पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 510
चरबी - 30 ग्रॅम
कार्ब्स - 41 ग्रा
प्रथिने - 22 ग्रॅम
एकूण वेळ 55 मिनिटे
तयारी 40 मिनिटे , कूक 15 मि
सर्व्हिंग्स 8 (1 पॅन नाचो + 1/2 कप साल्सा)
आम्ही जेवणाची खाती करतो ते प्रत्येक व्यक्ती स्वत: साठी जे काही हवे आहे आणि गरज आहे त्यानुसार एकत्र ठेवू शकतात. आयबीएस न वापरणारे लोक हे नाचो चिरलेला कांदा किंवा सोयाबीज पुरवू शकतात, तर लो-फोडएमएपी आहार असणा-या रेसिपी या पाककृतीचा आनंद घेऊ शकतात. हे कमी फोडएमएपी ठेवण्यासाठी, आम्ही आमच्या साल्सामध्ये आग-भाजलेले टोमॅटो, ताजे लिंबाचे रस आणि कोथिंबीर तयार केले आहे. कांदा भोपळी मिरचीऐवजी ओनियन्स देतात. मिरची पावडर सहसा मिश्रित असतात कारण त्यात उच्च-फोडएमएपी घटकांचा समावेश असतो कारण आमचे ग्राउंड टर्की मुळे मिरची पावडरऐवजी चिलीचा मिरचीचा वापर करतात.
साहित्य
- 1 14.5 पौंड पौंडाचा अनावश्यक टोमॅटो काढता येतो
- 1 चमचे लसूण-ओतणे ऑलिव्ह ऑइल, वाटून
- दिड कप बारीक चिरलेला वांगण हिरव्या भाज्या
- 1 मध्यम लाल घंटा मिरची, वक्र, चिरलेला, वाटून
- 1 मध्यम हिरव्या घंटा मिरपूड, वधारला, चिरलेला, वाटून
- 1/4 कप चिरलेली ताजी कोथिंबीर पाने
- 1 ¼ चमचे मीठ, वाटून
- 3 चमचे ताजे लिंबाचा रस (1/2 लिंबू)
- ½ चमचे ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- 1 पाउंड ग्राउंड टर्की
- 2 चमचे कॉर्न स्टार्च
- 1 चमचे ग्राउंड अँको चिली किंवा चििपोली मिरची
- दिड कप पाणी
- 12 औन्स टोर्टची चिप्स
- 2 कप चिरलेला ताजी टोमॅटो
- 1 मध्यम पिवळा घंटा मिरची, वरी, चिरलेला
- दिड कप मसालेदार जलापेनिस मिर्च (ऐच्छिक)
- 2 कप चिडडर चीज कापड
- 3/4 कप दुग्धशर्करा मुक्त मलई आंबट
- 1 मध्यम आंबायला ठेवा, चिरलेला
तयारी
- सालसासाठी मोठ्या भांड्यात, कॅन केलेला टोमॅटो एकत्र करा, 2/3 तेल, खडूस हिरव्या, हिरव्या आणि लाल भोपळ्या मिरची, कोथिंबीर, 1 चमचे मीठ, लिंबाचा रस आणि मिरचीचा अर्धा भाग एकत्र करा.
- एका मोठ्या कडक कढईत मध्यम गॅसवर तेल गरम करा आणि 10 मिनिटे भिजवलेले होईपर्यंत मिसळून घ्या. कॉर्नस्टार्च, ग्राउंड चॅलीज, आणि तपकिरी रंगाच्या टर्कीवर ¼ टीस्पून मीठ घाला आणि कोट हलवा. पाणी घालून घट्ट होईपर्यंत ढवळा.
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत ओव्हन
- एकत्र करण्यासाठी, टवट्या चिप्सची भांडी 8 ओव्हन-प्रूफ सर्व्हिंग डिश, जसे की पाई प्लेट्स किंवा लेयर केक वेळा, विभाजित करा. प्रत्येक व्यक्तीने आपल्या आवडीच्या टॉपिंगसह टॉप टवट्या चिप, ज्यामध्ये शिजवलेली जमीन टर्की, चिरलेला टोमॅटो, तुकडलेली बेल मिरी, जलापेनोस आणि पनीर यांचा समावेश आहे.
- चीज 2-3 मिनीट पिठात होईपर्यंत ओव्हन आणि बेक मध्ये ठेवा dishes डिनर प्लेट किंवा उष्णता-पुरातन मॅट्सच्या वर बेकिंग डिश ठेवा, इच्छित असल्यास आंबट मलई आणि साल्सासह शिजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
या रेसिपीमध्ये ग्राउंड टर्कीऐवजी ग्राउंड बीफचा वापर केला जाऊ शकतो.
मेक्सिकन मिश्रण, मोंटेरी जॅक किंवा मिरपूड जॅक चीज चीडर चीजऐवजी वापरली जाऊ शकतात.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
साल्सा एक ते दोन दिवस पुढे केले जाऊ शकते एक घट्ट जोडलेले काचेच्या किंवा सिरेमिक कंटेनर मध्ये सेवा येईपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा.
वैयक्तिक बेकिंग डिश वापरण्याऐवजी, दोन बेकिंग ट्रे वर ही कृती एकत्र करा.
मुख्य डिश करण्याऐवजी क्षुधावर्धक म्हणून काम केल्यास, ही कृती 16 पर्यंत कार्य करते.
पीक: 8 जणांसाठी, 8-इंच पॅन नचोस, 1/2 कप साल्सा, 512 कॅलरी