उत्तम लो-कार्ब किंवा शुगर-फ्री अल्कोहोल पेय आणि कॉकटेल

पेये आणि कॉकटेलमध्ये कार्बोस् आणि साखर कमी कसे करावे

कार्बोहायड्रेट आणि साखरमध्ये कॉकटेल, बिअर आणि वाईन जास्त असू शकतात. अनेक कमी कार्बे आहार त्यांना कमीतकमी पहिल्या टप्प्यात प्रतिबंधित करतात. परंतु जर आपल्याला वेळोवेळी मद्यपी पीडाचा आनंद घ्यावयाचा असेल तर आपण आपल्या आवडत्या कॉकटेलमधील कार्ड्स कमी कसे करू शकता हे जाणून घेऊ शकता.

कार्बोहाचे अल्कोहोलयुक्त पेय सेठ कुठे येतात?

शराबचे उत्पादन हे आंबायलाइट म्हणून होते कारण खनिज तेलामध्ये उच्च कार्बोहायड्रेटचे धान्य किंवा फळे (जसे की द्राक्षे) साखर पचविणे जे कोणतेही शर्करा सोडले जातात तेव्हां बीअर आणि वाईनमध्ये कार्बोहायड्रेटमध्ये योगदान होते. तथापि, ऊर्धपातन आंबायला ठेवा उत्पादनांमधून केवळ अल्कोहोल लागतो आणि त्यामुळे डिस्टिल्ड स्पिरीट्समध्ये कोणतेही कर्बोदक द्रव्ये नाहीत. या शरिरामध्ये दुग्धाची साखर असते.

शरीरात अल्कोहोल आणि कार्बोहायडेट वेगळेपणाने हाताळते. कॅलरीदृष्ट्या एका दृष्टिकोनातून, एक ग्रॅम अल्कोहोल प्रति ग्रॅम 7 कॅलरीजसह शरीरास प्रदान करते, तर कार्बोहायड्रेटमध्ये प्रति ग्रॅम 4 कॅलरी असतात. शिवाय, शरीरातील कर्बोदके किंवा चरबीच्या आधी मद्यसाठी कॅलरी वापरली जाते. दारूने आपल्या रक्तातील साखरेचे प्रकार, रक्कम, आणि आपल्या पोटात जे अन्न आहे यावर अवलंबून, अनियमित होऊ शकते. कमी कार्बयुक्त आहार घेण्याकरिता, आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे अल्कोहोल, बिअर, आणि वाईनचे कार्बचे आकलन आणि शर्करायुक्त कॉकटेल कसे बनवता येतील हे जाणून घेऊ शकता.

1 - शॉट्स आणि हाईबॉल

रम, वोडका, व्हिस्की, जिन आणि टकीलासारख्या निराधार आत्मीयांना कोणतेही कर्बोदक द्रव्ये नाहीत. आपण त्यांना एक गोळी म्हणून, खडकावर किंवा मिक्सरसह करू शकता. मिक्सर हे नैसर्गिकरित्या कार्ब-मुक्त आणि कॅलरीमुक्त (क्लब सोडा, स्पार्कलिंग पाणी, साधे पाणी) किंवा आहार संस्करण (टॉनिक वॉटर, आले ऑल , कोला, 7-अप किंवा स्प्राइटसारखे लिंबू-सोडा सोडा) मध्ये येतात.

हायबॉल फक्त हे मिक्सर आणि मद्य तयार करतात. ते साखर मुक्त बनविणे सोपे आहे. उदाहरणार्थ:

• जिन (किंवा वोडका) आणि आहार टॉनिक
• जॅक आणि कोक (आहार कोलासह तयार केलेले)
• स्कॉच आणि सोडा
• सात आणि सात (Seagram चे 7 आणि आहार 7-अप)
• रम आणि आहार कोला
• राय आणि आले (राई व्हिस्की आणि आहार आले अळी)

2 - कॉकटेल

कार्बो-फ्रीच्या आवृत्त्यांमध्ये कार्बनयुक्त मिक्सर शोधणे सोपे असताना, कॉकटेलच्या इतर जोड्यांमध्ये समस्या आणखी वाढली जाते. येथे साखर कमी करण्यासाठी पेयांचा विचार कसा करावा?

