टोमॅटो सॉस-फ्री लसॅग्ना

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 314

चरबी - 10 ग्रा

कार्ब्स - 32 ग्रा

प्रथिने - 22 ग्रॅम

एकूण वेळ 60 मिनिट
तयारी 25 मि , कूक 35 मिनिटे
सर्व्हिंग 10

आपण लसगनावर प्रेम करता परंतु टोमॅटोवर आधारित उत्पादने आपल्या हृदयाची धडधड लावतात? आता आपण या इटालियन क्लासिकचा आनंद घेऊ शकता-थोडा एक पिळणे-या कमी चरबीसह , टोमाटो सॉस लासग्ना रेसिपी नाही. हे रेसिपी जनावराचे मांसभोवती गोमांस, बीफ मटनाचा रस्सा, कमी चरबी मोझारेला चीज आणि एक पारंपारिक लाल पास्ता सॉस ऐवजी कामीयुक्त होममेड कमी चरबी अल्फ्रेडो चटणीच्या आसपास असते. यामुळे थोड्या वेगळ्या पण स्वादिष्ट लसग्ना बनते की संपूर्ण कुटुंब आपल्यासाठी भीक मागत जाईल.

जोडलेल्या बोनसच्या रूपात, हे रेसिपी चरबीमध्ये आहे- जनावराचे मांस गोमांस, कमी चरबीयुक्त चिमूट, दुमडलेले दूध, आणि स्कीम मोझारेला पनीर एक भाजीपाला आणि हार्दिक पण आरोग्यासाठी आरामदायी डिश तयार करतात.

साहित्य

• पास्ता आणि बीफसाठी:
• 12 औन्स विस्तृत lasagna नूडल्स
• मीठ
• 12 औन्स खूप घाणेरडे गोमांस (ग्राउंड राउंड किंवा ग्राउंड सॉर्लिन)
• नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रे
• 1/2 कप कमी-सोडियम बीफ मटनाचा रस्सा
• कमी-चरबी अल्फ्रेडो सॉस:
• 1/4 कप कमी फॅट मलई चीज
• 1 1/4 कप दूध ढवळत किंवा 1% दूध, वाटून
• 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
• 2 tablespoons लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
• 1/2 कप तुकडे केलेल्या चांगल्या दर्जाचे परमानी चीज
• चवीनुसार मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड
• असेंब्लींगसाठी:
• 1 1/2 कप किसलेले स्कीम मोझारेला चीज

तयारी

पास्ता आणि बीफ बनवा

1. 375 एफ ओव्हन ओव्हन. फक्त निविदा पर्यंत लसूण नूडल्स उकळणे आणि शिजवण्याकरता त्यावर खारट पाण्याचे मोठे भांडे ठेवा. चांगले मोकळे करा.
2. नूडल्स स्वयंपाक करीत असताना, नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे आणि ब्राऊन ग्राऊंड गोमांसहित नॉनस्टीक तळण्याचे पॅन चरबी बंद करा
3. मोठ्या वाडगा मध्ये, browned गोमांस आणि गोमांस मटनाचा रस्सा घालावे. एकत्र टॉस

कमी-चरबी अल्फ्रेडो सॉस बनवा

1. एक लहान मिक्सिंग वाडगा मध्ये, क्रीम चीज, 1/4 कप दूध आणि मैदा एकत्र करा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत बीट उकडलेले 1 कप उकडलेले दूध घालून मिक्स करावे.

1. मोठ्या पातेल्यात नॉनस्टीक सॉसपॅशन मध्यम आचेवर ढवळून घ्यावे. दुध-क्रीम चीज मिश्रण जोडा आणि सॉस जाड होईपर्यंत, सुमारे 4 मिनिटे पर्यंत, सतत ढवळत, उष्णता करणे सुरू.
2. चिमूटभर मिरपूड आणि मिरचीचा तुकडा घालावा.

Lasagna एकत्रित करा

1. एक 13x 9-इंच बेकिंग पॅनच्या तळाशी कमी चरबीयुक्त अल्फ्रेडो सॉसचे 1 कप पसरवा. लसगना नूडल्सच्या तीन पट्ट्या जोडा आणि वरच्या बाजूला बीफ मिश्रण पसरवा.
2. लसगना नूडल्सच्या आणखी तीन पट्ट्या घालवा. वर उर्वरित बीफ मिश्रण पसरवा आणि उर्वरीत 3 पट्ट्या लासग्ना नूडल्स घालून द्या.
3. उर्वरित 1 कप कमी चरबी असलेल्या अल्फ्रेडो सॉससह शीर्षावर पसरवा. मोझ्झरेल्ला पनीर सह शिंपडा आणि बबल्य आणि सोनेरी होईपर्यंत 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे.