पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 421
चरबी - 12 ग्रा
कार्ब्स - 58 ग्रा
प्रथिने - 22 ग्रॅम
एकूण वेळ 40 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , 30 मिनिटे शिजवा
सेल्टिंग 6 (1 बुरिटो प्रत्येकी)
आपल्या मेंदूच्या आरोग्याने हा वेजी आणि पांढर्या मांससह चिकण घातलेला चिकन बरीटो भरला. एव्होकॅडो हे पोटॅशियम , निरोगी असंतृप्त व्रण आणि आहारातील फायबरसह भटक्या असतात. तसेच, ते व्हिटॅमिन सीसह लोड केलेले आहे, एक प्रतिपिंड असून ते आपल्या रोग प्रतिकारशक्तीला बळकटी देतात आणि आपल्या पेशींवर मूलगामी नुकसान करत आहेत.
पातळ, कोंबडीची छाती हे प्रजनन-विरोधी दागिन्यांसह वापरले जाते- लाल तिखट आणि स्मोक्ड पेपरिका- एक सुगंधी पट्टीसाठी आणि काळ्या बीन्सचे शिंपडणे विपुल प्रमाणात आहारातील फायबर तसेच प्रथिने प्रदान करते. जरी चिरलेला रोमेनिन सलादूस, जीवनसत्त्वे अ, के, आणि पोटॅशियमसह पॅक केलेला हिरव्या रंगाचा हिरवा-गोड पदार्थ ओमेगा -3 फॅटने भरला आहे. अखेरीस, कोथिंबीर पानांसह काही अतिरिक्त व्हिटॅमिन के आणि पोटॅशियम घालून काही लाल चेरी टोमॅटो बारीक चिरून लाल रंगाची फोडणीसाठी आणि व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि लायकोपीनपासून ते अँटिऑक्सिडंट्स लावा.
आपण अद्याप चित्र मिळविलेला नसेल तर, या निरोगी कोंबडी burrito पाककृती मध्ये प्रत्येक घटक आपल्या शरीरात काहीतरी चांगले देते!
साहित्य
- 1 चमचे लाल मिरची
- 1 चमचे चिरलेली पेपरिका
- 1 चमचे ग्राउंड हळद
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- 2 ते 4 पौंड त्वचाहित चिकन स्तन
- 1/2 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1/8 कप पाणी
- 1 चमचे कमी-सोडियम व्हर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 6 मोठ्या पालक लपेटले
- ½ योग्य अॅव्होकॅडो
- 1 15 औन्स काळा सोयाबीनचे, निचरा आणि rinsed शकता
- 1 कप shredded Romaine कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- दिड कप चिरलेला चेरी टोमॅटो
- 1/4 कप चिरलेली कोथिंबीर पाने
- 1 मध्यम चुना, सहा wedges मध्ये कट
तयारी
- एका मध्यम वाडग्यात केमेन, पपरी, हळद, मिठ आणि मिरप घालावे. एकत्र मिक्स करावे आणि चिकनचे स्तन घालावे. दोन्ही बाजूंच्या कोट
- कूकरच्या कूकर / प्रेशर कूकरच्या वाडग्यात चिकन ठेवा. व्हिनेगर, पाणी, वूस्टरशायर सॉस, टोमॅटो पेस्ट, साखर घाला. (पर्यायी: 30 ते 40 मिनिटे 350 डिग्री ओव्हनमध्ये कोंबडी किंवा आंतरिक तापमान 165 अंशापर्यंत पोहचेल). दिशानिर्देशानुसार मंद किंवा प्रेशर कुकरमध्ये शिजवा. सॉससह एका वाडगामध्ये दोन फोर्कस आणि स्थानासह चिकनचे तुकडे करा.
- प्रत्येक अंडयातील पिठात 30 मिनिटे गरम करून मध्यम आचेवर शिजवा. संपूर्ण पृष्ठभागावर पांघरूत आवाकाडोच्या पातळ तुकड्याने प्रत्येकास पसरवा.
- टोर्टिल्लो च्या मध्यभागी, 6 टॉर्टलसमध्ये समान प्रमाणात विभागणी करणे; कांदे, कढीपत्त्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, कोथिंबीर घालणे, आणि चुना पाचर घालून घट्ट बसवणे एक निचरा.
- तळाच्या अर्ध्या भागाच्या तुकड्यांना ताणाच्या खाली ओव्हरड्यात ओव्हरड्यात ठेवून दोन बाजूंना दुमडल्या आणि घट्ट चोळीच्या भोपळ्या तयार करण्यासाठी टोचल्याच्या वरच्या अर्ध्या भागाने झाकून ठेवावे.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
वैकल्पिकरित्या, आपण एका वेगळ्या प्रथिनेयुक्त स्रोतासाठी पोर्क किंवा बेकड टोफू या बुर्टो बनवू शकता.
कोणतीही veggies किंवा फळे कार्य करतील, खूप. मशरूम, लसूण, ओनियन्स, चिंच, घंटा तिळ, किंवा टोमॅटलस जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने
पिळलेल्या चिंध्यासाठी एक चिठ्ठी किंवा साध्या दहीचे एक चिमूटभर जोडा. काळ्या बीन्सऐवजी मूत्रपिंड, पीनटो किंवा पांढर्या सोयाबीनचे तुकडे कोथिंबीरच्या जागी, हर्बल उच्चारण बदलण्यासाठी ताजी तुळस किंवा अजमोदा (ओवा) वापरा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
चुना सह फसफसणारी दारु पाणी ताबडतोब सर्व्ह लगेच खात नसल्यास, फॉइल किंवा चर्मपत्र पेपरमध्ये बटरेटो लपेटून ओव्हनमध्ये उबदार ठेवा.
उर्वरित बरीटोस रात्रीच्या वेळी फ्रीजमध्ये ठेवा. पुन्हा गरम करण्यासाठी, आपल्याला फक्त 30 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे 350 डिग्री वाजता ठेवावे लागते.