स्फटिक केलेला आंबट कृती

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरी - 53

चरबी - 0 जी

कार्बन - 14 ग्रा

प्रथिने - 0 ग्रॅम

एकूण वेळ 35 मिनिटे
तयारीसाठी 35 मिनिटे , कुक 0 मि
सर्व्हिंग्स 16 (1 चमचे प्रत्येक)

पर्यायी औषधांमध्ये, आम्ल कधीकधी मळमळ आणि हालचालीसाठी घरगुती उपाय म्हणून वापरली जाते. हे स्फटिक असणारा आलेसाठी एक सुलभ कृती आहे. आपण हवाबंद सँडविच बॅगमध्ये काही आल्याच्या पिशव्या पॅक करून आपल्या बरोबर घेऊन जाऊ शकता.

साहित्य

• 1 कप आलं (बारीक चिरून, बारीक कापलेले)
• 3 कप पाणी
• 1 कप साखर
• कोटमध्ये अतिरिक्त साखर (पर्यायी)

तयारी

1. एका झाकण ठेवलेल्या पातेल्यात पाणी एका उकळीत आणावे.
2. अदरकचे तुकडे आणि साखर आणि आवरण घाला. उष्णता कमी करा आणि पाच मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.
3. उष्णता काढा आणि 20 मिनिटे बसावे.
4. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे.
5. एका काचेच्या पातेल्यात आलेलसचे तुकडे घाला आणि ठेवा. आपण या रेसिपीसाठी उरलेले उदरपोकळ पाणी ठेवू शकत नसलो तरी, आपण आलिंगन अल बनवण्यासाठी ते ठेवू शकता.
6. ओव्हनमध्ये पॅन घालवावा जोपर्यंत काप सुके असतात पण तरीही चवळी त्याला थंड करण्यास अनुमती द्या.

1. साखरेत शिजवलेल्या आंघांना हलके दाबून घ्या, जर इच्छित असेल तर

आपण दोन महिने एक हवाबंद कंटेनर मध्ये स्फटिक अंडी संचयित करू शकता.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

जर आपण या कृती मध्ये साखर वापरू इच्छित नाही, तर साखर न घालता पाण्यामध्ये आलं. साखरेत आलेला आंघोळ थोडासा कोळंबीच्या ऐवजी हलका करण्याऐवजी, आल्याच्या तुकड्यांवर स्टेव्हीया किंवा दुसर्या साखरऐवजी शिजवणे.