या कुकीज ग्लूटेन न देणे, परंतु हंगामाचा आत्मा ठेवा
ग्लूटेन-मुक्त खाणे याचा अर्थ असा नाही की आपण बेकिंग ख्रिसमस कुकीजची सुट्टी परंपरा सोडून देण्याची आवश्यकता आहे - काही असल्यास, सेलेक्ट रोग असणा-या बहुतांश लोक किंवा एकदा नसलेल्या सल्लिक ग्लूटेन संवेदनशीलतेमुळे ते करतात त्यापेक्षा जास्त वेळा सुटीच्या आसपास भाजलेले असतात कारण हे कठीण असते विशेषतः सीझनसाठी तयार केलेले स्टोअर-खरेदी केलेले ग्लूटेन-मुक्त हाताळणी शोधा.
सुदैवाने, उत्कृष्ट ग्लूटेन-फ्री ख्रिसमस कुकी रेसिपी ऑनलाइन भरपूर आहे. येथे मी सापडलेल्या काही सर्वोत्कृष्ट विषयांपैकी माझे पूर्णांक आहे.
1 - ग्लूटेन मुक्त बदाम बिसोटी
आपण या बिस्कोटीचे साध्या बदाम आवृत्ती, तसेच चॉकलेट चीपसह एक बनवू शकता. हिवाळाच्या संध्याकाळी एन्ग्नॉग, कॉफ़ी किंवा ग्लूटेन-फ्री हॉट चॉकलेटमध्ये डुंबिंगसाठी ते सर्वात उपयुक्त आहेत. आणि सर्वात चांगला भाग म्हणजे, केवळ प्रत्येकी 73 कॅलरीज असतात, त्यामुळे आपल्याला गुंतविण्याबद्दल चिंता करण्याची आवश्यकता नाही.
2 - ग्लूटेन-फ्री जिंजरब्रेड हाउस
फक्त कुकीपेक्षा साहसी वाटेल ते सामावून घेऊ शकतात? आपण एका प्रमुख बांधकाम प्रकल्पासाठी तयार असू शकताः ग्लूटेन-फ्री जिंजरब्रेड हाउस. आपण ग्लूटेन-फ्री जिंजरब्रेड हाउस रेसेपी वापरून स्क्रॅचपासून एकाला बरे करू शकता किंवा मिक्स वापरू शकता (यापैकी एक पर्याय पामेलाच्या ग्लूटेन-फ्री ब्रेड मिक्सचा वापर करतो). आपण एक किट ऑर्डर करू शकता ग्लूटेन-फ्री कँडीसह हे वर बंद करा आणि आपण एखादे फायद्याचे (जर ते त्या दीर्घ काळापासून चालू असेल तर!) असू शकतात.
3 - ग्लूटेन-फ्री शुगर कुकीज
गोळ्या, बर्फाचे पातळ आणि सांता क्लॉजच्या आकारात साखरयुक्त चिलीचे कापड न काढता सुट्ट्या नसतील. बेटी क्रॉकर (त्या ब्रँडच्या ग्लूटेन-फ्री फ्लो मिक्सचा वापर करुन) ही कृती सहज ग्लूटेन-मुक्त आहारांसाठी आमच्या आवडत्या कुकीज स्वीकारते. सजावटसाठी, ग्लूटेन-मुक्त कँडीचा आणि ग्लूटेन-फ्री शिंपल्यांचा वापर करा (चला हे करू नका ऑर्गेनटिक ग्लूटेन-फ्री "स्पिंक्लेझ" देऊ).
अधिक
4 - लो-कार्ब, शुगर फ्री क्रॅनेटरी वॉलनट कुकीज
आपण या कुकीज कार्ड्स आणि साखर मुक्त मध्ये कमी आहेत माहित कधीच, ते खूप स्वादिष्ट आहेत ते स्टीव्हियासह गोड आहेत आणि बादामचे पीठ वापरतात, जे क्रॅनबरीबरोबर चांगले असतात. या कृतीसह ग्लूटेन-फ्री प्रोटीन पावडर वापरणे निश्चित करा
5 - ग्लूटेन-फ्री गर्लची मध स्पाइस मेडेलिन्स
मॅडलेनस एक प्रकारचा फ्रेंच कुकी आहे, आणि मी विशेषतः आपल्या पूर्व-ग्लूटेन-फ्री दिवसात आनंद घेतला. "ग्लूटेन फ्री गर्ल" ब्लॉगचे लेखक, शाउन जेम्स आर्यन आणि ग्लूटेन-फ्री गर्ल आणि शेफच्या सह-लेखकाने (तिच्या पतीसह) फ्रेंच कूकबुकमधून त्यांचे स्वागत करून ही आश्चर्यकारक दिसणारी रूची तयार केली. आले, लवंगा आणि मध सह, ते एक मधुर सुट्टी हाताळतात करावी.
