व्हिटॅमिन ई मध्ये जे उच्च निरोगी पदार्थ आहेत

1 - आपण व्हिटॅमिन ई याची गरज का आहे

इव्हन डुव्हेन्वेन्वार्डन / गेटी प्रतिमा

व्हिटॅमिन ई ही एक चरबीयुक्त विटामिन आहे जो रोगप्रतिकारक यंत्रणेला व्यवस्थित कार्य करण्यासाठी अत्यावश्यक आहे आणि रक्तातील प्लेटलेटला गळतीपासून आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर चिकटून ठेवते. हे फ्री एंटीक्सिडेंट म्हणून काम करू शकते जे फ्री रेडिकल्सच्या प्रदर्शनामुळे पेशींना होणारे नुकसान टाळते.

सरासरी प्रौढ व्यक्तींना दररोज सुमारे 11 मिलीग्रॅम (किंवा 10.4 आंतरराष्ट्रीय युनिट्स) व्हिटॅमिन ईची गरज असते. व्हिटॅमिन ई भरपूर लोकप्रिय होत असे कारण लोक आशा करतात की ते हृदयरोग आणि कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करतील. परंतु, संशोधनांनी या पूरक गोष्टींपासून कोणताही फायदा दाखविला नाही आणि काही मोठ्या प्रमाणात डोस घेतल्यास हानीची शक्यता म्हणून पूरक आहार वगळा आणि अन्नातून आपल्या व्हिटॅमिन ई मिळवा

येथे दहा निरोगी पदार्थ आहेत जे देखील व्हिटॅमिन ईचे चांगले स्त्रोत आहेत.

2 - बदाम

ऍन कटिंग / गेटी प्रतिमा

ब-विमा बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, जस्त, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि लोहाबरोबरच व्हिटॅमिन ईचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. एक पौंड (सुमारे 23 कर्नल म्हणजे) 7 ग्रॅम वजनाच्या अंदाजे व्हिटॅमिन ई आहे, जो संपूर्ण दिवसासाठी फक्त अर्धा असतो.

3 - ब्रोकोली

ब्रायन यार्विन / गेटी प्रतिमा

ब्रोकोली सर्व प्रकारचे पोषक घटकांसह जीवनसत्त्वे अ, के, आणि सी, कॅल्शियम, आणि ऍन्टीऑक्सिडंटस आणि कॅलरीज कमी असलेले लोड केले जाते. हे देखील व्हिटॅमिन ई चा एक चांगला स्त्रोत आहे - ब्रोकोलीच्या चार भालेमध्ये एक मिलिग्रॅम आहे

4 - कॅनोला तेल

क्रिएटिव स्टुडिओ हेनमॅन / गेटी प्रतिमा

कॅनोला तेल हे बहुउपयोगी भाजीपाला आहे जे मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् आणि व्हिटॅमिन ई यांचे एक चांगला स्त्रोत आहे. एक चमचे अंदाजे 2.5 मिलीग्रॅम विटामिनियम ई. केनोला तेल स्वयंपाक करण्याकरिता चांगले आहे किंवा सॅलड ड्रेसिंगसाठी आधार म्हणून आहे.

5 - हॅझनटस

संस्कृती आरएम / डायना मिलर / गेटी प्रतिमा

Hazelnuts, देखील filberts म्हणतात, निरोगी पदार्थ आहेत कारण ते कॅल्शियम आणि लोह जसे खनिजे उच्च आहेत, आणि फायबर, अधिक monounsaturated चरबी. एक औंस (सुमारे 21 कर्नल) 4 ग्रॅम मिलीग्रॅम व्हिटॅमिन ई असतो, जो आपल्या 25 टक्क्यांहून अधिक शिफारस करतो.

6 - किवीफ्रेट

मॅक्सिमिलियन स्टॉक लि. / गेटी इमेजेस

किवीफ्यूईट्स व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम उच्च आहेत. तसेच, एक किवीफ्रेटमध्ये एक मिलिग्राम व्हिटॅमिन ई आहे. किवीफ्यूएट फायबरचा एक चांगला स्त्रोत असून तो कॅलरीजत अगदी कमी असल्यामुळे ते स्नॅक वेळेस परिपूर्ण आहेत.

7 - आंबा

टॉम ग्रिल / गेटी प्रतिमा

आंबा जीवनसत्त्वे अ आणि सी, प्लस पोटॅशियम आणि फायबर मध्ये उच्च आहे. एक कप आंबा पोकळांमधे 1.5 मिलिग्रॅम व्हिटॅमिन ई असतो. कापलेले मँगोस सॅलडचा भाग म्हणून स्वादिष्ट असतात किंवा ते सॅलेग्ज मध्ये एक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकतात.

8 - शेंगदाणा लोणी

ग्लो पाककृती / गेट्टी प्रतिमा

शेंगदाणा बटर आपल्यासाठी चांगले आहे कारण मॅग्नेशियम, जस्त, प्रोटीन आणि नियासिनमध्ये जास्त शेंगदाणा बटरचे दोन चमचे व्हिटॅमिन ईचे सुमारे 3 मिलीग्रॅम आहेत. जोडले शर्करा टाळण्यासाठी नैसर्गिक पीनट बटरची निवड करा.

9 - पालक

स्नेडेम / गेटी प्रतिमा

पालक हे अतिप्रभावांपैकी एक आहे जे बहुतांश जीवनसत्वे आणि खनिजांमध्ये उच्च आहे, तसेच ते फायबरचे एक उत्तम स्त्रोत आणि कॅलोरीमध्ये अत्यंत कमी आहे. एक कप शिजलेला पालक जवळजवळ 4 मिलिग्रॅम व्हिटॅमिन ई असतो.

10 - सूर्यफूल बियाणे

लुइस बेनेटिझ / आईएएम / गेटी प्रतिमा

सूर्यफूल बियाणे पोषक दाट आहेत कारण ते कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, जस्त आणि फॉलेटमध्ये जास्त आहेत, तसेच त्यांना फायबर आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स आहेत. सूर्यफूल बियाण्याची एक पौंड देखील 7 व्हिटॅमिन ई च्या मिलीग्राम आहे.

11 - टोमॅटो

डॅनियल अनीसवेव्स्की

टोमॅटो पौष्टिक असतात कारण ते कॅलरीजमध्ये कमी असताना व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, फायबर आणि पोटॅशियममध्ये उच्च असतात. एक कप चिरलेला टोमॅटोमध्ये एक व्हिटॅमिन ईचे एक मिलिग्रॅम आहे. टोमॅटो सॉस आणि रस हे देखील व्हिटॅमिन ईमध्ये जास्त असतात.

स्त्रोत:

नॅशनल इन्स्टीट्युट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटीटी सप्लीमेंटस. "आरोग्य व्यावसायिकांसाठी व्हिटॅमिन इ फॅक्टशीट." प्रवेश 28 मार्च 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/

युनायटेड स्टेटस डिपार्टमेंट ऑफ ऍग्रीकल्चर, अॅग्रीकल्चरल रिसर्च सर्व्हिस नॅशनल न्यूट्रीएंट डाटाबेस फॉर स्टँडर्ड रेफरन्स रिलीज 28. ऍक्सेस मार्च 28, 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.