प्रथिने बार द्रुत आणि सोयीस्कर पोषण देतो परंतु पालकांना अनेकदा प्रश्न असतात. या प्रोटीन बार मुलांसाठी वाजवी पर्याय आहेत? बर्याच ब्रॅण्डना बाहेर तेथे, एक निरोगी पर्याय म्हणून अशी एक गोष्ट आहे? प्रथिनेयुक्त समृध्द अन्न खाण्यास मुलाचे सर्वोत्कृष्ट वेळ कधी आहे?
प्रथिने बार ग्रॅनोला बार पेक्षा अधिक मजबूत आहे, कारण ते कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत आणि नक्कीच प्रथिने आहेत.
ही एक चांगली गोष्ट आहे असे दिसते आहे, परंतु हे बार अस्वस्थ व धूळयुक्त शर्करा देखील भरल्या जाऊ शकतात, त्यामुळे लेबल वाचणे आवश्यक आहे. पिंट-आकाराचे प्रोटीन बार आणि एखाद्यासाठी खरेदी करताना काय पहावे हे शोधण्यासाठी एक चांगली वेळ आहे तेव्हा शोधा.
मुलांसाठी प्रथिने: केव्हा आणि किती?
प्रथिने खाण्याची वेळ सर्वकाही आहे शरीरात प्रथिने संचयित होत नसल्याने, संपूर्ण दिवसभर त्याचा प्रसार करणे महत्वाचे आहे. शरीराची प्रोटीनची मागणी नेहमीच बदलत असते कारण एका जेवणात एक मोठा तुकडा ऐवजी दिवस जातो म्हणून लहान प्रमाणात खाणे अधिक शहाणा आहे. प्रौढांपेक्षा मुलांना जास्त प्रथिने आवश्यकता असतात परंतु प्रौढांच्या तुलनेत अशी गोष्ट खूपच जास्त असते. 2017 मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार प्रथिने व मोटापे यांच्यात संबंध असू शकतो. अधिक संशोधन आवश्यक असताना लक्ष्य गरजांनुसार असले पाहिजे, त्यांच्यापेक्षा अधिक नाही.
वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी, मुलांना दररोज पुरेशा प्रमाणात प्रथिने खाण्याची आवश्यकता आहे.
10 वर्षाच्या मुलास किंवा मुलीला 0.95 ग्रॅम प्रथिने दर किलोग्राम वजनाची आवश्यकता असते, त्यामुळे 80 पाउंड मुलाला दिवसात सुमारे 35 ग्रॅम लागते. याचा अर्थ दिवसातील 5 ते 10 ग्रॅम जेवण आणि स्नॅक्समध्ये सहजपणे प्रथिन गरजा पूर्ण करू शकतात.
प्रथिने बार भरत जाऊ शकतात, जेणेकरून जेवण फार काळ टिकत असताना शारीरिक किंवा शारीरिक हालचालींसाठी ते उत्तम आरक्षित असते.
रात्रीच्या जेवणाच्या आत 30 मिनिटांनी स्कोपिंग केल्याने एखाद्याची भूक कमी होईल.
काय पहावे
स्टोअरमध्ये असताना, साध्या आणि ओळखण्यायोग्य घटकांसह प्रथिने बार पहा. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा शुद्ध ब्रॅण्ड शोधून त्याऐवजी परिष्कृत शुगर्स आणि पुरवणी प्रोटीन पावडरच्या ऐवजी संपूर्ण अन्न सामग्रीचा वापर करतात.
अस्वास्थ्यकरित होणारे हायड्रोजनिटेड तेल (उर्फ ट्रांस फॅट्स) साठी टेकाऊ व्हा आणि लक्षात ठेवा की या बारने प्रति सेवारिंग करणार्या 150 कॅलरीजच्या कॅलरी बॅंकेचा तुटवडा नाही. कॉर्न सिरप, ग्लुकोज, गन्ना साखर आणि माल्ट सिरप यासारख्या शुगर्ससाठी घटक सूची तपासा. सूचीवर अशा प्रकारचे गवचणार्यांचे पूर्णपणे गाळलेले किंवा खाली कमी असलेले एक पॅन निवडा. लहान मुलांच्या अनुकूल प्रथिने बारची खालील उदाहरणे आहेत:
- आरएक्स बार: जोडले शुगर्स, दुग्धशाळा, ग्लूटेन आणि सोया मोफत, या बारमध्ये घटक सूचींमधील सर्वात सोपा आहे. त्यामध्ये अंडी पंचाहुन 7 ग्रॅम प्रथिने असतात आणि नैसर्गिकरित्या तारखा सह गोड आहेत. चवदार पदार्थांमध्ये ऍपलचा दालचिनीचा रसासिन आणि चॉकलेट चिप समाविष्ट आहे.
