 8-चष्म्याविषयी प्रश्न विचारला. गरम, कोरड्या वातावरणात राहणारे आणि जडजनावर व्यायाम करणारी पाण्याची वाढीची गरज असल्याची ते सहमत आहेत, तर ते कोणत्याही वैज्ञानिक पुराव्याची कमतरता दर्शवतात की आठ अत्यावश्यक चष्मा आवश्यक असतात.
याव्यतिरिक्त, ते मूत्रपिंड पलीकडे पडू शकतील अशा कोणत्याही विशिष्ट परिस्थितीसाठी जास्त प्रमाणात पाणी मिळवण्याच्या फायद्यांविरोधातील विवादास्पद अभ्यासांकडे सूचित करतात, आणि तरीही पुरावा केवळ त्या लोकांसाठीच निर्णायक आहे ज्यांच्याकडे आधीपासूनच मूत्रपिंड दगड आहे.
पाणी वापर आणि वजन कमी होणे
काही संशोधनांद्वारे असे सूचित होते की अधिक पाणी पिणे वजन कमी होण्यास मदत करेल, विशेषत: जेव्हा पाण्याचा साखरेचा वापर शर्कराचा असतो जो अन्यथा वापरला जाईल. सिंडोस, नेगोआनु आणि गोल्डफार्ब यांनी वजन कमी करण्याच्या दाव्यांबाबत विवाद केला, की कोणत्याही अभ्यासामुळे संपूर्ण दिवसभर मोठ्या प्रमाणात पाणी पिणे दीर्घकालीन दीर्घकालीन कॅलरीसंबंधी प्रमाण कमी झाले असल्याचे सिद्ध झाले आहे.
कॉफी आणि चहा बद्दल काय?
कॉफी आणि चहा पाण्याने बनलेले आहेत, तर ते आपल्या एकूण पाण्याच्या सेवनापर्यंत "मोजतात" किंवा त्यांच्या लघवीचे गुणधर्म असलेले गुणधर्म म्हणजे आपण घेतलेले अधिक द्रव उधळून लागाल? सिंडोस या संकल्पनाने या संशोधनास संबोधले आहे, संशोधनाने असे सूचित केले आहे की "चहा किंवा कॉफीसारख्या काही पेयेच्या मूत्रपिंडाचा प्रभाव, थोडीशी अधोरेखित झाला आहे."
तळ लाइन
खूपसे पाणी आणि भरपूर पाणी प्रत्येकाने आरोग्यास घातक ठरू शकतो. आपण दररोज साधा पाण्याचा प्रकार म्हणून द्रव वापर करीत असताना, आम्हाला असंपादित फलों आणि भाजीपाल्यासारख्या पदार्थांद्वारे पाणी मिळते, जे शरीराच्या हायड्रेशनच्या पातळीवर योगदान देतात. याव्यतिरिक्त, सिंडोस यांच्या मते, पाणी आणि एक समतोल आहार हे केवळ पाण्याच्या तुलनेत शरीरासाठी अधिक काम करतात हे पुष्कळ पुरावे आहेत, अनेकदा अनदेखी मिळते अशी वस्तुस्थिती.
अखेरीस, आपण दररोज पिण्यासाठी किती पाणी येते हे आपल्या शरीराचे मार्गदर्शक असू द्या. आपल्याकडे अंगभूत हायड्रेशन मीटर आहे: आपला मूत्र. जर यात गडद पिवळा किंवा नारंगी रंग आहे, किंवा त्याच्याकडे विशिष्ट किंवा मजबूत गंध असल्यास, आपण निर्जलीकरण केले जाऊ शकते, मात्र विशिष्ट औषधे मूत्र संत्रा चालू करू शकतात.
निरोगी मूत्र साठी सामान्य रंग हलका पिवळा, किंवा पेंढा रंगाचे आहे, आणि तो आपण त्यातून एक वृत्तपत्र वाचू शकतो की स्पष्ट असावे. लक्षात ठेवा: आपले शरीर कोणत्याही स्त्रोतापासून पाणी वापरेल, निरोगी फळे आणि भाज्या ज्यामध्ये वृद्धत्वविरोधी आहारांचा भाग आहे आणि कॉफी आणि चहा ज्यामुळे आपल्या दीर्घायु वाढीसाठी देखील प्रोत्साहन मिळेल.
स्त्रोत:
Daniels एमसी, Popkin बीएम. "ऊर्जेचा सेवन आणि वजन स्थितीवर पाण्याचा सेवन होण्याचा प्रभाव: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन." नत्र रेव. 2010 सप्टें; 68 (9): 505-21.
निर्जलीकरण. अमेरिकेच्या नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ मेडलाइन पब्लिक इन्फर्मेशन शेट.
आहार, पोटॅशिअम, सोडियम, क्लोराईड, आणि सल्फाइट पॅनेलवरील डायटीरी रेफरन्स इन्क्लेक्स फॉर डायटीरी रेफरेन्स इन्क्लेक्स फॉर इलेक्ट्रोलाइटस अॅण्ड वॉटर, स्थायी समिती, जेथें आहार संदर्भ intakes च्या वैज्ञानिक मूल्यांकन वर. राष्ट्रीय अकादमी प्रेस 2005 जून 25, 2012 रोजी प्रवेश.
फ्रेडरिक मानझ, एमडी "हायड्रेशन अँड डिसीज." जे एम. कॉल नॉट ऑक्टोबर 2007 व्हॉल. 26 नाही suppl 5
हायोनॅट्रिमिया यूएस नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ सार्वजनिक माहिती पत्रक.
मार्गारेट मॅककार्टनी "वॉटरलागर्ड?" बीएमजे 2011; 343: डी 4280
नेगोआनु, डॅन आणि गोल्डफार्ब, स्टॅन्ली जर्नल ऑफ द अमेरिकन सोसायटी ऑफ नेफ्रोलॉजी : जेएसएन, आयएसएनएन 1046-6673, 06/2008, खंड 1 9, अंक 6, पीपी 1041 - 1043.
सिपोरो सिंडोस "एका दिवसात 2 लिटर ऑफ वॉटर एकदिवसीय पाणी पिण्यास काय झालं?" ऑस्ट्रेलियन आणि न्यूझीलंड जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ भाग 36, अंक 3, पृष्ठे 205-207, जून 2012.