सुट्ट्या ग्लूटेन मुक्त आहार वर चिडचिड होऊ शकतात

5 संकल्पना तुम्हाला मदत करू शकतात

बर्याच जणांसाठी सेलीक रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता आहे, छुट्ट्या थोड्याशा अत्याचार दर्शवतात - आम्ही जबरदस्त दिसणार्या सुंदर वस्तूंचे सतत अंतराळ पसरलो आहोत आणि आम्ही त्यापैकी कोणत्याही चा आनंद घेऊ शकत नाही. त्याचवेळी, आम्हाला चांगले-अर्थ आहेत पण तेवढ्याच मित्र आणि नातेवाईक ज्यांना आपण निश्चिंतपणे सुरक्षित नसल्याची टीका करण्याचा प्रयत्न करीत आहोत.

मी कबूल करतो, सुट्ट्याभोवती सामाजिकगृहे टाळल्या गेल्या आहेत, विशेषत: मित्र आणि नातेवाईक यांच्यासोबत मी नेहमी पाहत नाही. त्यापैकी बहुतेक मला समजत नाहीत की मी किती सावध असलो (काही प्रकरणांत, ते उघड आहे की मला असे वाटते की मी हास्यास्पदरीत्या सावध, किंवा त्याहूनही वाईट, थोडी वेडी आहे). अजूनही असे वाटते की "मिळणे" कसे आपण वगळलेले जात कोणत्याही आहार खाणे शकत नाही तेव्हा आपण भावना ढकलणे वगळलेले वाटते.

तथापि, बहुतेक प्रकरणांमध्ये पक्ष आणि इतर सामाजिक कार्यक्रम वगळणे आवश्यक नाही. ते काही वापरला जाईल, परंतु आपण आपल्या भावनात्मक मानसिकता बदलू शकता जेणेकरून आपण लोकांवर आणि उत्सवांवरच आपले लक्ष केंद्रित करणार नाही.

आम्ही ते सर्व माध्यमातून कसे मिळवू शकता?

येथे पाच विचार आणि कल्पना आहेत जी तुम्हाला सामना करण्यास मदत करतात:

1. दुःखी होणे ठीक आहे. अन्न बहुतेक लोकांच्या जीवनाचा एक मोठा भाग आहे आणि सुट्ट्याभोवती ही एक मोठी भूमिका बजावते. म्हणून, जेव्हा आपल्याला आणखी एक सुट्टीचा सामना करावा लागतो तेव्हा त्यावर काहीच पसरत नाही जे ग्लूटेन-मुक्त आहे (परंतु आपल्याला भरपूर मद्यपान असल्यास आपण खरोखर आनंद घेऊ शकाल), दु: ख एक उत्तम सामान्य आहे भावना.

भावना कबूल करा, परंतु त्यावर विसंबून राहू नका (किंवा तरीही वाईट) त्यात विरघळली नाही. त्याऐवजी, स्वतःला शक्य तितक्या लवकर संधीचा एक सुरक्षित उपचार द्या आणि लोकांवर लक्ष केंद्रित करा.

2. अनावश्यक शक्यता घेण्यात मोह होऊ नका. ग्लूटेन-मुक्त आहारावर फसवणे हा पर्याय नसतो-जरी आपण ग्लूटेनचे उपचारापासून गंभीर लक्ष न घेत असलात तरीही, तरीही आपण आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचण्याचा धोका चालवू शकता.

तथापि, आपण सहसा घेत नसलेल्या जोखीम घेण्यास स्वत: बोलणे सोपे आहे, विशेषत: आपण पार्टीमध्ये अल्कोहोल पीत असल्यास. हे करू नका - आपण उद्या पस्तावा (आपण एखादी चूक केल्यास, अपघाती द्रुतगतीने बाहेर पडण्यासाठी माझ्या टिपा पहा.)

