पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 452
चरबी - 14 ग्रा
कार्ड्स - 46 ग्रा
प्रथिने - 35 ग्रा
एकूण वेळ 10 मिनिट
तयारी 10 मिनिट , कुक 0 मिनिटे
सर्व्हिंग 2
हे लिंबू-जिरे-केइने पारंपारिक टॅबौली रेसिपीवर घेतलेल्या मसालेदार द्राक्षेच्या तुलनेत क्विनोव्हा वापरते. कारण प्रथिन-समृद्ध चिकन आणि क्विनोआ, तसेच veggies आणि ऑलिव्ह ऑईलपासून निरोगी मोनोअनसॅच्युरेटेड चरबी असल्यामुळे, हे एका वाडग्यात एक संपूर्ण जेवण आहे.
एक केयेनी किक जोडणे खरोखरच आपल्याला नंतर अधिक समाधान वाटेल अशी मदत करेल. आणि जीरे आणि अजमोदा (ओवा) दोन्ही या कृतीची प्रक्षोभक शक्ति वाढवते ज्यामध्ये मिरपूड, अजमोदा आणि काकडीचे योगदान याव्यतिरिक्त ऍन्टीऑक्सिडंट्स जोडतात.
साहित्य
- 4 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/4 चमचे ग्राउंड जिरे
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 लहान चिमूटभर मिरपूड
- 2 कप शिजवलेले quinoa
- 1/2 कप काकडी, diced
- 1/2 कप भाजलेले लाल मिरची, बारीक चिरून
- 2/3 कप ताज्या अजमोदा (ओवा), चिरलेला
- 8 औन्स grilled कोंबडी, चिरलेला
तयारी
1. व्हिस्की एकत्र लिंबाचा रस, लिंबू झीज, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूड आणि बाजूला सेट
2. एकत्र क्विनो, काकडी, भाजलेले मिरी, अजमोदा (ओवा), आणि कोंबडी एकत्र करा.
3. लिंबू वर शिडकावा आणि मिक्स करावे नरम टॉस.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
एक वेगळा पोत आणि चव प्रोफाईलसाठी क्विनोच्या ऐवजी वेगवेगळी शिजवलेले संपूर्ण धान्य जसे की एक प्रकारचा शेंगदाणे, फोरो, बाजरी, किंवा जंगली तांदूळ वापरून पहा.
आपण कॅलरीचे प्रमाण न बदलता वेगळे स्वाद प्रोफाइल जोडण्यासाठी अजमोदा (पर्सले) ऐवजी कोलांटो वापरून पाहू शकता. तसेच, लिंबूसाठी लिंबाचा रस आणि झोडपून घेण्याची गरज नाही का?
आपण पाहू शकता की, हे डिश आपण वापरत असलेल्या गोष्टींचे स्वार्थी असणे पुरेसे अवास्तव आहे. आपण ते शाकाहारीसुद्धा बनवू शकता फक्त चिकन साठी tofu किंवा सोयाबीन स्वॅप.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
वेळ वाचविण्यासाठी पूर्व-शिजवलेल्या गोठवलेल्या क्विनोआ आणि गोठवलेल्या ग्रील्ड चिकन पट्ट्या वापरा.
जलद सेवन आणि जेवणाचा आणि डिनरसाठी वापरण्यासाठी एकल सेवा कंटेनरमध्ये जास्तीची जादा आणि फ्रीझ करा.
मसाले जसे 'ज्यात', स्मोक्ड पेपरिका, आणि दुक्का ह्या सगळ्यात वापरल्या जात असताना या डिशच्या शिजवण्याच्या वेळी वापरता येतील (आणि ते स्वादिष्ट चव मिळतील).