पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 74
चरबी - 3 जी
कार्बन - 11 जी
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 20 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग्स 6 (1/2 कप प्रत्येक)
ओरेगानो एक अंडर-कौतुक आहाराच्या औषधात आहे- ते सेल-संरक्षण एंटीऑक्सिडंट्सने भरलेले आहे आणि अपवादात्मकपणे flavorful आहे, अक्षरशः नाही कॅलरीजसह. दावे अस्तित्वात आहेत की ऑरेगानोमधील नैसर्गिक तेलांमुळे हृदयाची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते परंतु अधिक पुरावे आवश्यक आहेत. हरकत नाही, छातीत जळजळ-अनुकूल पदार्थांमध्ये अंतर्भूत करणे स्वादिष्ट आहे.
एक विषारी अर्क असलेली अंडी असलेले ताजे द्राव्ये वाढवा आणि भोके वर एक झटकून टाकणे. या कृतीमध्ये हृदयाची अनुकूलतादायक भाज्या आणि अशा सामुग्रीचा समावेश असतो जो विशेषत: छातीत धूळ लक्षणे बिघडत नाहीत. या भाज्यांचे मोठे तुकडे करा आणि सँडविच आणि पास्ता डिशेससाठी उरलेले वापर करा.
साहित्य
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- दिड चमचे कोशर मिठ
- 1 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
- 2 tablespoons ताज्या oregano चिरून
- 1 मध्यम एग्प्लान्ट, बारीक चिरून आणि बारीक कापून
- 1 घंटा मिरपूड, पसंती आणि बिया काढून टाका, मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या
- 1 घोडा शतावरी, संपेपर्यंत छान
- 1 मोठ्या zucchini, लांबून sliced
तयारी
- एक मोठे वाडगा झटकून टाकलेले ऑलिव्ह तेल, मीठ, व्हिनेगर, आणि चिरलेला oregano
- सर्व भाज्या तळलेले मसाल्याबरोबर ठेवून कोत
- उष्णता बाहेरचे ग्रॅम किंवा मध्यम-उच्च ते ग्रिल पॅन
- ग्रीलवर भाज्या ठेवा.
- प्रति व्यक्ती सुमारे चार मिनिटे बटाटे, मिरपूड आणि झिंगाच्या तुकड्यांना कूक लावा.
- निविदा होईपर्यंत ग्रील वर हलक्या शेंडा चहा आणि शिजवावे. यास 3 ते 4 मिनिटे देखील लागतील.
- एका मोठ्या थाळीवर शिजवलेल्या भाज्या शिजू द्याव्या.
- उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
ताज्या ऑरेगानोला दुसरे मजबूत औषधी वनस्पती जसे की थायम किंवा मार्जोरम पुनर्स्थित करा. आपण ताजे अर्गोगो शोधू शकत नसल्यास त्याऐवजी वाळलेल्या ऑरगॅनो पिकांचा एक चमचे बदलू शकता.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
जेव्हा भाज्या बंद होतात तेव्हा ते परत समुद्राच्या तव्यावर ठेवतात. हे चवच्या शेवटच्या स्पर्शाला जोडेल, तसेच तुमच्याकडे स्वच्छतेसाठी कमी पदार्थ असतील.