कित्येक ब्रँड उपलब्ध आहेत, किंवा आपण स्वत: चे बनवू शकता
पाई-अगदी होममेड पाई सोडण्याचे कोणतेही कारण नाही-फक्त कारण आपण ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे अनुसरण करता. पण आपल्या कद्दू, कस्टर्ड, गंधक व फळा व फुलपाखरे किंवा फळ-आधारित उत्कृष्ट नमुनेसाठी वापरण्यास-तयार केलेले ग्लूटेन-मुक्त पाई कवच शोधणे थोडी अवघड असू शकते.
सुदैवाने, आपण निवडू शकता जेथून काही पर्याय आहेत. मी ऑनलाइन आणि सुपरमार्केटमध्ये काय उपलब्ध आहे ते पाहिले आणि येथे तपशील आहेत.
तयार-टू-भरले ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्टस्
स्टोअर-खरेदी फ्रोझन ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्टसाठी, विकल्पांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- किन्निक्ईनिक फूड्स फ्रोझन ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्ट ह्याची खात्री केली जाते की त्यांना 5 दशलक्षापेक्षा कमी लसिकाचे ग्लूटेन (कमीत कमी नेहमीच चांगले असते जेव्हा ते प्रति दशलक्ष ग्लूटेन अंश येतो). किन्निक्किनिक त्याच्या पाई क्रस्टर्सचे जहाज करीत नाही, म्हणून आपल्याला एखादा स्टोअरमध्ये शोधण्याची आवश्यकता असेल (किंवा संभाव्यत: आपल्या स्टोअर मॅनेजरला ते ऑर्डर देण्यास सांगा).
- मि-डेल ग्राहम-शैली ग्लूटेन मुक्त पाई कवच एम-डेल ग्लूटेन-फ्री कुकीजदेखील तयार करते, त्यामुळे कंपनीला वापरण्यास तयार होणारे ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्ट देण्याची आवश्यकता आहे. ग्लूटेन-फ्री सर्टीफिकेशन ऑर्गनायझेशनने माय-डेल पिप क्रस्ट्सला प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त केले जाते, ज्यासाठी ग्लूटेन प्रति दशलक्षपेक्षा 10 भागांची आवश्यकता आहे. इतर पाई क्रस्टच्या विपरीत, आपण ऑनलाइन एम-डेली पाई क्रस्ट्स विकत घेऊ शकता.
- संपूर्ण पदार्थ 'ग्लूटेन-फ्री बेकहाउस फ्रोजन पाई क्रस्टस् , ज्यामध्ये लस प्रति ग्लूटाण्टच्या 5 भागांपेक्षा कमी भाग होते. या संपूर्ण अन्न स्टोअर्समध्ये नाही; आपण ते आहेत की ते पाहण्यासाठी आपण तपासणी करणे आवश्यक आहे. संपूर्ण पदार्थ जहाज नाही
- पूर्णपणे हानीकारक ग्लूटेन-मुक्त पाई क्रस्ट जर आपण चॉकलेट पाई पचवणारे तल्लफ करीत असाल, तर ग्रॅहम क्रैकर ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्टच्या व्यतिरिक्त, पूर्णतः फायदेशीर बनते. क्रस्टस् ग्लूटेन, फूट आणि दुग्धोत्पादन मुक्त वातावरणात बनविल्या जातात आणि निवडक आरोग्य अन्न स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत. इतर कंपन्यांप्रमाणे, पूर्णपणे हितसंबधी जहाज नाही.
त्याऐवजी एक कृती वापरून पहा
आपण स्थानिक पातळीवर गोठविलेल्या पाई क्रस्ट शोधू शकत नसल्यास, आपल्याला मिक्सपासून किंवा स्क्रॅचमधून एक तयार करण्याची आवश्यकता असेल.
ग्लूटेन फॉरेन पॅन्ट्रीच्या परफेक्ट पाई क्रस्ट मिक्स (20ppm ला चाचणी) आणि विल्यम्स-सोनोमा लस-फ्री पाई क्रस्ट मिक्स (तसेच 20 पीपीएम चाचणी) यासह मिक्समध्ये दोन पर्याय आहेत.
नमस्ते खाद्यपदार्थ देखील "बिस्किटे, पाइक्रूट अॅन्ड मोरे" असे म्हणतात. आपण एक पाई कवच तयार करण्यासाठी वापरू शकता की; नमस्ते उत्पादने एका समर्पित सुविधेमध्ये बनतात जी लस, सोया, कॉर्न, बटाटे, डेअरी, कॅसिइन, शेंगदाणे आणि वृक्षच्या नट्सपासून मुक्त आहेत.
अखेरीस, आपण एक अक्रोड पाई crusts प्रयत्न करू शकता:
- पेकन नट पाई क्रस्ट , एक कृती जो आपल्याला मुक्त होईल किंवा धान्य-मुक्त नसल्यास किंवा कमी-कार्बयुक्त आहार घेण्यास प्राधान्य देत असेल तर ते योग्य बनवेल.
एक शब्द पासून
आपल्याला आपल्या लस-मुक्त पाईसाठी अग्रेषित करण्याची योजना आवश्यक आहे, परंतु आपल्याकडे भरपूर पर्याय आहेत
> स्त्रोत:
> सीलियाक डिसीझ फाऊंडेशन मी काय खावे? तथ्य पत्रक