एक स्पष्ट द्रव आहार म्हणजे यांत्रिकरित्या बदललेले एक प्रकारचे आहार ज्यामध्ये कोणतेही द्रवपदार्थ, खाद्यपदार्थ, किंवा इतर अवशेष नसलेले द्रवपदार्थ असतात. त्यांच्याकडे थोडा रंगाचा कल असतो (जसे संडास नारिंगी किंवा क्रॅंडीबरी रस पेये), आणि ते गोड शकतात किंवा थोडा खारटपणा असू शकतो परंतु आपण द्रवभोवती फिरणारी कोणतीही गोष्ट पाहू नये.
स्पष्ट द्रव आहार मागे परिपाठ आहे की हे द्रवणे पचना करणे सोपे होते आणि आपल्या पाचक प्रणालीवर जास्त दबाव टाकत नाही तरीही आपल्या शरीरात निर्जंतुकीकरण होण्यास प्रतिबंध करा.
ते केवळ तात्पुरते आहार म्हणून वापरले जाते. सामान्यत: जेव्हा रुग्णाला द्रव आहारापर्यंत जाण्याची तयारी असते, तेव्हा पुढील पायरी एक पूर्णतया द्रव आहार असते , तीदेखील फारच प्रतिबंधक असते, परंतु त्यात काही अधिक पदार्थ असतात, विशेषत: दुधाचे पदार्थ जसे क्रॉम सूप आणि आइस्क्रीम.
अशा प्रकारच्या अनेक कारणांसाठी शिफारस केली जाऊ शकते- सर्वात विशेषतः शस्त्रक्रियेची तयारी करताना किंवा कोलनसस्कोपीसारख्या पध्दतीमुळे किंवा आंत्र अडथळा सारख्या आरोग्य समस्येमुळे किंवा आपल्याला चवदार पदार्थ किंवा निगराणीमध्ये अडचण येत असल्यास
स्वच्छ लिक्विड आहार आणि IBD
आपण इन्टेलाइड आंत्र डिसेझ (IBD) सारख्या आतड्यांसंबंधी स्थितीचे गंभीर भडभळ काढत असाल तर स्पष्ट द्रव आहार निर्धारित केला जाऊ शकतो. एक स्पष्ट द्रव आहार घेतल्याने रुग्णाला हायड्रेशन राखता येते आणि फ्लेअरअप कमी होईपर्यंत काही पोषण मिळते. जेव्हा एखादा रुग्ण स्वच्छ द्रव आहारापर्यंत चांगला प्रतिसाद देतो तेव्हा थोडा काळ पूर्ण द्रव आहार घेता येणे शक्य असते, त्यानंतर मऊ पदार्थ किंवा फ्लेक्स पदार्थ असतात.
IBD flareups असणा-या रुग्णांना ह्या सर्व आहारांमधून हळूहळू हलकावा लागेल कारण पाचन तंत्र शांत करण्यासाठी भरपूर वेळ दिला जातो.
स्वीकार्य स्पष्ट लिक्विड
हे द्रवपदार्थ सामान्यत: एका स्पष्ट द्रव आहारवर अनुमत असतात, परंतु कोणत्याही अतिरिक्त निर्बंध आहेत का हे पाहण्यासाठी आपण आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा.
- पाणी
- लगदा न शिजवलेला फळांचा रस (उदाहरणार्थ, सफरचंद रस, पांढरा द्राक्ष रस)
- लिंबूबेड (नाही लगदा)
- चरबी मुक्त, कमी सोडियम चिकन / भाज्या / गोमांस मटनाचा रस्सा
- बाऊलोन पाण्यामध्ये विसर्जित
- फ्लेवड केलेला जिलेटीन कोणत्याही फळाचा किंवा सॉलीड्सशिवाय जोडला नाही
- कॉफी (नाही मलई, परंतु साखर ठीक असू शकते)
- चहा (नाही मलई, परंतु साखर ठीक असू शकते)
- सॉफ्ट ड्रिंक्स (उदाहरणार्थ, आलिंगन एले, 7 यूपी, आणि कोला ओके असू शकते)
- पॉपिकल्समध्ये कोणतेही फळे, आइस्क्रीम किंवा शेर्बेट नसतात
- स्पोर्ट्स पेये (उदाहरणार्थ, गिटारडे)
- हार्ड कॅन्डी
आपण द्रवपदार्थ टाळले पाहिजे जे स्पष्ट नसतील, जसे की दूध, मलई, व्हीप्ड क्रीम, बदामचे दूध, सूप्स (सरळ मटनाचा रस्साव्यतिरिक्त) आणि फळाचा रस किंवा लिंबाचा रस. मादक पेयेदेखील टाळा.
कॉफी आणि पुप्सिकल्स बद्दल काय?
