अधिक पौष्टिक आणि मधुर पीबी व जम्मू साठी सोपे स्वॅप
सामान्य शेंगदाणा लोणी आणि जेली सँडविच पांढर्या ब्रेडच्या दोन कापांमुळे, शेंगदाणा बटरचा मोठा तुकडा आणि जेलीच्या दोन किंवा तीन चमचा बनलेला असतो. कदाचित जगातील सर्वात आरोग्यदायी गोष्ट खाण्याचीच गरज नाही, परंतु खरोखरच हे सर्व वाईट नाही शेंगदाणा बटर मोनोअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स आणि खनिजांचा चांगला स्त्रोत आहे. मुख्य समस्या म्हणजे एकंदर उच्च उष्मांक संख्या आणि साध्या जुन्या शुद्ध व्हाईट ब्रेड पासून फायबरची कमतरता.
परंतु, काही स्वॅपसह आपण पौष्टिक पीबी आणि जम्मूचा आनंद घेऊ शकता जे आपले आहार गमावणार नाही.
उत्तम भाकरी सह प्रारंभ
प्रत्येक सँडविच पीबी आणि जे सहित काही प्रकारचे ब्रेड पासून सुरू होते मानक स्टोअरमधून विकत घेणारी पांढरी ब्रेड शुद्ध प्रमाणात तयार केली जाते, ज्याचा अर्थ असा आहे की त्याच्या भात आणि कोरडयापासून बनविलेले भात जास्त प्रमाणात बनविलेले आहे. शुद्ध गव्हाचे पाव बनवलेले ब्रेड संपूर्ण गहू ब्रेडपेक्षा जास्त वेळचे असते आणि त्यास मऊ लाइट टेक्सचर इतके लोक प्रेम करतात व्हाईट ब्रेड रिफायनिंगमुळे पौष्टिक मूल्याचे मोठे नुकसान होते कारण प्रक्रियेत अनेक चांगल्या गोष्टी काढून टाकल्या जातात. जरी काही पोषक द्रव्ये समृद्ध करून परत एकत्रित केली जातात तरी संपूर्ण अन्नधान्य पिठात बनलेल्या ब्रेडच्या रूपात ते तुमच्यासाठी चांगले नाही.
आपण याबद्दल विचार केला तर, सर्व पांढर्या ब्रेड बद्दल सँडविच एकत्र आहे आणि तो खरोखर त्याच्या स्वत: च्या खूप चव नाही आपण 100 टक्के संपूर्ण धान्य भाजण्यासाठी आपल्या जुन्या पांढर्या बगिच्याला स्वॅप केल्यास आपण आपल्या सँडविचवर एक छान नाजूक चव घालू शकाल.
बर्याच किरानाच्या स्टोअरमध्ये अनेक प्रकारचे धान्य असते जेणेकरून तुम्ही नियमितपणे संपूर्ण गहू ब्रेड, स्वादिष्ट स्पेल ब्रेड निवडु शकता किंवा बार्ली आणि ओट्ससह संपूर्ण धान्यांचा सुवासिक मिश्रण करून बनवलेली वडी निवडा. आपण ग्लूटेनमध्ये नसल्यास आपण मनोरंजक सामग्रीसह केलेले काही उत्कृष्ट चखलन उच्च-फाइबर लोहार शोधू शकता.
काही निवडक खाद्यपदार्थ फक्त कोणत्याही प्रकारचे धान्याचे ब्रेड आवडत नाहीत, परंतु त्यास समस्या असणे आवश्यक नाही कारण आपण पांढर्या ब्रेड खरेदी करू शकता जो अजूनही संपूर्ण धान्याचे ब्रेड आहे संपूर्ण धान्य पांढर्या ब्रेड एक प्रकारचा गहू जे रंगीत आहे आणि एक सौम्य स्वाद आहे आणि ते तपकिरी होड्या गव्हाचे पिठ म्हणून निरोगी आहे.
शेंगदाणा बटर पुढे जा
एकदा आपण आपली ब्रेड उचलली की, आता पीनट बटरची तपासणी करण्याची वेळ आहे. सर्व काही, शेंगदाणा बटर चांगला चांगला उत्पादक असतो जोपर्यंत आपण एखादा ब्रँड निवडत नाही जो साखरेला जोडलेला नाही. अखेरीस, शेंगदाणा बटर आधीच स्वादिष्ट आहे, म्हणून त्याला कोणत्याही साखरची गरज नाही. गुळगुळीत किंवा ठिसूळ शेंगदाणा बटरचीच पोषणयुक्त सामग्री आहे, म्हणून आपण कोणते प्राधान्य द्याल ते निवडा.
दुसरा पर्याय असा आहे की शेंगदाण्याव्यतिरिक्त इतर शेंगदाणे, जसे की बदामांची बटर म्हणून बनविलेले बटर बटर. पौष्टिकदृष्ट्या दोन बोलण्यामध्ये फारसा फरक नाही , परंतु बदामांचे बदाम हे एक सुगंधी चव आहे जो संपूर्ण धान्याबरोबर चांगले होतात. बहुतेक किराणा दुकानांमध्ये आपण काजू किंवा सोया बटरही शोधू शकता.
शेंगदाणा आणि बटर बटर पौष्टिक असतात, परंतु कॅलरीजमध्ये देखील जास्त असतात, त्यामुळे जर आपण आपले वजन पहात असाल तर आपल्या सेव्हिंग आकारावर लक्ष ठेवणे महत्त्वाचे आहे. आणि जर तुम्हाला सोडियम टाळण्याविषयी सांगण्यात आले असेल, तर ब्रॅण्डसाठी जा जो मीठ घालणार नाही.
यापेक्षाही चांगले, बर्याच स्टोअरमध्ये आपण मोठ्या प्रमाणातील शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे मिक्स करू शकता. या पर्यायासाठी मोठ्या प्रमाणात अन्न जायची वाट पाहा. ह्यामध्ये कोणतेही अतिरिक्त मीठ, गोड करणारे किंवा संरक्षक नसेल
जेली साठी फळ चपटे स्वॅप
जेलीचा एक सामान्य स्टोअर ब्रँड जार फळाचा रस, साखर आणि पेक्टिनपासून तयार केला जातो. पौष्टिकरित्या बोलणे, आपण बहुधा फक्त अतिरिक्त शुगर्समधून कॅलरीज मिळवित आहात आणि फायबर नसतो. हा एक उच्च दर्जाचा ब्रँड नसला तर तो कदाचित त्या महान चव चाखणार नाही.
एक चांगली कल्पना काय आहे? जेलीऐवजी साखर जाम वापरा. केवळ फळासह बनवलेल्या निरोगी फळांचा आणि नाही साखर तयार करा.
फळाचा सणा अद्याप अति मवाळ आहे आणि साखर जोडत नाही यामुळे कॅलरीज थोडी कमी होते आणि तुम्हाला काही फायबर मिळते. खरेतर, उच्च दर्जाचे फळ पसरल्यामुळे, आपण गोकोपी साखर नसलेली फळाची चव मिळवता.
आपण जेली पूर्णपणे वगळू शकता आणि आपल्या सँडविचमध्ये ताजे किंवा सुकलेले फळ जोडू शकता. अर्थात, हे तांत्रिकदृष्ट्या PB आणि J असू शकत नाही, परंतु एक कट केलेले केळी शेंगदाण्याचा बटर सह मधुर आहे, किंवा आपण मनुकासह किंवा अगदी पातळ सफरचंद कापांमध्ये आपल्या सँडविचवर कमाल करू शकता.