पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 52
चरबी - 4 ग्रा
कार्ड्स - 4 जी
प्रथिने - 0 ग्रॅम
एकूण वेळ 9 0 मिनिट
तयारी 90 मिनिटे , कुक 0 मि
सर्व्हिंग्ज 30
काही ग्लूटेन-फ्री होम-क्रॉफर्ड चॉकलेट डिलीशंसमध्ये शेक घेणे या गडद चॉकलेट ट्रफल्स हे सलिलिक रोग असलेल्या लोकांसाठी खरोखर निरुपयोगी आणि भागलेला नियंत्रित पदार्थ आहेत, तसेच ते गडद चॉकलेटच्या फायद्यांमुळे भरतात ते मजेदार आणि स्वयंपाकघरात मुलांना हातभार लावतात (स्वच्छ हात कृपया करा) चॉकलेट आकाशाच्या तुकड्यांच्या आकाराच्या चिमट्यांना गुंडाळायला मदत करण्यासाठी आपण भरपूर करू शकाल, संपूर्ण आठवड्यात, किंवा आणखी जास्त आनंद घेण्यासाठी पुरेसे असाल!
साहित्य
- 8 औन्स चांगल्या दर्जाचे गडद चॉकलेट, बारीक चिरून
- दिड कप क्रीम
- कोटिंग्स: कोकाआ पावडर, चिरलेला काजू, चिचवलेली नारळ
तयारी
- एक गरम-पुरावा बाउल मध्ये चॉकलेट ठेवा. बाजूला ठेव.
- एक लहान सॉसपंपमध्ये उबविण्यासाठी आंबट मलई होईपर्यंत फक्त उकळण्याची सुरुवात होते.
- चॉकलेटवर गरम क्रीम घाला आणि दोन ते तीन मिनिटे बसावे; झटकून टाकल्याशिवाय सर्व चॉकलेट वितळले जातात.
- सुमारे एक तास मसाज घालण्यासाठी चॉकलेट मिश्रण रेफ्रिजरेटरमध्ये हस्तांतरित करा
- एक चमचे किंवा मिनी आइस्क्रीम स्कूप वापरणे, चॉकलेट मिश्रणाचा चमचाचा मिश्रणाचा वापर करा आणि नंतर स्वच्छ हाताने हळूवारपणे एका बॉलमध्ये रोल करा.
- अपेक्षित कोटिंग्जमध्ये रोल किंवा डिश ट्रफल्स
- एका चॉकलेटवर चॉकलेट लावा. अतिरिक्त 15 ते 20 मिनिटे कठोर परिश्रम करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरवर परत या. एक आठवड्यापर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटर ठेवा
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
आपण या चॉकलेट कोणत्याही प्रकारच्या चॉकलेटसह बनवू शकता न सुटलेल्या कोकाआ पावडर मध्ये रोलिंग सर्वात कमी कॅलरी ऑप्शन आहे, परंतु इतर निरोगी पर्यायांमध्ये चिरलेला बदाम, पिस्ता, किसलेले नारंगी झेंडे, खडबडीत समुद्र मीठ आणि टोस्टेड नारळ फ्लेक्स यांचा समावेश आहे. सुट्टीच्या काळात उत्सवाच्या पट्ट्यासाठी, बारीक ठेचलेले ग्लूटेन-फ्री कँडी कॅन्सचे तुकडे करावे.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
या कँडी चांगल्या प्रकारे थोडे थंड केल्या जातात किंवा तपमानावर जर ते खूप थंड असतील तर आपण चॉकलेट योग्य प्रकारे चव घेऊ शकत नाही, पण ते खूप उबदार असल्यास ते एक चिकट गोंधळ बनवेल.