आम्हाला माहित आहे की ते तांत्रिकदृष्ट्या 'पाहत नाहीत' पण आहार आणि पाणी वगळण्यापेक्षा जास्त आहे. इतर पातळ पदार्थ ज्यामध्ये दुधा किंवा कोणत्याही प्रकारचे अन्न यासारखे पदार्थ नसतात त्यांनाही परवानगी आहे. पण मुळात, या आहार अनुमत आयटम मुख्यतः पाणी आणि साखर किंवा मीठ समाविष्टीत
आपण साखर, मध, दुधा किंवा कॉफी क्रीमरसारख्या गोष्टींमध्ये काहीही जोडत नसल्यास कॉफी आणि चहा दोन्हीपैकी स्पष्ट द्रव आहार वर अनुमत आहेत.
जिलेटिनी आणि पॉपसिकल्स हे बहुतेक लोक द्रवपदार्थ कसे विचार करतील यापैकी नाहीत, परंतु त्यांना स्पष्ट द्रव आहार दिला जातो.
फळांची पल्प किंवा बीझ सारखे काहीही न दिसणारे किंवा दुधाचे पिले असलेले पोप्स निवडावे हे महत्वाचे आहे. जिलेटिनला आहारावर देखील अनुमती आहे, परंतु ती कोणत्याही फळापासून किंवा इतर टोपपिंगपासून मुक्त असणे देखील आवश्यक आहे.
काही रंगाचे सेवन केल्यामुळे कदाचित काही कोलेस्स्कोप तयार केल्या जात नाहीत अशा काही टेस्टच्या आधी जेलॅटिन किंवा पॉप्सल्सची काळजी घ्यावी लागते. लाल किंवा नारिंगी रंग कधीकधी इतके मजबूत असतात की ते त्या रंगाला कोलनच्या आतील भागात हस्तांतरित करू शकतात. डॉक्टरांना कोलनच्या आतल्या उतींचे निरीक्षण करण्याची आवश्यकता असल्याने, खाद्य रंगाचे दाग चाचणीत गोंधळ घालू शकतो.
नमुना मेनू
एक स्पष्ट द्रव आहार एक असा पोषक आहार आहे, तर ते केवळ तात्पुरते आहे. येथे आपण काय करू शकतो याची एक नमुना मेनू कल्पना आहे
न्याहारी
- एक कप सफरचंद रस
- एक कप कॉफी
- एक डिश फ्लेवडेटेड जिलेटिन
सकाळी स्नॅक
- एक कप सफरचंद रस
- एक popsicle
- एक ग्लास पाणी
लंच
- एक कप चहा
- एक कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- एक ग्लास पाणी
- फ्लेवडेटेड जिलेटीनचे एक डिश
दुपारचा नाश्ता
- एक popsicle
- हार्ड कँडीचा एक तुकडा
- एक ग्लास पाणी
डिनर
- एक कप चिकन मटनाचा रस्सा
- एक ग्लास पाणी
- एक कप चहा
- फ्लेवडेटेड जिलेटीनचे एक डिश
नाईट टाइम स्नॅक
- एक कप द्राक्ष रस
- हार्ड कँडीचा एक तुकडा
हे फक्त एक उदाहरण मेनू आहे आपली भूक आणि आपल्या डॉक्टरांच्या सूचनांनुसार आपल्यावर कदाचित अधिक किंवा कमी आहार असू शकतात
एक शब्द
हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की एक स्पष्ट द्रव आहार काही दिवसांपेक्षा जास्त काळ पाळला गेला नाही आणि केवळ आपल्या आरोग्यसेवा प्रदात्याच्या मार्गदर्शनाखाली सल्ला दिला जातो. आशेने, आपण लवकरच पूर्णतया द्रव आहारवर स्विच करू शकाल, ज्यात क्रिमयुक्त सूप आणि आइस्क्रीमसारखे काही अधिक पदार्थ असतात.
म्हटल्या जात असल्यास, जर तुम्हाला जास्त कालावधीसाठी त्याचा पाठपुरावा करावा लागेल तर आपले डॉक्टर कमी अवशेष पूरक किंवा उच्च-प्रथिने जेलेटीन जोडण्याची शिफारस करू शकतात कारण यासारखे आहार पुरेशी कॅलरी किंवा पोषक प्रदान करीत नाही.
त्यानुसार, आपल्या डॉक्टरांना माहिती हवी असल्यास आपण खात असलेल्या स्पष्ट द्रवांचा मागोवा ठेवणे ही एक चांगली कल्पना आहे.
> स्त्रोत:
> माहेर एके सरलीकृत आहार मेनू अकरावा संस्करण, हॉबोकेन एनजे, यूएसए: विले-ब्लॅकवेल प्रकाशन, ऑक्टोबर 2011.
> स्टॅनफोर्ड मेडिसिन कर्करोग संस्था स्पष्ट तरल मार्गदर्शक तत्त्वे