निरोगी आहारात मद्यपान केल्याने ते स्थळ झाले आहे का?

मद्यार्क म्हणजे सार्वजनिक आरोग्याची सर्वोत्कृष्ट "दुहेरी गोष्ठी तलवार". दारूचे मध्यम सेवन सातत्याने कमी हृदय व रक्तवाहिन्याशी संबंधित आहेत आणि हृदयरोग हा पुरुष आणि महिलांची संख्या एक हत्यार आहे आणि एकंदर मृत्युदर कमी आहे. परंतु, अर्थातच, अति प्रमाणात मद्यपान विविध प्रकारच्या आरोग्यासाठी अतिशय हानीकारक आहे, आणि अगदी मद्य सेवन हे अकाली मृत्युच्या नंबर दोन कारणांमध्ये वाढीशी संबंधित आहे: कर्करोग.

या subtleties दिले, हे देखील विषय वर विशेषज्ञ मते भिन्न बदलू की आश्चर्यकारक नाही. खालील दृष्टीकोन या विषयातील सूक्ष्मता आणि गुंतागुंत स्पष्ट करतात आणि सुप्रसिद्ध, वैयक्तिकृत निवडींचे महत्त्व दर्शवतात.

रीया बियुएबबहार, एमएससी, आरडी

होय, अल्कोहोल एक निरोगी आहारामध्ये एक स्थान असू शकतो. तथापि, आपण किती मद्यपान करीत आहात आपल्या जीवनावर परिणाम करतो. अल्कोहोलयुक्त पेयेमध्ये कोणतेही महत्वपूर्ण पोषक घटक नसतात. म्हणूनच त्यांना " रिक्त कॅलरीज " असे म्हटले जाते.

निरोगी आहारात प्रत्येक अन्नापासूनचे खाद्यपदार्थांचे योग्य प्रमाण असते. एक ग्रॅम अल्कोहोल 7 कॅलरीज प्रदान करते आणि कार्बोहायड्रेटच्या 4 ग्रॅम कॅलरीज आणि 9 ग्रॅम चरबीची कॅलरी असते. आपल्याला आवश्यक असलेली बहुतांश कॅलरीज प्रदान करण्यासाठी आपण अल्कोहोल निवडल्यास, नंतर आपल्या पोषणात्मक कमतरतेचे धोका.

युनायटेड स्टेट्समध्ये, एक पेय 14 ग्रॅम दारू प्रदान करते उदाहरणार्थ, एक पेय होईल:

• 12 टक्के नियमित बीयरचे द्रव औन्स आणि 5 टक्के अल्कोहोल

• 12 टक्के अल्कोहोल सह 5 द्रव औन्स वाइन

• डिस्टिल्ड स्पिरीटची 1.5 द्रव औन्स (जिन, रम, टकीला इ.) 40 टक्के मद्यपान करतात

निरोगी जीवनशैलीसाठी आपल्या अल्कोहोलचा वापर समायोजित करण्यासाठी, सर्व तथ्ये असणे महत्त्वाचे आहे अमेरिकेत अठ्ठे हजार लोक मृत्युचे प्रमाण दरवर्षी मद्यपान करतात.

नॅशनल सेंटर फॉर क्रॉनिक डिसीज प्रिवेंशन अॅण्ड हेल्थ प्रमोशन, नीलिंग मद्यपान (4 किंवा त्याहून अधिक पेयांचा वापर महिलांसाठी एक दिवस आणि 5 किंवा त्याहून अधिक पेयांचा पुरुषांसाठी) आणि जास्त मद्यपान (8 किंवा त्याहून अधिक पेय वापरुन महिलांसाठी 15 किंवा त्याहून अधिक पेये पुरुषांमधे असतात) जखम होऊ शकतात, जन्मविकृती, आणि सामाजिक आणि दीर्घकालीन आरोग्य समस्या जसे की अनेक प्रकारचे कर्करोग, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग, स्ट्रोक आणि यकृत रोग.

अल्कोहोलपासून इतर सर्व गोष्टींप्रमाणे, नियंत्रण महत्वाची आहे प्रथम, आपण किती वेळा पिणे आणि किती प्रमाणात पिते याचे मागोवा ठेवा. नंतर, आपण पिणार त्या दिवसातील पेये किती प्रमाणात वाढवता? आपण जर एक स्त्री असाल आणि आपण एक स्त्री असाल तर कोणत्याही दिवसात 4 पेक्षा जास्त पेये ठेवू नका. ही मर्यादा कमी होण्यास मदत होते, परंतु अल्कोहोल संबंधित जोखीम पूर्णपणे संपवू शकत नाहीत.

