पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 25 9
चरबी - 20 ग्रा
कार्ब्स - 16 जी
प्रथिने - 4 ग्रा
एकूण वेळ 20 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग 2
एक ग्लूटेन मुक्त सीझर सलाड करण्यासाठी, आपण एक चांगला कृती आवश्यक आहे. परंतु आपल्याला हे देखील सुनिश्चित करण्याची आवश्यकता आहे की आपल्याला आपल्या सीझर सलाडसाठी आवश्यक असलेल्या दोन विशिष्ट गोष्टी ग्लूटेन-मुक्त आहेत: आपले सॅलड ड्रेसिंग आणि आपले क्रॉउटन. सुदैवाने, दोन्ही स्त्रोतांपेक्षा तुलनेने सोपे आहेत. कृती अंतर्गत सूचीबद्ध केलेले आपले पर्याय पहा!
साहित्य
- 1/3 हेड रोमेनिन लेटिष
- 3/4 कप ग्लूटेन-फ्री क्रॉउटॉन
- 1/4 कप ग्लूटेन-फ्री सीझर सलाड ड्रेसिंग
- 1/2 चमचे समुद्र मिठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 औंस अँखॉव्ही fillets (पर्यायी--मोठ्या-मुक्त असावे, पण सत्यापित करा)
तयारी
- दाणेदार आकाराचे तुकडे आणि मोठ्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण वाडगा मध्ये रोम Romaine कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या सर्व तुकडे उदारीने जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे सह झाकून होईपर्यंत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सीझनदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण ग्लूटेन-फ्री क्रॉउटन्स आणि अँकरव्हिव्ही (इच्छित असल्यास) जोडा आणि मिसळून त्यात मिसळा.
- सॅलड प्लेट्सवर दोन वेगळ्या सर्दीमध्ये विभागून घ्या आणि चवीनुसार समुद्राचे मीठ आणि ताजेसरळ मिरची घाला.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
सॅलड ड्रेसिंगसाठी खालील ब्रॅण्डसह रहा.
- ब्रायनना - एसिओगो सीझर ड्रेसिंग ग्लूटेन-फ्री आहे.
- कार्डिनी - सर्व कार्डिनीच्या सीझर सलाड ड्रेसिंग ग्लूटेनमधून मुक्त आहेत, मूळ, चरबी मुक्त, लसूण लिंबू आणि लाल जलापांनो
- गिरीर्द - हे ड्रेसिंग त्याच कंपनीने तयार केले आहे जे कार्डिनीचे बनवते गिरर्डची सीझर ड्रेसिंग ग्लूटेन-फ्री आहे
- केन स्टीकहाउस - केनची सलाड ड्रेसिंग ट्रेस ग्लूटेनसाठी तपासली जात नाही, परंतु ब्रॅण्ड ड्रेसिंग्जची सूची ठेवत नाही ज्यात लसयुक्त पदार्थ नाही , ज्यात केन कॅझर, लाइट सीझर आणि लाईट कॅमिरी सीझर यांचा समावेश आहे.
- न्यूमॅन स्वत: - कंपनीचे सीझर, मठ्ठे सीझर, ऑरगॅनिक सीझर आणि लाइट सीझर ड्रेसिंग हे सर्व ग्लूटेन-फ्री मानले जातात.
स्टोअर शेल्फ वर इतर सीझर सॅलड ड्रेसिंगसाठी म्हणून, या उत्पादनांचे ग्लूटेन मुक्त आहार खालील अनुशंसित नाही:
- लपविल्या व्हॅलीच्या सीझर ड्रेसिंग कंपनीच्या ग्लूटेन-फ्री सूचीवर नाही, म्हणून स्पष्ट करा.
- सलाड ड्रेसिंगची आणखी एक प्रमुख निर्माता क्राफ्ट फूड्स, कोणत्याही ग्लूटेन युक्त घटक उघड करेल. तथापि, कंपनी आपल्या उत्पादनांचे ग्लूटेनसाठी चाचणी करीत नाही आणि ते प्रक्रियेत ग्लूटेन क्रॉस-संदूषित होण्याच्या अधीन असू शकतात.
- मेरी सॅलड ड्रेसिंगज गहू साहित्यापासून मुक्त आहे पण जर्सी आणि / किंवा राय मिळवू शकतात.
- युनिलीव्हर ब्रॅण्डसाठी इच्छा-हाड, आपल्या लेबलवर स्पष्टपणे कोणत्याही ग्लूटेन युक्त घटक उघड करेल परंतु क्राफ्टसारखेच, त्याच्या उत्पादनांना ग्लूटेनसाठी चाचणी देत नाही. इच्छा-हाड सॅलड ड्रेसिंग, त्यामुळे, संसर्गाच्या संसर्गावर असू शकते.
तुम्हाला व्यतिरिक्त लस-फ्री क्रॉउटॉनसह नियमित क्रॉउटन्सऐवजी पर्याय आवश्यक आहे. बाजारात अनेक संभाव्य ब्रॅण्ड आहेत:
- अॅलेया क्लासिक आणि परमेसन फ्लेवर्समध्ये ग्लूटेन-फ्री क्रॉउटन्स बनवितो. आल्याच्या उत्पादनांचे प्रमाणित प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त आहेत, ज्याचा अर्थ ते 10 दशलक्षापेक्षा कमी लस प्रति ग्लूटेन मधे असतात.
- एनेर-जी, जे ऍलर्जी मुक्त उत्पादनांमध्ये माहिर आहे, साधे क्रॉउटोन देते जे 5 दशलक्षांपेक्षा कमी लस प्रति ग्लूटेन होते.
- ऑलिव्हियाचे क्रॉउटन्स आता ग्लूटेन मुक्त लसूण क्रॉउटॉन देते. लक्षात ठेवा की हे क्रॉउटन एक समर्पित सेवेमध्ये केले जातात जिथे कंपनी तिच्या नियमित, ग्लूटेन उत्पादनांपासून वेगळे करते.
- शार ग्लूटेन-फ्री एक समर्पित ग्लूटेन-मुक्त सुविधा मध्ये साधा ग्लूटेन-मुक्त croutons बनवते.