पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 16 9
चरबी - 0 जी
कार्ब्स - 20 ग्रा
प्रथिने - 0 ग्रॅम
एकूण वेळ 5 मिनि
तयारी 5 मिनिट , कुक 0 मि
सर्व्हिंग 1
Mojito कॉकटेल वर्ष कोणत्याही वेळी रीफ्रेश आहेत परंतु विशेषत: जेव्हा तापमान वाढते कारण त्यांच्या minty, तरीही आंबट चव मद्य च्या किक एक थंड प्रभाव जोडते आपण त्या पुदीनाची पाने चोळून एक मोर्टार आणि मस्तकाचा किंवा कोणत्याही गोंधळ यंत्रात त्यांचे अत्यावश्यक तेले काढू शकता आणि चव वाढवू इच्छित आहात. क्लासिक mojito मध्ये पांढरे रम पारंपारिकपणे वापरले जाते ज्यामुळे पुदीनातून सुंदर हिरवा रंग स्पष्ट काचेच्यामधून चमकेल.
ही कृती 1 मॉजीटो बनवते, पण रेसिपीला दुप्पट किंवा दुप्पट करता येते किंवा मिंटला मोठ्या कंटेनरमध्ये मिसळून ते ग्लासमध्ये भागवता येते.
साहित्य
- 8 पुदीना पाने (ताजे)
- 1 चमचे मध
- 1 औंस / 2 चमचे लिंबाचा रस (किंवा चुना सुमारे एक तृतीयांश पासून चुना wedges)
- 1 जिगर / 1 1/2 औन्स 80-पुरावा पांढरा चमत्कारिक
- क्लब सोडा
- अलंकार: ताज्या मिंट sprig
तयारी
- एक पुठ्ठा, क्लब सोडाचे एक शिंपले ठेवा आणि मधु एक हायबाल ग्लास किंवा टॉम कॉलिन्स ग्लासच्या खाली (जर आपण बर्याच बर्फ आणि क्लब सोडा आवडत असाल तर) साहित्य एकत्र मॅशिंग करून गोंधळ. परंपरेने, एक चिचुंद्री, ज्याला सूक्ष्म लाकडी बेसबॉल बॅट दिसत आहे, हे पूर्ण करण्यासाठी वापरले जाते. तथापि, एक लाकडी चमच्याने किंवा रंगमंच च्या हाताळणी दंड करते.
- काच मध्ये चुना च्या रस पिळून काढणे चांगले ढवळणे, रम जोडा.
- बर्फाने भरलेल्या वाटेवर सुमारे 3/4 काचेचा भंग करा. क्लब सोडासह सर्वाधिक बंद. नीट ढवळून घ्यावे आणि आनंद घ्या. एक कॉलिन्स काच मध्ये सेवा देत असल्यास, एक उंच कॉकटेल पेंढा जोडून एक छान आणि उपयुक्त स्पर्श करते.
मोजिटा कॉकटेलची उत्पत्ती
Mojito हवाना, क्यूबा मध्ये जन्म झाला, आणि एक राष्ट्रीय पेय मानली जाते या क्लासिक कॉकटेलमध्ये केवळ पाच घटक आहेत- व्हाईट रम, क्लब सोडा, ताजे पुदीना , लिंबाचा रस आणि एक गोडसर.
जेव्हा पेव्हर्निंग सीन वर दिसले तेव्हा एक वाद आहे. काहींनी असे म्हणले आहे की आफ्रिकेतील गुलामांनी 1 9 व्या शतकामध्ये ऊसाचे क्षेत्र विकसित केले. इतर 16 व्या शतकातील समुद्री डाकू आणि सर फ्रान्सिस ड्रेके यांच्याशी संबंधित आहेत असे म्हणतात.
Mojito शब्दांचा उगम देखील विवादादरम्यान आहे. बहुधा विश्वासार्ह सिध्दांत हे सिद्ध करते की क्यूबाच्या पिकावर मोमो म्हणून ओळखले जात असे जे मोओ म्हणून ओळखले जाते आणि ते क्यूबाच्या स्वयंपाकात वापरल्या जाणार्या अनेक क्रेओल मारीनाडमध्ये वापरतात.
चव जोडणे
तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, आपण "साधा" चुना mojito साठी ठरविणे नाही. येथे काही छान जोड्या आहेत जे चव डायल करतील आणि आपल्या अतिथींना प्रभावित करतील:
- आपल्या मोयोटीला अतिरिक्त पिळणे देण्यास फ्लेवडर्ड रम वापरा, अतिरिक्त प्रयत्न न करता. आल्हादक फळ, आंबा आणि इतर फळांच्या फळाची रम वाण वापरून पहा.
- एक बॉक्स खवणी सह ताजा आले, सोललेली आणि किसलेले जोडा. थोडेसे 1/2 चमचे पुरेशी मसाला वाढवते पण आपण इच्छित असल्यास अधिक जोडू शकता.
- आपल्या mojitos वरून उदभवणारे उष्णकटिबंधीय फळाचा अमृतचा एक स्प्लॅश जोडा आंबा अमृत, अमरूद अमरावती आणि आचारी फळदेखील