पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 24 9
चरबी - 26 जी
कार्बन - 10 ग्रा
प्रथिने - 4 ग्रा
एकूण वेळ 25 मि
तयारी 20 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्व्हिंग्स 8 (1/4 कप प्रत्येक)
हे लो-कार्ब चॉकलेट गॅनाशचे रेसिपी एक chocoholic चे स्वप्न खरे ठरते .
पारंपारिकपणे, गँची आडवा चॉकलेट आणि आडमात्र सह बनते. तथापि, सुसंगतता वापरलेल्या चॉकलेट आणि स्वीटनर प्रकारावर अवलंबून असते, विशेषत: जेव्हा आपण या पाककृतीमध्ये चवदार चॉकलेट वापरत असाल
या साखर मुक्त कमी कार्बचे चॉकलेट गाँचेचा वापर ट्रफल्स किंवा चॉकलेट सॉस बनविण्यासाठी केला जाऊ शकतो, त्यावर अवलंबून किती क्रीम आहे
साहित्य
- 1 कप भारी मलई
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/4 चमचे मीठ
- 2 पॅकेट्स स्टीव्हिया
- 8 औन्स अनमोल गडद चॉकलेट, 1/2-इंच तुकडे तुटलेली
तयारी
- एक लहानसा भाजीचा सॉसपॅन मध्ये, 1 कप हळद क्रीम, 1 चमचे व्हॅनिला, 1/4 चमचे मीठ, आणि 1 कप साखर इतकेच कृत्रिम गोडरर्स जोपर्यंत बुडबुडे बनतात. उष्णता काढा
- 8 औन्स न चुकता चॉकोलेटचे तुकडे जोडा आणि कधीकधी ढवळत जाऊ द्या. मीठ घालावे.
- या टप्प्यावर, आपण मिश्रण तपमानाला थंड होऊ देऊ शकता आणि नंतर ते बॉलमध्ये ट्रफल्सचे आधार म्हणून आणले जाऊ शकते (जे आपण नंतर काजू, नारळ, किंवा कोकाआ पावडर मध्ये रोल करु शकता), किंवा आपण ते बेस म्हणून वापरू शकता जो पर्यंत आपण इच्छित असलेली सुसंगतता आहे तोपर्यंत सॉस लावून सॉससाठी