आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
मैटेक हा एक प्रकारचा औषधी मशरूम आहे ज्यामध्ये अनेक प्रकारचे आरोग्य फायदे देतात. उदाहरणार्थ, मैटकांद्वारे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी आणि विशिष्ट संक्रमणांचा सामना करण्यासाठी वापरला जातो. तसेच वुड्स मशरूमचे हेन म्हणतात, मधुमेह, उच्च रक्तदाब, आणि उच्च कोलेस्ट्रॉलचे नैसर्गिक उपाय म्हणून मैताकची गणना केली जाते. याच्या व्यतिरीक्त, काही वेळा मौटाक यांना वजन कमी होणे मदत म्हणून त्याच्या फायद्यासाठी विकले जाते.
मैटाकचे आरोग्य फायदे वर संशोधन
प्रयोगशाळेतील संशोधनामध्ये शास्त्रज्ञांनी असे आढळून आले की मॅटाकमध्ये बीटा ग्लुकॅन (प्रतिरक्षा प्रणालीला उत्तेजन दर्शविणारा पदार्थ) समाविष्ट आहे. रोगप्रतिकारक पेशी (जसे की नैसर्गिक किलर पेशी आणि टी-सेल) मध्ये क्रियाकलाप उत्तेजन करून, बीटा-ग्लुकनला मदत करण्यासाठी कॅन्सरने मदत केली जाते. तथापि, संशोधकांनी हे दाखवून दिले आहे की मानवाकडून मानवासाठी कर्करोगाचा प्रतिकार करण्याचे फायदे आहेत.
येथे मैतेचे इतर संभाव्य आरोग्य फायदे पहा:
1) उच्च रक्तदाब
पशु-आधारित संशोधनानुसार, मेटेक निम्न रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतो. उदाहरणार्थ, उंदीरांवरील 2010 च्या अभ्यासातून असे आढळून आले की मैटेकने उच्च रक्तदाब (इन्सुलिनची संवेदना वाढवण्यासाठी आणि जळजळ काही भाग कमी करण्याव्यतिरिक्त) संरक्षण करण्यास मदत केली.
2) मधुमेह
काही प्राण्यांमधील अभ्यासातून असे सुचवण्यात येते की मैटक मधुमेहापासून बचाव करू शकतात. 2002 मध्ये प्रकाशित झालेल्या दोन अहवालांमध्ये, उदाहरणार्थ, मटका को उंदरांमध्ये इंसुलिनचा प्रतिकार कमी करणे आढळले.
आपल्या टाईप 2 मधुमेह (तसेच हृदयविकार) होण्याची जोखीम वाढवण्यासाठी ज्ञात असलेल्या आरोग्य स्थितीमध्ये जेव्हा इन्सुलिन (ऊर्जेसाठी रक्तातील साखर वापरण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावणारे हार्मोन) शरीराला योग्य प्रकारे प्रतिसाद देण्यास अयशस्वी होते तेव्हा इंसुलिनचा प्रतिकार होतो.
सुरक्षितता
संशोधनाच्या अभावामुळे, मॅटाकच्या नियमित किंवा दीर्घकालीन सुरक्षेच्या सुरक्षेबद्दल थोडी माहिती आहे.
तथापि, काही पुरावे आहेत की मैटक काही विशिष्ट औषधे (जसे की मधुमेह औषधे आणि रक्तातील जंतुनाशक औषधे) यांच्याशी संवाद साधू शकतात.
हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की पूरकांसाठी चाचणीची चाचणी केली गेली नाही आणि आहारातील पूरक बहुतेक अनियमित आहेत. काही प्रकरणांमध्ये, उत्पादन प्रत्येक औषधी वनस्पतीसाठी निर्दिष्ट केलेल्या रकमेपेक्षा भिन्न असलेल्या डोस देऊ शकते. इतर बाबतीत, उत्पाद इतर धातू जसे धातूसह दूषित असू शकते तसेच, गर्भवती महिला, नर्सिंग माते, मुले, आणि वैद्यकीय किंवा ज्यांना औषधोपचार घेत असलेल्या औषधातील सुरक्षिततेची स्थापना केलेली नाही. आपण येथे पूरक वापर करण्याचा आणखी टिपा मिळवू शकता
आरोग्य साठी Maitake वापरणे
जर आपण मॅतेकेच्या पूरक आहारांचा उपयोग करीत असाल, तर आपल्या परिशिष्ट आहार प्रारंभ करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. मैतेकच्या आरोग्यविषयक फायद्यासाठी विज्ञानाचा अभाव असल्याने, या मशरूममधून बनविलेल्या पूरकंना सध्या कोणत्याही आरोग्य स्थितीचे उपचार किंवा प्रतिबंध करण्यासाठी शिफारस करता येणार नाही.
तरी स्वयंपाक करताना वापरल्या जाणा-या मशरूमला छान वाटते, म्हणून त्यांना सूप्समध्ये ओव्हनमध्ये भाजून घ्या किंवा मशरूमसाठी जास्तीत जास्त पाककृती वापरा.
स्त्रोत:
मेयेल एम. "मेटेक अर्क आणि त्यांची उपचारात्मक क्षमता." ऑल्टर मेड रेव. 2001 फेब्रुवारी; 6 (1): 48-60
प्रीस एचजी, एपार्ड बी, बॅग्ची डी, पेरीकॉन एनव्ही. "मतेक मशरूमच्या अर्क वृद्ध महिलांच्या उंदरांमध्ये प्रगतीशील उच्चरक्तदाब आणि इतर तीव्र चयापचयी उलथापालथ करणारे आहेत." इन्ट जे मेड सायन्सी 2010 जून 7; 7 (4): 16 9 -80
ताल्लपूर एन, एच्छर्ड बी, दादागर ए, अग्रवाल एस, झुआंग सी, बगची डी, प्रीस एचजी "झकेर फॅटी रक्ताच्या रक्तदाबांवर मैथॅक मशरूमचे अपूर्णांक परिणाम." रिसर्च कमल मोल पाथोल फार्माकॉल 2002; 112 (1-4): 68-82.
ताल्लपूर एनए, एपार्ड बीडब्ल्यू, फॅन एवाय, जाफरी ओ, बॅग्ची डी, प्रीस एचजी "अँटिहिपरीस्टीज आणि मेटाटेक मशरूम पावडरचे दोन चूर्ण तांदूळांमध्ये मेटाबोलिक प्रभाव." मोल सेल बायोकेम. 2002 ऑगस्ट; 237 (1-2): 12 9 -36
उलब्रिक्ट सी, वीइझर डब्ल्यू, बाश ई, गीझ एन, हॅमिमेसन पी, रुसी-सीमन ई, वर्गीस एम, वुड्स जे. "मैटाके मशरूम (ग्रीफोला फ्रोंडोसा): नैसर्गिक मानक संशोधन सहकार्याने पद्धतशीर आढावा." जे सॉकेट इंटिग्र ऑनक 2009 वसंत; 7 (2): 66-72
अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.