मिसो पीनट बटर पॉपकॉर्न

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 161

चरबी - 13 ग्रा

कार्बन - 9 जी

प्रथिने - 4 ग्रा

एकूण वेळ 20 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग्स 6 (1 1/4 कप प्रत्येक)

मिसो हा प्रथिने, फायबर, लोहा व मॅग्नीशियममध्ये जास्त असतो आणि कर्करोग आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करू शकतो. निरोगी चरबी आणि प्रथिनयुक्त समृध्द शेंगदाणा बटर आणि उच्च तंतुमय पॉपकॉर्नसह एकत्र करा आणि आपल्याजवळ पोषक-दाट आणि स्वादिष्ट नाश्ता आहे. मूव्ही रात्रीच्या वेळी हे काही स्नॅकिंग केल्याने आपल्याला खारटपणा, खारटपणा पॉपकॉर्नपासून खूपच भरमसाट न करता आपल्याला समाधान मिळेल.

साहित्य

• शेंगदाणा-गूसो सॉस सोडण्यासाठी आवश्यक असल्यास 3 tablespoons of canola oil, अधिक 1/2 ते 1 चमचे घ्या
• 1/3 कप पॉपकॉर्न कर्नल
• 1/4 कप शेंगदाणा बटर
• 1/2 चमचे पांढरा मिमो पेस्ट
• 1/8 चमचे मीठ

तयारी

1) मध्यम कमाल तपमानावर मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा.

2. तेल गरम असताना, 3 किंवा 4 पॉपकॉर्न कर्नलमध्ये ड्रॉप करा.

3. जेव्हा कर्नल पॉप करतात, उर्वरित पॉपकॉर्न कर्नल एका लेयरमध्ये जोडा. भांडे झाकून ठेवा, उष्णता काढा आणि 30 सेकंद मोजा. या पायरीमुळे इतर सर्व कर्णे जवळच्या तापमानात पोहचण्यास परवानगी मिळते जेणेकरून ते उष्णतेवर परत येतात तेव्हा ते सर्व एकाच वेळी भोवताली फिरतात.

4. 30 सेकंदानंतर गॅसवर झाकण असलेली भांडी परतवा.

पॉपकॉर्न धीम्यागतीने आणि नंतर जलद आणि जोरदारपणे पॉप करणे प्रारंभ करेल. एकदा पॉपिंग चालू होते की, हळुवारपणे भांडी हलवून पुन्हा मागे घ्या. झाकण थोडासा अधीक ठेवण्याचा प्रयत्न करा. एकदा पॉपिंगमध्ये पुन्हा पॉप अप होते (पॉप्समध्ये बरेच सेकंद), गॅसपासून पॅन काढून टाका आणि झाकण काढून टाका.

5) दुधातील शेंगदाण्याचा कूकरच्या बटरला मिश्रण करणे: शेंगदाणा बटर, मिसो आणि मीठ एकत्र करून एक लहान सॉसपॅथीमध्ये एकत्र करा आणि कमी गॅस वर मंदपणे गरम करा आणि ढीग होईपर्यंत 5 मिनीट मिक्स करावे. जर तुमचे मिश्रण खूप घट्ट आहे आणि पिल्ले नाही (हे तुमच्या घरी असलेल्या शेंगदाण्यातील लोखंडाच्या प्रकारानुसार अवलंबून असेल), 1/2 ते 1 चमचा अतिरिक्त कॅनोला तेल घाला आणि नीट ढवळून घ्या. * तुम्ही मायक्रोवेव्हमध्येही हे करू शकता: मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊलमध्ये पीनट बटर, मिसो आणि मीठ एकत्र करून त्यात 15 सेकंद गरम करावे, नंतर 10 ते 15 सेकंद उरले पाहिजे, जोपर्यंत मिश्रण इच्छित संचयित होत नाही.

6. पॉपकॉर्नवर मिमोजी मूनटॉटर बटर मिसळा मिसळा, कव्हर परत भांडे ठेवा, आणि भांडे हलवा जोपर्यंत मिश्रण समानतेने पॉपकॉर्न कर्नलवर वितरित होत नाही. एक वाडगा मध्ये फेकणे आणि आनंद घ्या.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

एक चव variation साठी शेंगदाणा बटर च्या ठिकाणी विविध नट butters प्रयत्न

बदाम बटरमधील कॅलरीज समान आहेत, किंचित जास्त फायबर, किंचित कमी प्रथिने आहेत आणि शेंगदाणा बटरच्या तुलनेत कॅल्शियममध्ये जास्त आहे.

मिरचीचा काही पीठ, मिरची पावडर चिमूटभर किंवा चिया बीनचा चमचे मिमो शेंगदाणा बटर मिक्स घालून आपले हे नाश्ता करा. चिया बियाणे फायबर, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् , कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, मॅगनीज आणि फॉस्फरसमध्ये उच्च आहेत. हे लहान, खडबडीत बियाणे देखील अँटिऑक्सिडंट्समध्ये जास्त असतात आणि कर्करोग, हृदयाशी संबंधित रोग आणि टाईप 2 मधुमेह होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

हे सुट्टीच्या पार्टीत काम करण्यासाठी हा एक मजेदार आणि अद्वितीय कृती आहे. मापे दुप्पट किंवा तिप्पट आणि आपल्या अतिथींसह सामायिक करा! आपण उत्सवशील वाटत असल्यास, रंगीबेरंगी कापड नैपलिक असलेली एक मोठी बास्केट काढा आणि त्यामध्ये पॉपकॉर्नला एक आमंत्रण आणि क्रंचयुक्त स्नॅकसाठी सर्व्ह करा. उरलेले दोन दिवस तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवतील