व्हिटॅमिन ए आवश्यकता आणि आहार स्रोत

व्हिटॅमिन ए ही व्हिटॅमिन डी , व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन के यांचा समावेश असलेली जीवनसत्त्वे असलेल्या चरबीतल्या घनतेच्या कुटुंबातील सदस्य आहे.

सामान्य दृष्टी, पुरेसा वाढ, आणि सेल डिव्हीजन आणि विभेदणासाठी हे महत्वाचे आहे. रोगप्रतिकार यंत्रणा कार्यासाठी आवश्यक आहे कारण पांढरे रक्त पेशी निर्मितीसाठी आवश्यक आहे जे संक्रमणाशी लढण्यात मदत करतात. आपल्याला निरोगी त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचासाठी अ जीवनसत्वाची आवश्यकता आहे

विकसित देशांमध्ये विटामिन एची कमतरता आढळून येत नाही, पण जेव्हा ती उद्भवते तेव्हा व्हिज्युअल समस्या आणि निरोगी रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे नुकसान होऊ शकते.

नॅशनल अकादमी ऑफ सायन्सेस, इंजिनीअरिंग, आणि मेडिसिन, हेल्थ आणि मेडिसिन डिव्हिजनने वयाच्या आणि संभोगावर आधारित जीवनसत्व एसाठी आहारासंबंधी संदर्भ घेण्याचा (डीआरआय) निश्चित केला आहे. हे सरासरी निरोगी व्यक्तीला आवश्यक असलेली दैनिक रक्कम दर्शवते, म्हणून आपल्याकडे कोणतेही वैद्यकीय प्रश्न असल्यास आपण आपल्या व्हिटॅमिन अ गरजांविषयी आपल्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.

आहार संदर्भ Intakes

नर
1 ते 3 वर्ष: प्रति दिन 300 एमआयआरटिनॉल ऍक्टिव्हिटी समकक्ष (एमसीजी आरएई)
4 ते 8 वर्षे: दररोज 400 एमसीजी आरएई
9 ते 13 वर्षे: दररोज 600 एमसीजी आरएई
14+ वर्षे: 900 एमसीजी आरएई प्रति दिन

स्त्रिया
1 ते 3 वर्षे: 300 एमसीजी आरएई दररोज
4 ते 8 वर्षे: दररोज 400 एमसीजी आरएईएस
9 ते 13 वर्षे: दररोज 600 एमसीजी आरएई
14+ वर्षे: 700 एमसीजी आरएई प्रति दिन

वनस्पती आणि प्राणी स्त्रोतामध्ये अ जीवनसत्व आढळते.

प्रीफेन्डरयुक्त अ जीवनसत्व, किंवा रेटीनॉल, लोणी, अंडी, मासे, यकृत, मांस आणि संपूर्ण दुधात आढळतात.

व्हिटॅमिन अ च्या वनस्पतींचे स्रोत म्हणजे प्रोटीमिन ए कॅरोटीनॉड्स असे म्हणतात आणि बीटा-कॅरोटीन, अल्फा-कॅरोटीन आणि बीटा-क्रिप्टोक्सॅनथिन समाविष्ट करतात. तुमचे शरीर हे समस्यांचे पालन करते आणि त्यांना अ जीवनसत्वाच्या स्वरूपात रूपांतरीत करते.

कॅरोटीनॉड्स गडद हिरव्या आणि पिवळ्या भाज्या, तसेच संत्रा फळे आणि भाज्या आढळतात.

व्हिटॅमिन ए पूरक

काही अभ्यासांनी असे दर्शवले आहे की विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग असलेल्या लोकांना रक्तात असलेल्या अ जीवनसत्वाची पातळी कमी होते. आणि व्हिटॅमिन ए सेल भेद मध्ये सामील असल्याने, काही लोक कर्करोग उपचार किंवा प्रतिबंध करण्यासाठी व्हिटॅमिन ए पूरक खरेदी शिफारस केली आहे, परंतु या शिफारसी नाही पुरावा आहे. सिगारेटच्या धूमर्पान करणाऱ्या बाबतीत, बीटा-कॅरोटीन पूरक घेतल्यास प्रत्यक्षात कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो.

आपण फॅट आणि भाज्या आणि इतर आहार स्त्रोतांऐवजी पूरक आहार मिळविण्यापेक्षा आपले अ जीवनसत्व चांगले ठेवता. संभाव्य इतर फायद्याचे संयुगे यामुळे

परंतु आपण जर अ जीवनसत्वाचा वापर करीत असाल तर सावधगिरी बाळगा, विशेषतः जर आपण गर्भवती असाल खरं तर, गर्भवती असलेल्या स्त्रियांना प्रथम डॉक्टरांशी बोलता न करता अ जीवनसत्व पूरक आहार घेऊ नये.

वाढीव कालावधीसाठी preformed जीवनसत्व अमलबजावणीची डोस घेतल्यास विटामिन ए विषाक्तता होऊ शकते. मेडिसिन इन्स्टिट्यूटने प्रति दिन 3,000 एमसीजी आरएई असण्याचा उच्च पातळी निर्धारित केला. व्हिटॅमिन ए विषाच्या तीव्रतेचे कारण जन्मभुमी, यकृत विकृती होऊ शकतात आणि अस्थी खनिज घनत्व कमी होते ज्यामुळे ऑस्टियोपोरोसिस होऊ शकते.

_{स्त्रोत:}

_{नॅशनल अकॅडमी ऑफ सायन्सेस, इंजिनीअरिंग, आणि मेडिसिन, हेल्थ आणि मेडिसिन डिवीजन. "आहार संदर्भ Intakes टेबल आणि अनुप्रयोग." प्रवेश एप्रिल 4, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.}

_{राष्ट्रीय आरोग्य संस्था "अ जीवनसत्व" एप्रिल 4, 2016 रोजी प्रवेश. Https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/}

_{राष्ट्रीय आरोग्य संस्था, आहार पूरक आहार. "प्रोफेशनल्ससाठी व्हिटॅमिन ए फॅक्ट शीट, प्रवेश एप्रिल 4, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/}