पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 468
चरबी - 2 9 जी
कार्बोस् - 13 ग्रा
प्रथिने - 40 ग्रॅम
एकूण वेळ 15 मिनि
तयारी 5 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग 5
हे एक जलद जेवण आहे जे संपूर्ण कुटुंब आवडेल खरोखर वेळ खाली कट करण्यासाठी, आपण आधीपासूनच चिरलेला भाज्या आणि आधीपासूनच शिजवलेले चिकन विकत घेऊ शकता. किंवा, आपल्याजवळ जे काही जेवढ्या भाज्या आहेत ते वापरू शकता, जर ते आधीच शिजवलेले असेल तर पुन्हा ते शिजवू नका. आपण ज्या नॉन-स्टार्चची भाज्या आवडतील ते समाविष्ट करू शकता.
साहित्य
- 1 1/2 पाउंड कोंबडी स्तन
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मध्यम तुकडा ब्रोकोली (फ्लोरेट्समध्ये कट, फळाची साल आणि बारीक चिरून)
- 1 छोटा कांदा (चिरलेला)
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 1 लहान लाल घंटा मिरची (बारीक चिरलेली)
- 8 औन्स शिरताकी नूडल्स
- 1 कप अल्फ्रेडो सॉस
- पर्यायी: 2 चमचे गरम सॉस
तयारी
- ब्रोकोली तयार करा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये थोड्या प्रमाणात पाणी शिजवा. ब्रोकोलीचे एक आधे किलो (सुमारे एक डोके) 4 ते 5 चमचे पाणी घाला. दगडाची भांडी वापरुन, 4 ते 4:30 मिनिटांसाठी उच्च शिजवा. चाखणे हंगाम.
- कांदा चिरून घ्यावा आणि अर्धा तेलात एका पॅनमध्ये ' 5 मिनिटांपेक्षा अधिक नाही, परंतु निविदा पर्यंत.
- कच्चे चिकन वापरत असल्यास, चिकनचे स्तन कापून दुसरे पॅनमध्ये शिजवा. मध्यम गॅस वर चिकन दोन्ही बाजूंना, तपकिरी ते 3 मिनिटांपेक्षा जास्त किंवा तपकिरी नाही. तपकिरी केल्यावर उष्णता बंद करा आणि दुसरे 5 मिनिटे बसा.
- ओनियन्समध्ये मशरूम घालून ढवळायला सुरुवात होईपर्यंत शिजवा. नंतर चिरलेली मिरची घाला. एकूण 3 मिनिटांपेक्षा अधिक नाही
- गरम पाण्यात शिराटाकी नूडल्स स्वच्छ धुवा आणि कात्री सोडा. हे "शिजवलेले" असणे आवश्यक नाही.
- सर्व साहित्य एकत्र करा आणि सर्व्ह करावे. फ्लेवर्स जाळे करण्याची अनुमती द्या आणि सर्व घटक डिशभर समान प्रकारे वितरीत केले जातात.
टिपा
माझ्या स्थानिक सुपरमार्केटमध्ये कधीकधी $ 1.00 / पॅकेजसाठी शिररातकी नूडल्स असतात माझ्याजवळ एक मोठा लांब शेल्फ लाइफ असल्यामुळे मला शेअर करायला आवडते. मी तेफु शिरताकी नूडल्स वापरत असे कारण ते सहसा अधिक तात्काळ उपलब्ध असतात. आपण "साधा" शिरताकी नूडल्स खरेदी केल्यास, त्यांना कमी कार्बोहायड्रेट असेल
आपण चिकन बनवत असाल तर, आपण वेगळ्या पॅनमध्ये ओनियन्स, मिरपूड आणि मशरूमचे भिजवलेले पदार्थ आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ब्रोकोलीची भांडी तयार केल्यास ते जलद गतीने जाईल. जर आपण गोंधळ करू इच्छित नसाल, तर एकाच वेळी त्याऐवजी खालील पायरें करा.