पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 543
चरबी - 38 ग्रा
कार्बन - 14 ग्रा
प्रथिने - 36 ग्रॅम
एकूण वेळ 45 मिनि
तयारी 25 मि , कूक 20 मि
सर्व्हिंग्स 4 (1/4 फ्रेटाटा)
हे frittata कोणत्याही जेवण असू शकते. मी एक जलद डिनरसाठी ते तयार करू इच्छितो आणि नाश्त्यासाठी आणि / किंवा लंचसाठी खाण्यासारखे खावेन. हे आपण इच्छुक कोणत्याही पिझ्झा फिक्सिंग सह केले जाऊ शकते.
साहित्य
- 12 मध्यम अंडी
- 2 चमचे पाणी
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 मध्यम हिरव्या भूर मिरची (चिरलेला)
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 1/4 कप पेपरोनी स्लाइस (चिरलेला)
- 2 चमचे ओरेगॅनो
- 4 पाकळ्या लसूण (minced)
- 8 औन्स भाग-स्कीम मोझारेला चीज (चिंचेचा)
- 1 कप कमी-सोडियम मांसाहारी पास्ता सॉस
तयारी
1. मोठ्या नॉनस्टीक ओव्हनप्रुफ स्किलेटमध्ये तेल गरम करा.
2. सुमारे 5 मिनिटे हिरव्या मिरची, मशरूम, आणि पेपरोनी लावा. लसूण घालून दुसर्या मिनिट शिजवा. ओरेगनो, मिठ आणि मिरची घालून टाका. चांगले ढवळा.
3. एकत्र झटकून टाकणे अंडी आणि द्रव. अधिक मीठ आणि मिरपूड घालावी. पॅन करण्यासाठी मिश्रण जोडा
4. कूकप्रमाणेच अंडी मिश्रण मिक्स करावे, त्यामुळे शिजवलेले "दही" संपूर्णपणे वितरीत केले जातात. सुमारे 2-3 मिनिटांमध्ये, काही पास्ता सॉस लावण्यासाठी वरून "बॉडी" असावा.
असे करा, आणि नंतर चीज घालावे.
5. ब्रॉयलरच्या खाली फ्रॉटाटा ब्राउनवर ठेवावा. या टप्प्यातून, अंडी शिजवून घ्यावीत. तपासा जर ते नसतील तर ओव्हन खाली 300 वर आणा आणि दोन मिनिटे अधिक द्या.