फ्रुट जूस इन कॉकटेल

लिंबू आणि लिंबू रस हे सहसा खूपच साखर वापरत नाहीत कारण फक्त एका पेय मध्ये जास्त नाही. विशेष म्हणजे, संत्रा रस लिंबू किंवा लिंबाचा रस (3 ग्रॅम वि. 2 ग्रॅम) पेक्षा जास्त प्रति औंस नाही, परंतु अनेकदा एक पेय मध्ये वापरले जाते. एक प्रकारचे पेचकस (राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि नारिंगी रस) सहजपणे 24 ग्रॅम किंवा आकार असू शकते, आकार अवलंबून.

कॉकटेलसाठी इतर पसंतीचे रस म्हणजे अननस रस (4 ग्रॅम कार्बोन प्रति औंस), क्रॅनीबरी रस कॉकटेल (नियमितपणे प्रति ग्रॅम 4 ग्रॅम, 1 ग्राम प्रकाश आणि 0.2 ग्रॅम आहार) आणि कधीकधी सफरचंदाचा रस (औंस 3.5 ग्रॅम) आणि टोमॅटो रस (1 ग्रॅम प्रति औंस)

कृत्रिम स्वीटनरसह साध्या सिरपचे पुनर्स्थित करा

साधे सरबत कॉकटेल गोड गोड करणे वापरले पाणी साखर एक उपाय आहे. एका औंसमध्ये साडेचार चार चमचे, 50 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 200 कॅलरीज् असतात. कृत्रिम स्वीटनरच्या जागी, विशेषत: द्रव स्वरूपात , हे मिळविण्याचा एकमेव मार्ग आहे.

साध्या सरबतला अनेकदा लिंबाचा रस किंवा लिंबाचा रस मिसळून एक गोड आणि आंबट मिक्सर तयार केले जाते. आपण आपल्या स्वत: च्या साखर मुक्त गोड आणि आंबट मिक्सर तयार करू शकता.

कचरा पासून Carbs कटिंग

नेहमीच साखर असलेली लिक्वीड मद्यपी पेय असतात उदाहरणे बेनिदिक्तिन आहेत, क्रेमे डे कोकाओ, क्रेमे डी मेन्थे आणि कोइन्चेंऊ.

• इतर स्वाद वापरून लिकरचे स्वाद बदला उदाहरणार्थ, एक ड्रॉप किंवा संत्रा अर्क दोन अशा नारिंगी मद्य म्हणून ग्रँड Marnier किंवा Cointreau साठी पर्याय वापरू शकता. पेपरमिंट अर्क पेपरमिंट schnapps स्थान घेऊ शकता. नंतर आवश्यक द्रव तयार करण्यासाठी गोडवा आणि पुरेशी पाणी पुनर्स्थित करण्यासाठी साखर पर्याय वापरा
• मदिरा एक समान आकाराने साखरेची मुक्त सिरप म्हणून बदला, जसे की दा विंची किंवा टोरिनो ब्रॅण्डमध्ये. या सिरप फ्लेवर्सच्या विविध स्वरूपात येतात, अगदी अमॅटोटो, कह्लुआ, क्रीम डी मेन्थे आणि आयर्लिश क्रीम सारख्या काही कंदांनाही.
• फ्लेवरर्ड स्पायिट्स वापरा, जसे की लिंबूवर्गीय स्मोक्ड किंवा स्वाद घालण्यासाठी वापरला जात नाही. हे लक्षात असू द्या की श्वासोच्छवास जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने श्वास कोंबड्यांची संख्या जास्त असू शकते.

