पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 161
चरबी - 7 ग्रा
कार्ब्स - 23 जी
प्रथिने - 4 ग्रा
एकूण वेळ 1 9 मिनिटे
तयारी 7 मिनिट , कुक 12 मि
सर्व्हिंग 12 (1 मफिन प्रत्येकी)
भोपळा फक्त गडी बाद होण्याचे कारण नाही या भोपळा मफिन स्वाद आणि पोषाहार दोन्ही एक विजय आहेत मुलांना ते मिठाईचे खाणे आवडतील असे वाटत असेल, पण त्यांना चांगले पोषण देणारे तोंड सुद्धा मिळेल.
आपल्याजवळ चॉकोलेट चिप्स जोडल्या जाव्यात इतकेच घर भागावले आहे, म्हणून आम्ही काही तयार करतो आणि त्यात काही नाही. आपण आपल्या कुटुंबाच्या पसंती व नापसंत्या पूर्ण करण्यासाठी अक्रोडाचे तुकडे आणि चॉकलेट चीप तयार करू शकता.
आपण दुग्धोत्पादक असल्यास, दुधाऐवजी दुधाच्या बदल्यात दुधाचा पर्याय म्हणून विचार करा. काही अधिक कॅलरीज आणि काही चरबी कापण्यासाठी आपण तेलसाठी सफरचंद वापरु शकता.
साहित्य
- 1 मोठा अंडे
- 1/2 कप कद्दू पुरी (कॅन केलेला किंवा होममेड)
- 1 कप कमी चरबीयुक्त दूध
- 1/2 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 2 tablespoons कॅरोला तेल
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे दालचिनी
- 3/4 कप गव्हाचे पीठ
- 3/4 कप न उघडलेले सर्व मैदा
- 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे
- 1/3 कप सेमीस्विच चॉकलेट चीप (पर्यायी)
तयारी
- 375 डिग्री ओव्हन ओव्हन आणि आपल्या मिनी मफिन टिन फवारणीसाठी गैर-स्टिक कुकिंग स्प्रे वापरा.
- मोठ्या वाडग्यात, अंडे, भोपळा पुरी, दुध, तपकिरी शुगर, तेल आणि व्हॅनिला अर्क घाला आणि नीट ढवळा. नंतर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ, आणि दालचिनी आणि झटकून टाकणे घाला.
- ओल्या भातामध्ये पीठ घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- अक्रोडाचे तुकडे आणि चॉकलेट चीज घालून पुन्हा ढवळावे.
- तीन-चतुर्थांश पूर्ण होईपर्यंत चमच्याने मिनी मोफिन टीन्समध्ये
- 12 मिनीटे बेक करावे किंवा मग सोनेरी रंगाचे आणि मध्यभागी दातकोर नसेपर्यंत स्वच्छता बाहेर येईल.
- बाकीचे 5 मिनीटे पॅनमध्ये ठेवावे मग पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर स्थानांतरित करा. हवाबंद कंटेनर किंवा बॅगमध्ये साठवा. हे नंतरच्या वापरासाठी चांगले गोठवू शकतात.