मॅक्रोबायोटिक आहार सुरु करणे कठीण असणे आवश्यक नाही आहाराचे मूलभूत ज्ञान जाणून घेण्याव्यतिरिक्त, जेसिका पोर्टर, द हिप चिकी'स गाइड मॅक्रोबायोटिक्सचे लेखक, या खाण्याच्या योजनेसाठी नवीन असलेल्या लोकांसाठी काही टिपा देते:
1. संपूर्ण धान्य सह प्रयोग
मॅक्रोबायोटिक आहार हा संपूर्ण धान्य (आणि इतर वनस्पती-आधारित पदार्थ) वर आधारित असतो, परंतु याचा अर्थ संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि फटाके आणि त्वरित ओटॅमल वर अवलंबून रहा नये.
पोर्टर म्हणतो: "संपूर्ण धान्ये स्वस्त असतात आणि शिजवणे सोपे होते" "स्टोव्हवर भात तांदूळ (किंवा बार्ली किंवा बाजरी किंवा किनो-जातीची विविधता महत्वाची आहे) चा आरंभ करण्यासाठी, आपण शॉवर घेतांना आणि कामासाठी तयार होईपर्यंत ते शिजू द्यावे. दोन दिवस जेवणाचे डिनर. "
बर्याच मॅक्रोबायोटिक रेसिपीमध्ये ब्राऊन राइसचा समावेश आहे, ज्वारी, स्टील-कट ओट्स, बाजरी किंवा फोरोसारख्या विविध प्रकारचे धान्य खाण्याचा प्रयत्न करा.
2. खाद्यपदार्थांचे प्रत्येक दाणे चोळा
मॅक्रोबायोटिक आहार आपण जे काही खातो त्याविषयी नाही, आपण ते कसे खातो याबद्दल आहे लोक धीमा आणि मनःपूर्वक खाण्यासाठी प्रोत्साहित केले जातात, जे अतिरंजित्य टाळण्यास मदत करते. पोर्टरच्या मते, प्रत्येक आहाराचा अन्न चघळत देखील पचन मदत करेल. "कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स (जसे की संपूर्ण धान्य) आपल्या शरीरातील सुशोभित सजीवांच्या शरीरात एक विशिष्ट सजीवांच्या शरीरात आवश्यक आहे."
पोर्टरने 50-100 वेळा तोंडावाटे प्रयत्न केले. सांभाव्य ग्राहक फारच त्रासदायक वाटू लागला तर आपण त्यास प्रति तोंडाच्या 20-30 वेळा सुरुवात करू शकता.
संबंधित: लिंबू पाणी - आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
3. डेयरी मर्यादित करा आणि सी भाजी घ्या
"आम्ही एका विशिष्ट वयात आपल्या आईच्या छातीपासून स्वत: चे स्तन खाऊ घालतो, वासरे देखील आडवे उडून जातात आणि थोडावेळ गवत खातात. म्हणून, गाय म्हणून आपण काय शिकतोय तो मानवी प्रौढ म्हणून केला जातो? आणि अगदी शरीराच्या अगदी कमी, "पोर्टर म्हणतो.
संबंधित: नैसर्गिकरित्या सुजारा फाईट 4 मार्ग
पोर्टरच्या मते, इतर आहारातील घटक महत्वाचे आहेत. "सत्य हे आहे की आम्हाला चांगल्या दर्जाचे खनिजांची गरज आहे आणि ते विविध प्रकारचे पदार्थ येतात जसे: समुद्री भाज्या, हिरव्या हिरव्या भाज्या, नट, बियाणे आणि धान्ये." समुद्रातील भाज्यांचे उदाहरण नोरि, हिज्किकी, आणि डलेस आहेत.
जरी पोर्टरने असा निष्कर्ष काढला की दुग्धशाळा बंद होण्यास थोडा वेळ लागतो, ती संक्रमण सुलभ करण्यासाठी दुग्धशाळा दुधाला सोया किंवा तांदूळ दुध म्हणून पर्याय सुचविते.
संबंधित: Alkaline आहार म्हणजे काय?
4. नैसर्गिक चिकणमाती करा
जरी साखर हे मॅक्रोबायोटिक आहार (पोषण-समृध्द संपूर्ण अन्नपदार्थाच्या बाबतीत) वर मर्यादित असते, तरी काही सुगंध व्यवस्थित मानले जातात. पोर्टर म्हणतो, "माझ्याजवळ एक गोड दात आहे, म्हणून मी बार्ली माल्ट, तांदूळ सिरप आणि अमेझके (एक मीडी भात पीत) हे शोधण्यास खूश आहे," मॅन्क्रोबायोटिक आहारानुसार सर्व नियमित घटक आहेत. "अगदी थोडे मॅपल सरबत जमते निसटणे!"
संबंधित: आपले पाचक सुधारण्यासाठी 5 टिपा
5. स्वत: ला रुग्णाला द्या
मॅक्रोबायोटिक आहार म्हणजे आपोआप नैसर्गिक जगाशी समतोल करणे, त्यामुळे आहार मध्ये कमी होणे आणि आपण आनंद घ्याल अशा पाककृती जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. "मॅक्रोबियाओटीक्समध्ये दिवसातून 3 मॅक्रो जेवण खाण्याकरिता मला तीन वर्षे लागली - सुखाने आणि सातत्याने.
आपण गंभीर आरोग्य स्थिती पासून पुनर्प्राप्त करण्यासाठी macrobiotics वापरत नाहीत तर, आपण "प्रयोग एक विशेषाधिकार आहेत," पोर्टर म्हणतात. "रसायनशास्त्र सेट जसे आपल्या शरीरात वापरा, खरोखर विविध पदार्थ आपण वर आहे प्रभाव परिणाम. एका भूसा तांदूळ भोंगाची खरोखर प्रशंसा करण्यासाठी कदाचित आपल्याला ट्विन्की हॅन्गॉओरची आवश्यकता आहे. हे संशोधन केल्याने, आपले शरीर हे लांब पल्ल्यात काय पसंत करेल हे निवडण्यास सुरवात करेल. "
मॅक्रोबायोटिक कूकबुक वाचताना किंवा स्वयंपाक क्लास घेत असताना तिने सुचवले. "निसर्गाकडे परत जाणे हे एक आजीवन साहस आहे, स्वतःला चांगले बनवा आणि मजा करा."
संबंधित: 30 Detox फूड्स आता प्रयत्न करा