इतर कॉकटेल साहित्य मध्ये Carbs

डुकराचे प्रमाण कमी प्रमाणात असते. बिट्ट्यांमधील चमचे साधारणतः 5 ते 7 ग्रॅम कार्बन असते.

वर्मवुड क्लासिक मार्टिनी आणि इतर कॉकटेलमध्ये वापरले जाणारे एक स्वादुषित मजबूत वाइन आहे. सुक्या वर्मॉउटमध्ये प्रति औंसच्या 1 ग्रॅम कार्बॅन्डचा समावेश आहे, तर मधुर प्रकारात सुमारे 4 ग्रॅम प्रति औंस आहे.

साखर-मुक्त किंवा कमी कार्ब कॉकटेल पाककृती

ही पाककृती साखर आणि कर्बोदकांमधे कमी आहेत.

• साखर मुक्त Margarita कृती : आपण मेक्सिकन अन्न आनंद घेत असताना पारंपारिक Margarita पास करणे कठीण आहे, परंतु त्यापैकी सर्वात साखर उच्च आहेत. या गावात फक्त 6 ग्रॅम कार्बन / प्रति शर्करा आहे.
• लो-कार्ब कॉस्मोपॉलिटन रेसिपी : या सणाच्या कॉकटेलमध्ये सामान्यतः क्रॅनबेरी रस आणि कडक मद्य यांच्यापासून बरेचसे साखर असते. कार्ड्स कमी करण्यासाठी या कृतीचा वापर करा.
• रक्तरंजित मेरी कृती : आपल्या भातदार ब्रंच कॉकटेलमध्ये भाज्यांचे सेवन करा. या पाककृती दक्षिण समुद्रकाठ आहार विभागातील दुस-या टप्प्यासाठी उपयुक्त आहेत, इतर कमी कार्बे प्लॅन्ससाठी कार्बोचे समायोजित कसे करावे यावरील नोट्स.
• साखर मुक्त व्हिस्की सोल कृती : नेहमीच्या मिक्सरच्या जागी कॅलरी आणि कार्ड्स कमी होईल.
• लो-कार्ब कॉलिन्सची कृती : पूर्वनिर्मित कॉलिन्स मिक्सरमध्ये साखर चांगली असते या कृतीचा वापर कमी-कॅलरी आणि लोअर-कारबॉम टॉम कॉलिन्स किंवा वोदका कॉलिन्ससाठी केला जाऊ शकतो.

3 - लिकर

कचरा असलेल्या सर्व मद्यार्क पिशव्यामध्ये कार्बोहायड्रेटची मोठी मात्रा असते. आपण स्वत: त्यांना त्यांना घुटणे जात असल्यास, आपण एक लहान ओतणे आवश्यक आहे कॉकटेल पाककृती साठी, एक लहान रक्कम किंवा substitutes वापरा.

हे कार्ब मायक्रोसॉफ्ट एक नियमित-आकाराचे इग्ॅगरच्या आकारावर आधारित आहेत, जे साधारणतः 1 1/2 औन्स असते. प्रत्येक ब्रँड कार्बोहायड्रेटच्या प्रमाणात त्यात थोडेसे वेगळे असू शकतात. आपल्याकडे भिन्न ब्रॅंडची निवड असल्यास लेबलची तपासणी करा.

• Amaretto: 25 ग्रॅम
• बेलीची आयरिश क्रीम: 11 ग्रॅम
• B & B बेनिडिक्टइन: 8 ग्रॅम
• कॅम्पारी: 12 ग्रॅम
• कॉफी लिकर (उदा. काह्लुआ): 24 ग्रॅमपर्यंत
• शिजवलेले: 15 ग्रॅम
• क्रीम दे कोकाओ: 22 ग्रॅम
• Creme डी Cassis: 17 ग्रॅम
• Creme डी Menthe: 21 ग्रॅम
• ग्रँड Marnier: 10 ग्रॅम
• किरशः 9 ग्रॅम
• औझो: 16 ग्रॅम
• सांबुका: 17 ग्रॅम
• ट्रिपल सेक्शन: 16 ग्रॅम