अधिक
6 - चॉकलेट हेस्टॅक कुकीज
जर आपण चॉकलेटची तल्लफ करीत असाल तर, हे चॉकलेट-नारळ सोडणे सोपे आहे कारण आपल्याला त्यांना बेक करण्याची आवश्यकता नाही. ते भरत आहेत. चूर्ण साखर घेऊन त्यांना धूळ झटकण्याचा प्रयत्न करा किंवा त्यांना लाल आणि हिरवा एम आणि एमएस देऊन त्यांना ख्रिसमसचे अनुभव द्या.
7 - 12 दिवस ग्लूटेन मुक्त ख्रिसमस कुकी पाककृती च्या
ग्लूटेन-फ्री ब्ल्यूबेडमध्ये त्यांनी काईटला आणली, मॅगीने 12 दिवसांच्या ग्लूटेन-फ्री क्रिसमस कुकी रेसिपी पोस्ट केल्या. चॉकलेट पेपरमिंट वेफर कुकीज् मला सर्वोत्तम दिसतात (जरी पिस्ता क्रॅनेबरी बिस्कोटी एक दुसरे सेकंद धावतात) वाचकांनी काही पाककृतींचा उपयोग केला आहे, ज्यायोगे सुट्टीच्या बेकिंगसाठी काही मनोरंजक नवीन पर्याय पुरविले जातात.
अधिक
8 - एलानाच्या पॅन्ट्रीमधील पेकान कँनबरी बार
मला क्रॅनबेरी आवडतात आणि खूप काही धान्य खातात, आणि म्हणून हे धान्य मुक्त, आर्केव्ह-गोड केलेले संत्राजन्य वास असलेली पदार्थ माझ्याकडून नक्कीच अपील करतात धान्य-आधारित कुकी बेसऐवजी, बारांचा वापर खाद्य-प्रोसेसरमध्ये द्राक्षेचे तेल आणि समुद्री मीठ यांच्या एकत्रित केलेल्या तारखा आणि पेकानच्या मिश्रणांचा वापर करतात.
अधिक
9 - फ्लॉवरलेस शेंगदाणा बटर कूकीज
या शेंगदाणा बटर कुकीज केवळ ख्रिसमससाठीच नसतील, परंतु आपण आपल्या सुट्टीच्या कुकी प्लेटवर त्यांचा समावेश केल्यास आपले कुटुंब आणि मित्र त्यांचा आनंद लुटतील. उच्च दर्जाचे, ग्लूटेन-मुक्त शेंगदाणा बटर वापरण्याचे सुनिश्चित करा कारण शेंगदाणा बटर हा शास्त्रीय शो आहे. मला जस्टीनच्या नट बटर (ज्याला प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त आहे) आवडते.
10 - ग्लूटेन मुक्त लिंबू बार
तळातील लिंबू बार (जे ते आहेत) तुमच्या कुकीज प्लेटमध्ये साखरयुक्त कुकीज किंवा इतर अतिशय चवदार पदार्थ म्हणून प्रतिबिंबित करतात. हे बदाम पिठ भिजवणे, भरणे मिश्रण आणि नंतर बार पुन्हा बेक करावे पासून हे काही तयारी वेळ घ्या, पण ते योग्य आहेत.
11 - पासून एक शब्द
आपण ग्लूटेन मुक्त आहाराचे पालन करता तेव्हा सुट्ट्या अवघड असू शकतात कारण आपण इतरांद्वारे केलेल्या बहुतेक हाताळणींचा आनंद लुटू शकणार नाही. परंतु आपली स्वतःची ग्लूटेन-मुक्त कुकीज असणे मदत करू शकते, विशेषत: ते अशी विविध प्रकार आहेत जे आपण विशेषत: आवडतात.
आपण असेही शोधू शकता की आपले कुटुंब आणि मित्र त्यांना खूप आनंद देतात ... आणि आपल्याला त्यांना सांगण्याची आवश्यकता नाही की कुकीज ग्लूटेन-मुक्त आहेत.
> स्त्रोत:
> सीलियाक डिसीझ फाऊंडेशन मी काय खावे? तथ्य पत्रक