आपण आपला अल्कोहोल सेवन कमी करून आपले जीवन बदलू शकता. लक्षात ठेवा, आपण किती पिते हे नियंत्रित आहे! आपण मद्यप्राशन समस्या असल्याचे आपल्याला वाटत असल्यास खूप उशीर होण्याआधी मदतीची मागणी करा

मार्गरेट मी कुमो, एमडी

कर्करोगाविना जगाची लेखक
पीबीएसच्या वृत्तपत्राचे यजमान / लेखक: अ वर्ल्ड व्हायर कॅन्सर: द पॉवर ऑफ प्रीव्हेन्शन
सदस्य, न्यू यॉर्क स्टेट कॅन्सर कॉन्सोर्टियम

आपण बिअर, वाइन, किंवा हार्ड मद्य पिण्याची तेव्हा, दारू कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते हे मला माहीत आहे का?

आम्ही आपल्या मुलांना शिकवतो की अल्कोहोलमधील बर्याच हानींपैकी एक म्हणजे तो कर्करोगासाठी धोका निर्माण करेल? या साध्या सत्याबद्दल गोंधळ नसावा.

यूएस डिपार्टमेन्ट ऑफ हेल्थ अॅण्ड ह्यूमन सर्व्हिसेस ऑफ नॅशनल टॉक्सिकॉलॉजी प्रोग्रॅम आणि इंटरनॅशनल एजन्सी फॉर रिसर्च ऑन कँसर यांच्या मते अल्कोहोलयुक्त पेये कर्करोगजन आहेत. जितके जास्त आम्ही पिणे तितके जास्त आमच्या कॅन्सरचा धोका सिर आणि मान, अन्ननलिका, यकृत, कोलन आणि गुदाशय आणि स्तन यातील कर्करोगात अल्कोहोल मद्यशी संबंधित आहेत. स्वादुपिंड, पुर: स्थ आणि कर्करोगाचे कर्करोग (मेलेनोमा) देखील अल्कोहोलचा वापर करतात.

दारूमुळे कर्करोग होण्याचे प्रमाण वाढण्याचे अनेक मार्ग आहेत. उदाहरणार्थ, अल्कोहोल शरीरात एसिटिडायहाइड ते रूपांतरित होते, हे ज्ञात कर्करोगजन असते जे डीएनए आणि प्रथिने नुकसान करते. अल्कोहोल देखील शरीरातील हार्मोन एस्ट्रोजन वाढविते, जे स्तन कर्करोगेशी निगडित आहे.

रेड वाईन आणि कॅन्सरच्या जोखमीबद्दल काय? रेड वाईनमध्ये सापडलेल्या रेव्हरॅट्रॉलॉलचे कोणतेही वैज्ञानिक पुरावे नाहीत आणि अनियंत्रक गुणधर्म असल्याचा अहवाल दिला आहे, तो मानवामध्ये कर्करोग टाळता किंवा त्याचे उपचार करू शकतो.

जेव्हा आपण अल्कोहोल पितात आणि सिगारेट पितात, तेव्हा कर्करोगासाठीचे जोखीम एकतर एकटे करण्यापेक्षाही अधिक असते. दारू कोणत्याही प्रमाणात आपल्या कर्क धोका वाढतो "मद्यपान करणे बंद करा" मोठ्या प्रमाणात "धूम्रपान सोडणे" असे ऐकायला हवे.

जोएल कान, एमडी, एफएसीसी

चिकित्सा क्लिनिकल प्रोफेसर (कार्डियोलॉजी), वेन स्टेट युनिव्हर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसीन

आपल्या आरोग्याच्या बर्याच पैलूंवर U-shaped curve द्वारे वर्णन केले जाऊ शकते, जे अशी कल्पना आहे की एखादा वर्तन फारच अस्वस्थ होऊ शकत नाही, आणि आपण जिथे चांगले परिणाम शोधत आहात तेथेच मिठाई स्थान आहे.

1. "लाईट टू सेमिटर" पिण्यासाठी (1 दिवस म्हणजे स्त्रियांसाठी एक दिवस मद्यपान, 2 पेये पुरुष एक दिवस असे म्हणतात) एकूण मृत्यू दर, हृदयविकाराचा झटका, मधुमेह मेलेतस, हृदयरोग, आणि पक्षाघाताचा कमी दर यांशी संबंधित आहे.

