पाल चिकन रेसिपी

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 165

चरबी - 5 ग्रा

कार्बन - 10 ग्रा

प्रथिने - 20 ग्रा

एकूण वेळ 40 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , 30 मिनिटे शिजवा
सर्व्हिंग 6

पालक कूक पालक डिशसह एक मसालेदार मसालेदार भारतीय चिकन आहे. तुम्ही बासमती तांदूळ किंवा नांकेसारख्या रोटीसह हार्दिक मुख्य कोर्स म्हणून काम करू शकता. आपल्याकडे हात वर साहित्य असल्यास ते तयार करणे जलद आहे.

ताजी कढीपत्ता पाने, गरम मसाला, काळे वेलची फोड आणि भारतीय लाल तिखट पाउडर (आपण जमीन बदलू शकतो अशा भूगर्भात मिरचीसारखाच) मिळविण्यासाठी आपण भारतातील किराणा खरेदी करू इच्छित असाल. आपण ताजे कढीपत्ता न करता डिश बनवू शकता, तेव्हा ते कोरडे कढीपत्ता पावडर आढळत नाही त्या झणझणीत घटक जोडतात.

एकदा आपल्याकडे सर्व साहित्य साठवलेले असेल तर आपण हे डिश आणि इतर भारतीय मसालेदार पदार्थ बनवण्याचा आनंद घ्याल.

साहित्य

• 1 पाउंड बोनल, स्किनलेस कोंबडीचा काटा चौकोनी तुकडे (एका इंचाने एक इंच)
• 1 चमचे तेल
• 7 ताजे कढीपत्त्याची पाने
• 2 बे पाने
• 1 कांदा दालचिनी
• 2 काळे वेलची शेंगा
• 4 लवंगा
• 2 कप चिरलेला कांदा
• 1 चमचे लसूण पावडर
• 1 चमचे ग्राउंड ताजा आले रूट
• 1 कप टोमॅटो सॉस
• 1/8 चमचे हळद
• 2 चमचे धणेपूड
• 1/2 चमचे गरम मसाला (भारतीय मसाला मिश्रण)
• 1/8 चमचे भारतीय लाल तिखट पावडर
• 1/2 चमचे मीठ
• 5 चमचे ताजा कोथिंबीर चिरून
• 1 पॅकेज फ्रीझ केलेले चिरलेला पालक (10 औन्स)

तयारी

• जर आपण फ्रोजन पालक वापरत असाल तर त्यास त्यास ढोसणे आणि त्यातील सर्व पाणी ओढून घ्या. जर सर्व पाणी बाहेर फेकले गेले तर डिश जास्त चविष्ट होईल. खाली म्हटल्याशिवाय बाजूला सेट करा
• कांदा आणि टोमॅटो तोडणे (जर तुम्ही ताजे टोमॅटो वापरत असाल तर)
• आपण तयार करण्याऐवजी ताजी लसूण आणि आंघोळ वापरत असाल तर लसूण आणि आलं आलेला दळणे.
• ताजे कढीपत्ता 20 सेकंद तेलात तेल गरम करावे, दालचिनी, काळा वेलची, लवंगा, बे पाने घाला आणि दुसरे 20 सेकंद शिजवा.

• कांदे घालून मिक्सरमध्ये गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत शिजवा.
• आले, लसूण आणि टोमॅटो सॉस घाला. पॅनमध्ये हे मिश्रण ढवळून त्यात हळद, धणे पूड, गरम मसाला, लाल तिखट, मिठ आणि अर्धा कोथिंबीर घाला. नीट ढवळून घ्यावे
• चिकन जोडा. चिकन आणि भाज्या बाष्पीभवन होईपर्यंत सुमारे 10 ते 15 मिनिटे शिजेपर्यंत मिश्रणाने कोंबडीचे मिश्रण पॅनमध्ये शिजू द्या.
• पालक लावा आणि चिकन निविदा आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा.
• उरलेले कोथिंबीर घालून शिजवणे.
• बासमती तांदूळ किंवा पाव, रोटी किंवा नान सारख्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे.

उष्णतेच्या पातळीबद्दल टीप

या डिशमधील मसालेदार उष्णतेची मात्रा लाल तिखट आणि गरम मसाला द्वारे निश्चित केले जाते. आपण आपल्या निवडलेल्या मेथीच्या गॅसमध्ये मिळविण्यासाठी लाल मिरची पावडरची मात्रा वाढविणे किंवा कमी करणे सर्वात सोपा आहे. काही गरम मसाला मिश्रित इतरांपेक्षा अधिक मसालेदार गरम असते, पण ते आपल्याला फ्लेश मध्ये हवा तितके फ्लेवर्स जोडते.

सहानुभूती: पल्प चिकन सहसा दही रयत आणि भाजीपाला भांडीसह देता येईल.

लंचसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये दुपारचे जेवण किंवा दुपारी जेवणासाठी बनविलेले स्नूक्स