मी याबद्दल काय कळले पाहिजे?
पर्यायी औषधांमध्ये शितित ही एक वैद्यकीय मशरूम आहे ज्याचा उपयोग आरोग्याच्या शर्तींच्या आरोग्यासाठी नैसर्गिक उपाय म्हणून केला जातो.
शियतक मशरूमसाठी वापर
पारंपारिक चीनी औषध वापरले लांब, shiitake रोगप्रतिकार प्रणाली चालना आणि सामान्य सर्दी पासून कर्करोग ह्या समस्यांपासून संरक्षण करण्यासाठी असे म्हटले जाते. काही वैद्यकीय चिकित्सक दावा करतात की शियतके संक्रमण संसर्गास मदत करू शकतात (जसे हेपेटाइटिस), कमी कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि हृदयरोगाचा प्रतिबंध करण्यासाठी मदत.
शियतक मशरूमचे आरोग्य फायदे
आजपर्यंत, शियतकेच्या आरोग्य प्रभावाच्या दाव्यासाठी मर्यादित वैज्ञानिक आधार आहे. प्राणी अभ्यास आणि चाचणी-ट्यूब शोधांमधील निष्कर्षांनुसार शियतके काही आरोग्य फायदे देऊ शकतात असे सूचित करताना, काही क्लिनिक ट्रायल्सने शितीकाची कोणत्याही परिस्थितीचा उपचार किंवा प्रतिबंध करण्यासाठी परिणामकारकतेची चाचणी घेतली आहे. येथे काही प्रमुख अभ्यास निष्कर्षांकडे पाहा:
1) कोलन कॅन्सर
शितॅटेकमध्ये लेन्टिनन असतो, बीटा ग्लुकेनचा एक प्रकार (मायटॅकसह इतर औषधी मशरूममध्ये आढळणारी प्रतिरचना-वाढणारे पदार्थ). प्रयोगशाळेतील संशोधन सूचित करते की लेन्सिनन प्रतिरक्षा प्रणालीला उत्तेजित करण्यास प्रतिरक्षा कोशिकांमध्ये क्रियाकलाप (जसे की नैसर्गिक किलर पेशी आणि टी-पेशी) चालविण्यास मदत करेल. चूहोंवरील 2002 च्या अभ्यासात, संशोधकांनी असे आढळले की शितीकेंचा काढलेला लेन्टिननने मेंदूच्या कर्करोगाच्या विकासास अडथळा आणण्यास मदत केली.
2) प्रोस्टेट कॅन्सर
2002 मध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासासाठी 62 जणांना प्रोस्टेट कॅन्सरने शितीकाची कॅप्सूल तीन महिन्यांनी दररोज सहा महिन्यांपर्यंत घेतले.
अभ्यासाच्या निष्कर्षांवरून दिसून आले की उपचार काळात केवळ चार रुग्णांमध्ये हा रोग स्थिर होतो, तर 23 रुग्ण त्यांच्या प्रोस्टेट कॅन्सरमध्ये प्रगती अनुभवतात. या निष्कर्षानुसार, अभ्यास लेखकाचे निष्कर्ष काढले की शितितेच एकटे प्रकर्षाने प्रोस्टेट कर्करोगाच्या उपचाराच्या रूपात अप्रभावी आहे.
3) खड्डे
प्राथमिक संशोधनावरून असे सूचित होते की शितीकाठ दात किडणे बंद करण्यास मदत करतात. 2000 च्या उंदर्यावरील अभ्यासात, शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले की शितित-फेड प्राणी खड्ड्यांत विकसित होण्याची शक्यता कमी होते.
सावधानता
बर्याच किरानाच्या स्टोअरमध्ये ताजेतल्या किंवा वाळलेल्या, संपूर्ण शितीका मशरूम सुरक्षिततेने वापरण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात. तथापि, शियतकेचा संपूर्ण अन्न म्हणून वापर करण्याच्या आरोग्य फायद्यांबद्दल थोडी माहिती आहे.
शितीकाचा दीर्घकालीन उपयोग त्वचेवर दाह होऊ शकतो हे काही पुरावे आहेत. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की पूरकांसाठी चाचणीची चाचणी केली गेली नाही आणि आहारातील पूरक बहुतेक अनियमित आहेत. काही प्रकरणांमध्ये, उत्पादन प्रत्येक औषधी वनस्पतीसाठी निर्दिष्ट केलेल्या रकमेपेक्षा भिन्न असलेल्या डोस देऊ शकते. इतर बाबतीत, उत्पाद इतर धातू जसे धातूसह दूषित असू शकते तसेच, गर्भवती महिला, नर्सिंग माते, मुले, आणि वैद्यकीय किंवा ज्यांना औषधोपचार घेत असलेल्या औषधातील सुरक्षिततेची स्थापना केलेली नाही. आपण येथे पूरक वापर करण्याचा आणखी टिपा मिळवू शकता
आरोग्यासाठी शितैटेचे मशरूम वापरणे
मर्यादित संशोधनामुळे शितितकेला कोणत्याही परिस्थितीसाठी उपचार म्हणून सूचवले जाणे फारच लवकर आहे. विशिष्ट आरोग्यविषयक समस्येस प्रतिबंध करण्याच्या प्रक्रियेत आपण शायितक पुरवणीचा उपयोग करीत असल्यास, आपल्या पूरक आहार प्रारंभ करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की स्व-उपचारांचा एक अट आणि मानक संगोपन किंवा विलंब करण्याने गंभीर परिणाम होऊ शकतात
सॉस:
अमेरिकन कॅन्सर सोसायटी. "शितीका मशरूम"
डेव्हर व्हाईट आरडब्ल्यू, हॅकमन आरएम, सोअर्स एसई, बेकेटेट एलए, सन बी. प्रोस्टेट कर्करोगाच्या उपचारांवर मशरूम मायसेलियम अर्कचे परिणाम. " यूरोलॉजी 2002 ऑक्टो; 60 (4): 640-4
एनजी एमएल, याप एटी "शिटके मशरूम (लेन्टिनस एडिड्स) पासून लेन्टिनन द्वारा मानवी कोलन कॅसिनोमा विकास निषेध." जे ऑल्टर कम्यूनिटी मेड 2002 ऑक्टो; 8 (5): 581- 9
शोजी एन, ताकाडा के, फुकुशिमा के, हिरासावा एम. "शिटकेक (खाद्यतेल मशरूम) मधील घटकांच्या संसर्गाचे परिणाम." केरे रिज 2000 जाने-फेब्रुवारी; 34 (1): 9 4-8
अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.