4 - बिअर

बीयरची सरासरी 12-औन्स सेवा देताना आपण काय अपेक्षा करू शकतो ह्या कार्बचे महत्त्व आहे. तथापि, हे एक ब्रँड पासून दुसर्यामध्ये बदलू शकते. बीअर निवडण्यापूर्वी लेबल वाचणे सुनिश्चित करा. अनेक बिअर-विशेषत: प्रकाश बिअर-त्यांच्या वेबसाइटवर कार्बोहायड्रेटची माहिती प्रदान करतील. सर्वसाधारणपणे, जास्त गडद किंवा बीयर बीयर असेल तर अधिक कार्बन्स असतील.

लाईट बीअर: 12 औन्समध्ये ते 2.4 ते 7 ग्रॅम कार्बनमध्ये असलेले लेबल तपासा. लोकप्रिय ब्रॅण्डची आकडेवारी येथे आहे:

• बड लाईट: 6.6 ग्रॅम
• Coors प्रकाश: 5.0 ग्रॅम
• मिशेलब अल्ट्रा: 2.6 ग्रॅम
• मिलर लाइट: 3.2 ग्रॅम
• मिलर 64: 2.4 ग्रॅम

रेग्युलर बीअर: सरासरी 12 ग्रॅम कार्बन असते.

एले: बहुसंख्य लोकांमध्ये सुमारे 5 ते 9 ग्रॅम असतात.

थंडी (उदाहरणार्थ, गिनीज): हे मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते परंतु सुमारे 20 ग्रॅमची योजना

क्राफ्ट बीअर : हे कार्बोहायड्रेट्सचे महत्त्वपूर्ण प्रमाण असल्याच्या कारणावरून प्रतिस्पर्ध्याला प्रतिस्पर्धी बनवू शकतात. लेबल किंवा ब्रॉवरची वेबसाइट तपासा.

5 - वाईन

आपण जे काही समाविष्ट आहे त्याची कल्पना मिळविण्यासाठी आपण प्रत्येक वाइन varietal साठी साधारणपणे स्वीकारले carb countings वापरू शकता एक सामान्य नियम म्हणून, आपण असे म्हणू शकतो की वाइन म्हणजे गोडसर, कार्बचे उच्च प्रमाण

हे 5 औन्सच्या सेवा देण्याचे काम आहे:

• ड्राय शॅम्पेन: सुमारे 2.5 ते 4.5 ग्रॅम
• सुक्या व्हाईट (उदा. सॉविनॉन ब्लँक, चार्डोनेय): 3 ग्रॅम
• सुके बंद करा (उदा. रेयलिंग, चेनिन ब्लॅंक): 5 ते 6 ग्रॅम
• मस्कत: 8 ग्रॅम
• सुक्या लाल (उदा. सिराह, पिनोट नोईर, कॅर्नेनेट सावय): 3.5 ते 4 ग्रॅम
• Zinfindel: 4.2 ग्रॅम
• डेझर्ट वाइन: 12 ते 14 ग्रॅम
• गोड उशीरा कापणी मद्य: 20 ग्रॅम

एक शब्द

या टिप्सचा वापर करून, आपण कमी-कारबिल जीवनशैलीचा भाग म्हणून अधूनमधून कॉकटेल, बिअर किंवा वाइनचा आनंद घेऊ शकता. आपण मधुमेह व्यवस्थापित करण्यासाठी carbs कापून असल्यास, मद्यार्क पेये आपल्या डॉक्टरांना आपल्या आरोग्याबरोबर कशी प्रभावित शकते प्रकारे चर्चा अर्थात, कार्बस काढून टाकल्याने अल्कोहोलचे परिणाम काढून टाकले जात नाहीत. जबाबदारीने प्यायचे आणि मद्यपान केल्याने चालत जावू नका.

> स्त्रोत:

> USDA फूड रचना डेटाबेस. कृषी युनायटेड स्टेट्स विभाग. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/