पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 141
चरबी - 9 जी
कार्ब्स - 17 ग्रा
प्रथिने - 2 जी
एकूण वेळ 30 मिनि
तयारी 30 मिनिटे , कुक 0 मि
सर्व्हिंग्स 8 (प्रत्येकी 3 तुकडे)
केळी, अक्रोडाचे तुकडे आणि चॉकलेटचे क्लासिक फ्लेवर्स एकत्र करणारे हे मजेदार मिष्टान्न सोपे नाही. ते मायक्रोवेव्हमध्ये प्रवेश असणार्या कोणालाही बनवता येऊ शकतात आणि लहान मुलांबरोबर बनवण्याकरता योग्य उपाययोजना करतात. खरं तर, आपण डिपिंग प्रक्रियेदरम्यान आपल्याजवळ अतिरिक्त जोडी असावी असे वाटू शकते, त्यामुळे एक सहायक उपलब्ध करण्याची योजना आहे.
साहित्य
- 2 मध्यम केळी
- 4 औन्स सेमीझिट बेकिंग चॉकलेट
- 1 दिड चमचे नारळ तेल
- 24 अक्रोड भाग
तयारी
- ओव्हन पेपरसह बेकिंग ट्रे किंवा काटने बोर्ड लावा. आवश्यक असल्यास टेपच्या एका टेपसह मेण असलेला कागद सुरक्षित करा.
- केळी पील करा आणि 1/2-इंच काप मध्ये त्यांना काप.
- बेकिंग चॉकलेटचे तुकडे तुकडे करा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात 30 सेकंद नारळ तेल आणि मायक्रोवेव्ह घाला. चॉकलेट पूर्णपणे गठ्ठा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून 15 सेकंदांच्या अंतरापर्यंत पुनरावृत्ती करा.
- पटकन कार्य करणे, एका काटावरील काळ्या ठेवा आणि पिवळ्या चॉकलेटमध्ये घाला. चॉकोलेटवर चॉपर ओतण्यासाठी ते चमच्याने वापरा जेणेकरून ते पूर्णपणे कोरले जात नाही. जादा चॉकोलेट काढून टाकण्यासाठी वाडगाच्या बाजुला फांद्याच्या तळाशी निचरा करा आणि केळ्याच्या स्लाइसला तयार ट्रेवर सरकविण्यासाठी दुसरा काटा वापरा. मंदपणे केळी स्लाइस वर चॉकलेट मध्ये एक अक्रोड अर्धा दाबा. जर चॉकलेट खूप जाड बनला तर ते आवश्यकतेनुसार पुन्हा गरम करा.
- चॉकलेट-झाकलेले केळी चॉकलेट कडक होईपर्यंत कमीत कमी एक तास घालवा. थंडगार सर्व्ह करावे. 24 तासांमध्ये आनंद न घेतलेला कोणताही चॉकलेट एखाद्या हवाबंद डब्यात ठेवलेल्या स्टोरेजसाठी गोठवून घ्यावा.
तफावती आणि फेरबदल
चॉकलेटसाठी खरेदी करताना लेबल काळजीपूर्वक वाचा ही कृती अर्ध-गोड बेकिंग चॉकलेटसाठी विकसित केली गेली आहे. जरी काही ब्रँड सेमीिसिट चॉकलेट चीप बदलल्या जाऊ शकतात (जे घटकांच्या सूचीमध्ये दूध नसायचे), इतर प्रकारचे बेकिंग चॉकलेट जसे की बिटरबिट, हे शक्य नाही.
कँपच्या आकारात बदलण्यासाठी अंडी घालण्याआधी काही अंडी घाला.
पेकानचे भाग हा अक्रोड भागांच्या जागी वापरले जाऊ शकते.
हेच तंत्र इतर निर्यातीचा किंवा फळाला डुबकी करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो; ताज्या स्ट्रॉबेरी, अननस किंवा शेंगदाणे डिपण्याचा प्रयत्न करा
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
सुरुवातीला आपण पिवळ्या चॉकलेटमध्ये केळी पाण्यात बुडेल. पण उपलब्ध असलेल्या चॉकोलेटची रक्कम कमी होत असताना, आपल्याला केळ्याच्या काट्या आणि ओव्हरकोट ओव्हर घालण्यासाठी कंटेनर आणि चम्मच चॉकलेट टाकून द्यावे लागेल.
या ठिकाणी, हात एक अतिरिक्त जोडी खूप उपयुक्त असू शकते