पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 248
चरबी - 16 जी
कारब्स - 7 ग्रा
प्रथिने - 20 ग्रा
एकूण वेळ 50 मि
तयारी 30 मिनिटे , कूक 20 मि
सर्व्हिंग 7
कोल्ड हिवाळाच्या रात्री कोणाला भांडे पिण्यास आवडत नाही? एक कणीचित भरलेले चिकन आणि सोनेरी कवच अंतर्गत बुडविणे भाज्या भराभर भरून येणे. हे भांडे हे "व्हरमाँट-शैली" म्हणून ओळखले जाते कारण ते पाई किंवा पेस्ट्री क्रस्टऐवजी शीर्षस्थानी बिस्किटे बनतात. बदाम जेवण ड्रॉप बिस्किटे या कृती ग्लूटेन मुक्त करा, आणि डिश मध्ये प्रथिने आणि पोषण एक छान डोस जोडण्यासाठी. साखरेच्या घट्टपणासाठी लस-मुक्त पीठ किंवा इतर जाडसर देखील वापरले जाऊ शकतात पण हे पूर्णपणे आपल्यावर अवलंबून आहे.
साहित्य
- 1/4 कप नॉनस्टेड बटर किंवा ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 कप चिरलेली हिरवी किंवा लाल भोपळी मिरची
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 2 चमचे ग्लूटेन - मुक्त पीठ (ऐच्छिक)
- 2/3 कप न फेडलेले सोया दूध किंवा इतर न दिलेल्या दूध
- 1/3 कप हलक्या क्रीम
- 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 3 कप शिजलेले चिकन, cubed
- 16-पौंड बॅग गोठविलेल्या हिरव्या सोयाबीनचे
- 1 कृती
- ग्लूटेन-फ्री बिस्कीट कणके
तयारी
- ओव्हन 400F करण्यासाठी ओव्हन
- मध्यम आचेवर मोठ्या लाडूच्या कढईत मिक्स करावे. मिक्सरमध्ये कांदा घालून मऊ करणे सुरु होई.
- चिरलेला मिरची आणि मिरपूड घालून 1 मिनिट शिजू द्यावी. येथे वापरल्यास येथे ग्लूटेन-मुक्त पीठ जोडा. 1 मिनिट शिजू द्यावी.
- दूध, मलई आणि मटनाचा रस्सा जोडा. जर आपण ग्वार किंवा जैनथान गम वापरत असल्यास किंवा इतर विशेष उत्पादने असल्यास, ते येथे जोडा. चिकन आणि नंतर हिरव्या सोयाबीनचे जोडा. अन्न शिजवताना काही पाणी सोयाबीनमधून बाहेर येईल, त्यामुळे सॉस या टप्प्यावर जाड बाजूवर थोडेसे असावे. मीठ सह चव हंगाम. मिश्रण परत गरम होत असताना, बिस्किटे मळ बनवा.
- जेव्हा बिस्किटचे पिठ बनवले जाते आणि भांडी भांडी मऊ गरम असते तेव्हा भांडीची भांडी 2-चौथा कापलेल्या कोथिंबीर भेंडीमध्ये घालतात.
- वरच्या बिस्कीट आट्याच्या चमच्याने भोपळा सोडा. (आपण अतिरिक्त कत्तल असल्यास, आपण भांडे पाय बरोबर स्वयंपाक करण्यासाठी अॅल्युमिनियम फॉइल एक तुकडा वर चमचाच्या ड्रॉप करू शकता.)
- सुमारे 10 मिनिटे बेक करावेपर्यंत बिस्किटे गोल्डन ब्राऊन आहेत.
घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स
या डिश मध्ये एक thickener वापरणे पर्यायी आहे, आणि सॉस द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) येतो तेव्हा अनेक घटक पर्याय आहेत. जर आपण ग्लूटेन-फ्री फ्लोचा वापर केला नाही, तर आपण गंध गम किंवा कार्ब काउंटर्स मोटाईट-अप सह बीन आटा किंवा तांदूळ पीठ यासारख्या अधिक विशेष उत्पादनांसाठी जाऊ शकता.
आपण दूध, मलई, किंवा unsweetened सोया किंवा दुधाचे बदाम दूध वापरता असली तरीही आपण आणि आपण आहात विशिष्ट आहार अवलंबून आहे सर्वात कमी carbs साठी, समृद्धी साठी मलई सह unsweetened सोया (किंवा बादाम) दूध एकत्र
अधिक "चिकन" चव साठी, त्याऐवजी चिकन मटनाचा रस्सा आपण Bouillion सूप बेस पेक्षा उत्तम वापरू शकता; त्यास पॅकेजच्या कॉन्ट्रॅक्टच्या दुप्पट करा आणि भराव्यात कोणत्याही मिठ न घालता
आणि ट्रिंडीसाठी आपण फ्रीजमध्ये काही उरले असल्यास ते स्वॅप करा. आणि जर आपण आपल्या पॉट मधे हिरव्या सोयाबीनची काळजी घेत नाही तर गाजर आणि मटार वापरून पहा.