लो-कार्ब आणि कमी वसा आहार दोन्हीसाठी उत्कृष्ट पदार्थ

1 - लो-कार्ब आणि कमी वसा आहार दोन्हीसाठी निरोगी पदार्थ

लो-कार्ब आणि कमी चरबीयुक्त आहार एकमेकांशी विसंगती वाटू शकतात, परंतु दोन्हीकडे भरपूर संशोधन आहे ते आपले वजन पाहण्याकरिता ते सुरक्षित आणि प्रभावी मार्ग आहेत असे म्हणत आहेत. खरेतर, माझ्या मते ते कमी निरोगी कार्बयुक्त भाज्या आणि कमी चरबी असलेल्या मांससह काही सामान्य जमिनी सामायिक करतात.

अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? कमी खाद्यपदार्थ आणि कमी चरबीयुक्त आहारांमध्ये काम करणा-या पदार्थांसाठी येथे माझे प्रयत्न आहेत.

2 - हिरव्या भाज्यांनी आणि कोशिंबीर

एक आहार प्लेट भरण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे हिरव्या भाज्या आणि लेटट्यूसचा उदार भाग असतो. ते अनेक कॅलरीज न घालता जेवण तयार करतात. जरी हिमवर्गीव कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाईट नाही आहे, गडद हिरव्या भाज्या आणि lettuces शहाणा पर्याय आहेत, ते अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पॅक म्हणून

लो-कार्ब टिप: ब्लू चीज, इटालियन किंवा वाइनिग्रीट ड्रेसिंग जोडा.

कमी चरबी टीप: लिंबाचा रस किंवा आपल्या आवडत्या कमी चरबी ड्रेसिंग जोडा.

3 - शतावरी

हे सुंदर भाजीपाला एक कमीतकमी कार्ब किंवा कमी चरबीयुक्त पदार्थांच्या केंद्रस्थानी असू शकतात. हिरवेगार कॅलरीजचे प्रमाण कमी असते आणि ते फॉलेट आणि व्हिटॅमिन ए सारख्या जीवनसत्त्वे असतात.

4 - झुचीणी

निचरा-तळणेयुक्त पदार्थांमध्ये जेव्हां जोडली जाते तेच झुचीची एक कमी-उष्मांक असलेली, कमी कार्बयुक्त भाज्या आहे जे एकतर किंवा इतर भाज्यांमधे तुकडे ठेवता येते.

कमी- Carb कृती: Zucchini पास्ता

5 - टोमॅटो

टोमॅटो एक चवदार टोमॅटो सूपमध्ये स्वादिष्ट असतात किंवा सॅलड किंवा सँडविचवर कट केलेले कच्चे असतात.

6 - सॅल्मन

सॅल्मनमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् समाविष्ट आहे, जे आपल्या हृदय व रक्तवाहिन्यासाठी चांगल्या असतात. हे प्रथिनचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि त्यात एंटेऑक्सिडेंट नावाचा अष्टप्रकल्प असतो .

7 - चिकन

चिकन, योग्यरित्या तयार केल्यावर, कमी चरबी आणि एक उत्कृष्ट प्रथिने स्रोत आहे सेंद्रिय उंचालेला कोंबड्यांना आणखी चांगल्या निवडी देखील करतात. ब्रेडिंग आणि क्रीमयुक्त सॉसेससाठी बोलणारे पाककृती टाळा.

कमी- Carb कृती: कमी Carb चिकन पॉट पाई

8 - गेम मांस

गेम मेसिस, जसे की हरिश्चम आणि एल्क, खूपच झणझणीत असतात, तसेच ते प्रथिने, कार्नेटिनेट आणि जस्त यांचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत.

9 - मटनाचा रस्सा किंवा सूप स्टॉक

मटनाचा रस्सा किंवा साखरेचा वापर सूप्स, स्टॉज आणि सॉसेससाठी आधार म्हणून केला जाऊ शकतो. ते स्वयंपाक करताना मीट ओलसर ठेवणे इतर पाककृती मध्ये वापरले जाऊ शकते

10 - बॅरिज

बॅरिज जीवनसत्वे आणि अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये उच्च आहेत आणि ते एक उत्तम मिष्टान्न बनवतात किंवा सॅलडमध्ये छान जोडतात.

लो-कार्ब टिप: ब्लूबेरी आणि स्ट्रॉबेरीची सर्व्हिस कराव्यात. कडधान्य आणि कचरायुक्त बदामांची एक शिंपडा.

कमी चरबी टीप: कमी चरबीयुक्त दही आणि कणीकलेला बदाम सह सर्व्ह करा.

11 - रेड वाईन

अभ्यासात व्हाइन सेवन आणि चांगले आरोग्य (अगदी दारूयुक्त दारू ) दरम्यानचा परस्परसंबंध दिसून येतो. लक्षात ठेवा वाइनचे सेवन करणारा केवळ चार औन्स आहे. अनेक पाककृतीमध्ये वाईनचा उपयोग केला जातो

लो-कार्ब कृती: फक्त सुगंधी पालक

कमी चरबी कृती: रेड वाईन ग्रेव्ही

_{स्त्रोत}

_{युनायटेड स्टेट्स ऑफ ऍग्रीकल्चरल ऍग्रीकल्चरल रिसर्च सर्व्हिस ऑफ स्टँडर्ड रेफरन्स रिलेशन्स साठी नॅशनल न्यूट्रिएंट डाटाबेस 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860}

_{संयुक्त राज्य अमेरिका कृषी आणि आरोग्य आणि मानव सेवा विभाग. "अमेरिकन 2015-2020 साठी आहार मार्गदर्शक तत्त्वे." Http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.}