खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ड्रेसिंग कृती सह गरम पालक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 1 9 3

चरबी - 15 ग्रा

कारब्स - 8 ग्रा

प्रथिने - 8 ग्रा

एकूण वेळ 15 मिनि
तयारी 15 मिनिटे , कुक 0 मि
सर्व्हिंग 3

फक्त काही घटक असले तरी, हे साधे पालक सॅलड पूर्ण खात्री आहे. उबदार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-फ्लेवडर्ड ड्रेसिंग गोड आणि आंबट एक छान मिश्रण आहे, साखर थोडे सह एकत्र व्हिनेगर. ड्रेसिंग परिणामी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी पासून केली आहे, जे एक उपभोगे सारखे ध्वनी शकते पण फक्त काही tablespoons आहे

क्लासिक उबदार (किंवा कोळंबी) पालकांच्या सॅलडची ही आवृत्ती सहजपणे चिरलेला शिजवलेले चिकन, टर्की किंवा मासे किंवा टोफु जोडून त्यात जेवण बनवता येते. चिरलेली अंडी देखील एक क्लासिक पर्याय आहे. जर आपल्याला जास्त भाज्या, मशरूम आणि लाल मिरचीची गरज विशेषतः चांगला असेल तर

साहित्य

• 1 (9 ते 10 पौंड) पॅकेज बेबी पालक
• 4 तुकडे बेकन (जाड-कट किंवा पातळ-कट 6 तुकडे)
• 1/4 कप कांदा (minced)
• 1 लवंग लसूण (minced)
• 2 tablespoons सायडर व्हिनेगर (किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी समान रक्कम)
• 1 चिमटीभर मीठ
• 2 चिमटी मिरची
• 2 चमचे साखर (किंवा समकक्ष साखर पर्याय)

तयारी

1. एका मोठ्या वाडयात पालक (आणि आपल्याला आवडत असल्यास इतर भाज्या) ठेवा. पालक गरम ड्रेसिंगमध्ये काही कमी करेल, परंतु आपल्याला कार्य करण्यासाठी खोलीची आवश्यकता आहे.
2. कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तळणे तोडणे स्लॉट चमच्याने काढा आणि कागदी towels वर काढून टाका.
3. जर तुम्हाला हलके कपडे घातलेले सलाड आवडत असेल तर पॅनमध्ये 2 टेस्पून ठेवा. आपण अधिक ड्रेसिंगची आवश्यकता असल्यास, अधिक चरबी सोडून द्या आणि नंतर अधिक व्हिनेगर आणि थोडे अधिक गोडरर नंतर नंतर ते शिल्लक.

1. 2 ते 3 मिनिटांपर्यंत चरबीत कांदा शिजवा आणि नंतर लसूण घालून 15 ते 30 सेकंद शिजवावे किंवा सुगंधी बनू लागते. लसणीचा तपकिरीत नसावा किंवा कडू मिळेल.
2. व्हिनेगर जोडा, आणि पॅन मध्ये तपकिरी बिट अप निभावणे. (व्हिनेगर जोरदार वाटते, परंतु उष्णता आणि गोडवा सह त्वरीत mellows.) मीठ, मिरची, आणि sweetener जोडा. विरघळली, आणि पालक वर ड्रेसिंग ओतणे निट.
3. कोळशाच्या होईपर्यंत पालकांना चटकन चिकटवा. तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह वैयक्तिक plates किंवा चेंडू आणि Top हस्तांतरित इच्छित असल्यास इतर toppings जोडा

घटक नोट्स आणि जोडण्या

या पाककृतीमध्ये खरंच खूप गोडवा नाही, परंतु आपण जर असा निर्णय घेतला की आपण साखर पर्याय वापरू इच्छित असाल तर केवळ समतुल्य रकमेचा वापर करण्याचे सुनिश्चित करा. उदाहरणार्थ, स्टेविया शर्करापेक्षा जास्त गोड आहे, म्हणूनच आपल्याला केवळ थोड्याच वेळात गरज असते. 1 कप साखर स्टीव्हियाच्या 1 चमचे सारखीच असते, म्हणूनच साखर 2 चमचे असाव्यात, तर कदाचित आपण फक्त स्टीव्हियाची एक छोटी चुटकी लागेल

या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अधिक खताचा जेवण बनवण्यासाठी आपण इतर अनेक भाज्या तसेच प्रथिने जोडू शकता. स्लाईड मशरूम - जसे कि गुरिनी किंवा शिटैके -सह भाजलेले मिरची, आर्टिचोक ह्रदये आणि ग्रील्ड कोंबडी कोणत्याही अतिथीला सेवा देण्यास योग्य बनवणारे एक मजेदार मुख्य डिश तयार करतील.