2. 1 मिलियन लोकांच्या आकडेवारीवर आणि संपूर्ण मृत्यू दरांमधील आकडेवारीच्या अभ्यासानुसार, यू-आकार वक्र पुरुषांसाठी दररोज 1 ते 2 पेये आणि पुरुषांसाठी 2 ते 4 पेये प्रतिदिन "मधुर" होते. बर्याच अधिकार्यांकडे कमी शिफारस करतात.

3. 250,000 यूएस प्रौढांमधे पिण्याच्या एका स्वतंत्र विश्लेषणात, संशोधकांना आढळून आले की दर आठवड्यात स्त्रियांना 7 पेये आणि पुरुषांकरिता दरमहा 14 पेय पिडीत दरमहा 30 टक्क्यांनी कमी होते.

अमेरिकन हार्ट असोसिएशन लोकांना आरोग्याच्या फायद्यासाठी पिण्याच्या सवयीला प्रारंभ करण्यास सल्ला देते. तरीसुद्धा, जे मद्यपी पिणे आनंद करतात त्यांच्यासाठी, लाल वाइन (किंवा दोन) चे रोज 5 पौंड गिलास वैज्ञानिक आधार आहे.

बर्याच वर्षांपूर्वी बेंजामिन फ्रँकलिन म्हणाले की "द्राक्षारस रोजचे जीवन सोपे, कमी वेगवान, कमी तणाव आणि अधिक सहिष्णुता घेऊन बनविते." आपण "गोड स्पॉट" वर राहाल तर तो आयुष्य अधिक काळही जगू शकेल.

कॅथलीन झेलमॅन, एमपीएच, आरडी

पोषण तज्ञ

अमेरिकन नागरिकांसाठी आहार मार्गदर्शक तत्त्वांच्या प्रत्येक आवृत्तीमध्ये अल्कोहोलचे निराकरण केले गेले आहे जे असे सुधारित करणार्या प्रौढांना आग्रही करतात. याव्यतिरिक्त, कॅलरीज, मानक पेय व्याख्या, आणि ज्यासह दारू पिणे देखील समाविष्ट आहे अशा लोकांची सूची समाविष्ट करण्यासाठी शिफारसींचे विस्तारीकरण करण्यात आले होते

• ठराविक ओव्हर-द-काउंटर किंवा डॉक्टरांनी सांगितलेली औषधं घेणा-या व्यक्ती
• विशिष्ट वैद्यकीय स्थिती असलेल्या व्यक्ती
• जे लोक ते पितात तेवढे नियंत्रण ठेवू शकत नाहीत
• 21 वर्षाखालील कोणीही कोणीही
• सतर्कता आणि समन्वय आवश्यक असलेले वाहन चालविणे, चालविण्याचे नियोजन, किंवा इतर क्रियाकलापांमध्ये सहभागी आहेत
• ज्या स्त्रिया गर्भवती आहेत किंवा गर्भवती आहेत.

दारू पिणे पुरुषांसाठी स्त्रिया आणि दोन पेये प्रत्येकासाठी एक दिवस मद्यपान करणे हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे बाब आहे. उच्च दारू पिशव्या बिअरचा एक प्रवाह आहे आणि दारूचा मद्यपान वाढणे, मानक पेय समतुल्य पेक्षा जास्त आहे.

अल्कोहोलमधील प्रमाण हे मानकांपेक्षा अधिक असल्यास एक पेय-समतुल्य गणना करण्यासाठी, टक्के मद्य सामग्री द्वारे औन्समध्ये गुणाकार करा आणि 0.6 (प्रति पेय अल्कोहोलची औन्स) द्वारे विभक्त करा. उदाहरणार्थ: 16 टक्के द्रव ounces 5 टक्के अल्कोहोलवर बिअर करते: (16) (0.05) /0.6 सममूल्य 1.3 पेय-समतुल्य. मोठे काचेच्या वस्तू देखील पिणे मर्यादा ओव्हरपेक्षा अधिक प्रसाधनेच्या प्रमाणात वाढू शकतात.

अधिकतर मद्यपानकर्मांसाठी, दारूचे एकूण आरोग्यासाठी फायदे आहेत, हृदयवर्धक आरोग्यामध्ये चालनासह, विशेषत: मध्यमवयीन प्रौढ लोक. शिफारस केलेल्या मर्यादेत मद्यचे आरोग्य लाभांचा आनंद घ्या.