3. लक्षात ठेवा की आपले मित्र किंवा नातेवाईक अशिक्षित आहेत, अशक्त नाहीत. सुट्टीच्या दिवशी जमा होताना बाहेर काढणे सोपे आहे जिथे कुणीही आपल्यावर चघळण्याकरिता काहीच देत नाही. मला असे वाटले असेल जेव्हा मी लोकांना सांगितले आहे की लोकांनी माझ्याबद्दल काहीही करण्याची चिंता करू नये- अयोग्य आणि तर्कशुद्ध, मला माहित आहे, परंतु त्या भावनांना धक्का देणे कठीण आहे. पुन्हा, भावना कबूल करा आणि त्यांना गेल्या जाण्याचा प्रयत्न करा. आपण लोकांना पाहण्यासाठी, ख्रिसमस कुकीज खाण्यास नाही आहोत.

4. निर्णय घेऊ नका, आणि इतर लोकांच्या ग्लूटेन समस्यांबद्दल गप्प बसण्याचा प्रयत्न करा. हे माझ्यासाठी आणखी एक मोठे आहे- जेव्हा मी लोक (दोन्ही नातेवाईक आणि मित्र) यांना ग्लूटेन खाद्यपदार्थांवर स्वत: ला झोकून घेताना पाहताना निराश होतो तेव्हा त्यांना आरोग्य समस्या आहे ज्यामुळे ग्लूटेन (किंवा केवळ अन्न) सह संभाव्य समस्या सूचित होते. त्या परिस्थितीत माझ्यासाठी हे काही अवघड नाही- हे लोक ज्याची मी काळजी घेतो, सर्वांनंतर. परंतु लोकांना टेस्ट होण्यासाठी किंवा ग्लूटेनमधून मुक्त होण्यास मदत करणार नाही-काही प्रकरणांमध्ये, हे एकदा म्हणत असेल की ते एकदा त्यांच्याशी विसंगत असतील.

मी प्रत्येक व्यक्तीला विचारतो की आपण आहार घेऊ शकतो (माझे विवेक मला त्रास देईल, अन्यथा), परंतु नंतर मी ते बंद करण्याचा प्रयत्न करतो.

5. शक्य असल्यास, आपल्या स्वतःच्या सुट्टीचे आयोजन करा आणि प्रत्येक गोष्ट ग्लूटेन-मुक्त असल्याचे सुनिश्चित करा. सुट्ट्यांपर्यन्त ग्लूटेन-मुक्त आहार घेण्याशी संबंधित माझ्या लेखातील पाच टिपा मी रुपरेषामधुन हे माझे आवडते आहे मी या एकावर पुरेसं बोलू शकत नाही: जेवण करण्यास समाधानी होण्यास विस्मयकारक आहे आणि अन्नबद्दल थोडी चिंता करू नका, कारण आपण हे सर्व केले आणि सर्व सुरक्षितपणे ग्लूटेन-मुक्त आहे. वगळले जाणे हे देखील फारच अवघड आहे, कारण पार्टीतील सर्व काही तुमच्यासाठी खाण्यासाठी सुरक्षित आहे.

हे खूप काम आहे, परंतु हे पूर्णपणे वाचनीय आहे

ही एक प्रक्रिया आहे, एक-वेळची घटना नाही काही वेळा एवढेच झाले आहे जेव्हा मी विचार केला असेल की मी फक्त घरीच राहावे की नाही तर आणखी एक एकत्र मिळविण्याचा विचार करण्यापेक्षा मी घरीच राहू दिले तर मी कुठल्याही प्रकारचे अन्न खाणार नाही. होय, आपण आपल्या स्वत: च्या अन्न आणू शकता (आणि आपण पाहिजे) ... पण त्या जुन्या नाही, खूप.

तथापि, जवळपास प्रत्येक बाबतीत हा प्रयत्न करणे योग्य ठरले आहे. सुट्टीच्या वर्षी माझ्या आवडत्या वेळ होत्या, पूर्व निदान, आणि खरोखर निरोगी वाटत असताना त्यांना आनंद अद्भुत आहे. स्वतःला काही ग्लूटेन-मुक्त ख्रिसमस कुकीज बनवा , काही कॅंडी कॅन्स शोधा, किंवा संपूर्ण ग्लूटेन-मुक्त हनुकेला जेवण तयार करा ... आणि हंगामाचा आनंद घ्या.