- क्लिफ जेड बार: या बार कार्बनिक घटकांसह तयार केले जातात. किंचित जटील घटक यादी असूनही, ते स्वादिष्ट आणि 130 कॅलरीज आणि 5 ग्रॅम प्रथिने प्रति बार उत्तम भाग आहेत. फ्लेवर्समध्ये चॉकोलेट टकसाळ आणि शेंगदाण्याची कडधान्य चॉकलेट चिप समाविष्ट होते.
- झिंग बार: या बार विशेषतः मुलांसाठी डिझाइन केलेले नसतात, परंतु ते सुज्ञ साहित्याने बनलेले आहेत आणि विविध प्रकारचे (नारळ काजू-कुरकुरीत-होय कृपया करा!) येतात. अनेक फ्लेवर्समध्ये 200 कॅलरीज आणि 10 ग्रॅम प्रथिने असल्याने, आपण आपल्या छोट्या एकासह यापैकी एक बार शेअर करण्याबद्दल किंवा अर्ध्या आकाराच्या मिनी बारची बॉक्स विकत घेण्यास चांगले वाटू शकता.
स्वतः प्रोटीन बार
काही सामान्य पेंट्री स्टेपल्ससह, आपण प्रत्येक सेवेच्या 6 ग्रॅम प्रोटीनसह बारांच्या होममेड बॅचला फोडू शकता. खालील कृती दुधाचा तंबाखू, नैसर्गिक गोड गोड, कुरकुरीत काजू आणि सुकामेवा यांचे कॉम्बो निश्चितपणे कोणत्याही मुलाबद्दल कृपया खात्री करून घेतात.
या पाककृतीला एलर्जीन-अनुकूल बनविण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत या बारांना ग्लूटेन-मुक्त करण्यासाठी गहू जंतू 1/4 कप अतिरिक्त तपकिरी भातशेतीसह पुनर्स्थित करा; प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त अन्नधान्य आणि लोहा oats वापरण्याची खात्री करा. नट अलर्जी सोबत करण्यासाठी, सूर्यफूल लोणी सह अक्रोड बटर पुनर्स्थित आणि बदाम वगळणे
कुरकुरीत अळू बटर बार
14 बार बनविते
- 1/2 कप मध
- 1/2 कप बदाम बटर किंवा शेंगदाणा बटर
- 2 tablespoons मॅपल सरबत
- 1 चमचे कनोला तेल
- 1/4 कप हलका तपकिरी शुगर
- 1/4 चमचे दालचिनी
- 2 कप लोहा oats
- 2 कप कुरकुरीत तपकिरी भातशेती
- 1/4 कप टोस्टेड गहू जंतू
- 1/2 कप चिरलेला बदामा
- 1 वाटी चिरलेली वाळलेली फळे (सूचनाः अंजीर, जर्दाळू, चेरी, ब्ल्युबेरी)
- 1/2 चमचे कोषेर मीठ
- एक 9x13-इंच बेकिंग डिश स्प्रे करून स्प्रे करून बाजूला ठेवा.
- एका छोट्या सॉसपॉईनमध्ये मध, बटर बटर, मॅपल सिरप, कॅनोला तेल, तपकिरी शुगर आणि दालचिनी एकत्रित करतो. ढवळणे आणि मध्यम गॅस वर शिजवा. मिश्रण 3 ते 5 मिनिटे बबलवर बसते.
- एका मोठ्या वाडयात ओट्स, तांदूळ धान्ये, गहू जंतू, बदाम, सुकामेवा आणि मीठ एकत्र करा.
- ओटमॅल मिश्रण प्रती बटर बटर मिश्रण घालावे आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत spatula सह हलक्यापणे नीट ढवळून घ्यावे.
- बेकिंग डिश मध्ये हस्तांतरण, चर्मपत्र कागद सह झाकून आणि डिश मध्ये घट्टपणे दाबा.
- चौरस किंवा बार मध्ये कापून आधी रेफ्रिजरेटरमध्ये पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या
> स्त्रोत:
> बेयरलेन, ए, उझीटलो, उम, फतनान, एस एम, एट अल (2017), ऊर्जेचा वापर आणि प्रथिने 5.5 वर्षे वयापेक्षा जास्त वजनाच्या जोखीमांशी संबंधित आहेत: भावी टीडीडीवाय अभ्यासातून परिणाम लठ्ठपणा doi: 10.1002 / oby.21897