मी पौष्टिक आहाराचे पदार्थ कसे निश्चित करू?

प्रश्न: मी आपली मदत वापरू शकतो मी निर्णय घेतला आहे की मी एक स्वस्थ आहार खाणार आहे आणि मला वाटते की मी जे चांगल्या गोष्टी करू शकतो ते माझे जे अन्न खातात त्यावर लक्ष ठेवणे ते बरोबर आहे का? मला माझ्या जेवणाची योजना आखवावी लागेल आणि निरोगी जेवणासाठी मला आवश्यक असलेल्या विविध पदार्थ आणि घटकांची खरेदी करावी लागेल. माझ्या आवडत्या काही खाद्यपदार्थांच्या पौष्टिकतेचे प्रमाण किती कठीण आहे? मला वाटते की जेवढे नियोजन सोपे होईल त्यास नियोजन सोपे होईल.

उत्तरः आपण जे खाल्ले त्या खाद्यपदार्थांचे अचूक पालन आपण आपल्याला स्वस्थ आहार घेण्यास मदत करतात. हे प्रेरणामुळे आहे किंवा ते आपल्याला खाण्यासाठी काय जबाबदार वाटते तर आपल्याला खात्री नाही. परंतु कोणत्याही बाबतीत ते बर्याच लोकांसाठी कार्य करत आहे.

आपल्या आवडत्या पदार्थांचे पौष्टिकतेचे मूल्य शोधण्याचे काही मार्ग आहेत. किराणा दुकानांमधून प्रारंभ करा पॅकेज केलेल्या अन्नासाठी आपल्याला माहितीची आवश्यकता असल्यास, आपण पोषण तथ्ये लेबले पाहू शकता. ही लेबल सामग्री सूचीसह, मागे, तळाशी किंवा संकुल च्या बाजूला आहेत. किंवा आपण ऑनलाइन आपल्या आवडत्या अन्नपदार्थांसाठी शिकार करू शकता बहुतेक उत्पादकांच्या वेबसाइट्समध्ये त्यांच्या उत्पादनांसाठी पोषणविषयक माहिती उपलब्ध असते.

पौष्टिक तथ्ये लेबलेंमध्ये कॅलरीज, चरबी, कार्बोहायड्रेट्स, काही जीवनसत्त्वे आणि प्रत्येक सेवा देणारे खनिजे याविषयी माहिती समाविष्ट असणे आवश्यक आहे. ते देखील संकुल मध्ये किती वाढणी आहेत हे ओळखण्यासाठी आहेत, कॅन किंवा बाटली

आपण या दिवस अधिक स्वयंपाक करत असाल तर, आपण आपल्या आवडत्या निरोगी पाककृती वापरले वैयक्तिक साहित्य पौष्टिक मूल्य जाणून घेणे आवश्यक आहे

पुन्हा, पॅकेज केलेल्या घटकांकडे लेबलवरील पोषण माहिती आहे. परंतु, ताजी फळे आणि भाज्या आणि काही बेकरी वस्तू आणि डेली आणि मांसाच्या विभागातील गोष्टींवर लेबल नाहीत. याचा अर्थ आपल्याला थोडा तपास करावा लागेल

आपण हे काम ऑनलाइन करू शकता. युनायटेड स्टेट्स ऑफ ऍग्रीकल्चर ऑफ डिपार्टमेंट हे न्यूटनरीट डाटाबेस फॉर स्टँडर्ड रेफरन्स नावाचे पौष्टिक मूल्यांचे डेटाबेस तयार करते.

त्यात सर्व प्रकारची अन्नपदार्थांची पोषणविषयक माहिती आहे - आणि मानक खाद्य लेबलपेक्षा खोलीत जास्त आहे. फक्त आपल्या आवडत्या पदार्थांचा शोध घ्या आणि आपल्या गरजेनुसार सेवा देणार्या आकार निवडा.

या पौष्टिक मूल्याच्या संशोधनाबद्दल आणखी एक मार्ग म्हणजे आहार आणि वजन कमी झालेल्या साइट्स जसे की ChooseMyPlate.gov. त्यांच्याकडे कार्यक्रम आहेत जे आपोआप आपल्या दैनिक आहाराच्या पौष्टिक मूल्याची गणना करतील आणि विविध पोषक आणि कॅलरीज आपल्या रोजच्या आहारात लक्ष ठेवण्यासाठी साधनेदेखील देतात. आपण वेबसाइटवर आपल्या आवडत्या खाद्यपदार्थांचा शोध घेऊ शकता किंवा मोबाइल अॅप्स वापरू शकता.