एक संपूर्ण केक अप पकडणे किंवा फक्त एक तुकडा स्वत मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करत नाही वाटत? काळजी नाही. फक्त एकच सेवा देणारा "एका पोकळीत केक" बनवा. हे मिनिटांमध्ये तयार आहे, आणि सामायिक करण्याची आवश्यकता नाही.
साधने
मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित घोकून घोकून तयार: मायक्रोवेव्ह फ्रेंडली आहे अशी पक्की मिरची येथे पसंत केलेली cookware आहे. जर तुमच्याकडे नसेल तर मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कप किंवा वाडगा वापरु शकता जे एक मानक कॉफी मग सारखे रूंदीचे आहे.
(काळजी करू नका, तरीही आपण ते एका पट्टीवर केक म्हणू शकता.)
नॉनस्टीक स्प्रे: मायक्रोवेव्ह केक्स बनवण्यासाठी येतो तेव्हा हे मूलभूत कोठले आयटम खरोखर उपयुक्त आहे. आपण साहित्य जोडण्यापूर्वी आपले घोकून निमुळता होत जाणे म्हणजे आपले केक हे सहज पूर्ण झाल्यानंतर सहज बाहेर पडू शकते.
मायक्रोवेव्ह : मानक 1100-वॉटर मायक्रोवेव्ह मी वापरतो, परंतु मायक्रोवेव्ह तसे करेल. तथापि, आपण एखाद्या भिन्न व्हॅटेटेजसह मायक्रोवेव्ह वापरत असल्यास, आपल्याला स्वयंपाक वेळ (वेळ) समायोजित करण्याची आवश्यकता असू शकते
मुख्य साहित्य
ओल्या-शैलीचे केक मिक्स: चांगले जुन्या केशर मिश्रण वापरा. आपण अंडी किंवा तेल जोडून जाणार नाही म्हणून, मूळ केक मिक्स एका अपराधी मुक्त दालनात चालू करणे सोपे आहे. आपण प्रत्येक mugged मिष्टान्न साठी केक मिक्स सुमारे 3 tablespoons आवश्यक आहे ती रक्कम सुमारे 120 कॅलरीज आणि 2 ग्रा. चरबी आहे. माझे आवडते फ्लेवर्स शैतान चे अन्न केक आणि मसाल्याच्या केक आहेत, पण अक्षरशः कोणत्याही विविध गोष्टी कार्य करतील!
चरबी मुक्त द्रव अंड्याचे पर्यायी किंवा अंडी पंचा: माझ्या फ्रिजमध्ये नेहमी मी चरबी मुक्त अंड्याचा पर्याय ठेवतो - आपल्याला फक्त एका चमचेची आवश्यकता आहे जे एका पिकवर केक बनवावे.
आपण पंचा वापरण्यास प्राधान्य देत असाल तर, कंटेनरमध्ये येणार्या द्रवपदार्थांचे चिकट करु शकता - या मायक्रोवेव्ह हाताळणीसाठी सुसंगतता आदर्श आहे. अंड्याचा पर्याय किंवा पंचाचा चमचे सुमारे 15 कॅलरीज आहेत आणि चरबी नाही.
बेकिंग पावडर: मी केक मॅग बनवल्या आहेत याव्यतिरिक्त अन्न शिजवताना, पण मी माझ्या डेसर्ट्सला शक्य तितक्या हलके व्हायला आवडतो.
सुमारे 1/8 चमचे जोडणे हे काम करते. (आणि ते खरोखर कॅलरी-मुक्त आहे)
चरबी मुक्त किंवा प्रकाश आंबट मलई: हे विचित्र ध्वनी शकते, पण थोडे आंबट मलई अविश्वसनीय पोत आणि समृद्धता जोडते एक मधुर केकसाठी 1 चमचे घाला. चरबी मुक्त प्रकारची एक चमचे केवळ 10 कॅलरीज आहे; प्रकाशाच्या सामानाची समान संख्या सुमारे 20 कॅलरीज आणि चरबी 1 ते 1.5 ग्रॅम आहे.
निरोगी खाण्याच्या पँट्री स्टेपल्स
आहार-फ्रेंडली टॉपिंग्ज
या मजेदार टॉपिंग कॅलोरीमध्ये कमीत कमी कमी आहेत, परंतु त्या भागांवर नजर ठेवा. मोजण्यासाठी चमचा घ्या.
- जाडफुल-निशुल्क, कमी चरबी, किंवा लाईट कार्मेल डिबप (1 चमचे = 18 कॅलरी, <0.5g चरबी)
- मिनी अर्ध-गोड चॉकलेट चीप (1 चमचे = 23 कॅलरीज, 1.3 ग्राम चरबी)
- चिरलेले काजू (सरासरी, 1 चमचे = 17 कॅलरीज, 1.8 ग्राम चरबी)
- चवलेले गोडे नारळ (1 चमचे = 12 कॅलरीज, 0.7 ग्रॅम चरबी)
- कमी साखर फळ टिकते (1 चमचे = 8 कॅलरीज, 0 ग्राम चरबी)
- कमी-कडक शेंगदाण्याचा लोणी (1 चमचे = 32 कॅलरीज, 2 ग्राम चरबी)
कसे
नॉनस्टीक स्प्रेसह छिद्रीत असलेल्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षीत मगमध्ये, केक मिक्स, अंड्याचा पर्याय, बेकिंग पावडर, आणि आंबट मलई एकत्र करा. 2 चमचे जोडा. पाणी, आणि एकसमान होईपर्यंत मिसळा.
1 मिनिट आणि 45 सेकंद मायक्रोवेव्हसाठी, किंवा सेट होईपर्यंत.
पक्वावरुन केक वेगळे करण्यास मदत करण्यासाठी अंगठी बरोबरच चाकू चालवा.
घट्टपणे प्लेटवर एक प्लेट ठेवा आणि फ्लिप करा जेणेकरून प्लेट तळाशी असेल. प्लेटवर केक सोडण्यास हलक्या हाताने ढवळून घ्या.
सुमारे 15 मिनिटे पूर्णपणे थंड होऊ द्या. (आपल्या मिष्टान्नाने थंड झाल्यानंतर हा पोत उत्तम असतो.)
दूर व्हा आणि आनंद घ्या!
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!