पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 251
चरबी - 14 ग्रा
कार्ड्स - 4 जी
प्रथिने - 28 ग्रॅम
एकूण वेळ 30 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 20 मि
सर्व्हिंग 4
आपण आपल्या आहारातून कार्बेट्सला कमी करण्याचा किंवा ग्लूटेन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असलात तरीही पिझ्््वा मना केलेले अन्न असू शकते. पण काय झाले तर कडधान्याचे आंबवलेले आट जाळण्याऐवजी मांस बाहेर बनवले असेल तर?
एक मांस भेंडीसह बनलेल्या पिझ्झाची ठराविक मांस बेस, याला "मात्झा" देखील म्हटले जाते, परंतु हे कृत्रिम चूर्ण आहे, परंतु हे कृती थोड्या वेगळ्या गोष्टीसाठी गोमांस वापरते आपण ओव्हन मध्ये मांस भेंडी बेक किंवा लोखंडी जाळीची चौकट वर ती शिजू शकता लोखंडी जाळी वापरणे थोडी अधिक काम आहे, परंतु खूप चवदार-ते एक चांगले स्मोक्सी, ग्रील्ड स्वाद तयार करते.
या कृतीमध्ये शेंगकाराच्या पिझ्झा सॉस किंवा स्पेगेटी सॉसची आवश्यकता असते ज्यामुळे कॅलरी खाली घ्यायचे असते. साखरमुक्त स्प्रैगेट्टी सॉस किराणा स्टोअरमध्ये शोधणे सोपे असू शकते आणि त्याप्रमाणेच कार्य करते. Toppings येतो तेव्हा, निरोगी वाटत आणि veggies वर लोड - आपण पिझ्झा आपल्याला आवश्यक सर्व पोषक पूर्ण करण्यासाठी एक संपूर्ण जेवण करेल.
आपण पिवळ्या पिठाच्या पिठाच्या कवटाची कल्पना आवडत असल्यास, इतर अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत , जसे कि पोर्टबेल्लो मशरूम क्रस्ट, अंडे क्रस्ट आणि गहू-डिशच्या बेल मिरची कवच.
साहित्य
- 1 1/4 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस (90/10 चरबी गुणोत्तर)
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरची
- 1 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
- 2 teaspoons oregano वाळलेल्या
- 1/2 कप साखर मुक्त पिझ्झा सॉस किंवा स्पेगेटी सॉस
- 1/2 कप Mozzarella चीज
- आपल्या पसंतीचे पिझ्झा टॉपिंग
तयारी
ओव्हन पद्धत
- ओव्हन 375 एफ ओव्हन
- एका वाडग्यात मांस, मीठ आणि मसाल्याचे मिश्रण एकत्र करा आणि बाजूने एका बेकिंग शीटवर मिश्रण पसरवा (जसे जेली रोल पॅन). आपण मांस पातळ पसरली इच्छित, पण राहील न. त्याला बेकिंग शीटच्या कडांवर पोहचणे आवश्यक नाही आणि तुम्ही आयताकृती, गोल, किंवा अंडाकार बनवू शकता.
- सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे. काळजीपूर्वक ग्रीस बंद ओतणे पिझ्झा सॉस किंवा स्पगेटी सॉससह मांस झाकण करा चीज आणि पिझ्झा टोपिंग्जची निवड आणि शिजवणे आणि 3 ते 5 मिनिटे बेक करावे जेणेकरुन चीज वितळली जात नाही.
ग्रिल पद्धत
- Preheat लोखंडी जाळी ते मध्यम उच्च उष्णता. आपल्याला ग्रिबिंग ट्रेची छिद्र लागेल, काहीवेळा भाजीपाला ग्रिडिंग शीट किंवा ग्रिल ग्रीड, तसेच बेकिंग शीट (ज्यामुळे तुम्ही मांस थेटपणे ग्रिलिंग ट्रेवर पसरू शकत नाही किंवा ते छिद्रेत खाली वाकले असेल).
- एका वाडग्यात मांस, मीठ आणि मसाल्याचे मिश्रण एकत्र करा. बेकिंग शीटला तेल लावून त्यावर मांस पसरवा- हे सुनिश्चित करा की पेस्ट ग्रिलिंग ट्रेवर फिट होवू शकेल- आणि मांस ग्रील शीटवर (हे करणे कठिण नाही) वर फ्लिप करेल.
- किनाऱ्यांभोवती भोपळा होईपर्यंत मांस भिजवा. सॉस, चीज आणि टोपपिंगवर चमचा (पण पनीरमध्ये पिळ लावण्याकरता सुमारे 2 इंच उकडवा), ग्रिल झाकण बंद करा आणि 2 ते 5 मिनिटे शिजवावे, प्रत्येक मिनिट किंवा तपासून पहाणे पर्यंत, चीज वितळली पर्यंत .