कॅम्प फायर किंवा बारबेक्यूसाठी सुरक्षित शस्त्रक्रिया कशी करावी
एस'मोरेस-त्या ग्रॅहम क्रैकर-मार्शमॉल-चॉकलेट सॅंडविच- उन्हाळ्यात बार्बेक्यु, कूकआउट किंवा कॅम्पफ्रायरमध्ये परिपूर्ण समाप्तीची चिन्हांकित करा ... परंतु आपण ग्लूटेन-फ्री ग्रॅहम क्रैकर्स कुठे बनवू शकता?
काळजी करू नका: आपण कॅलियस रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता असल्यामुळे आपण ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे पालन करत असल्यास, आपण तरीही s'mores आनंद घेऊ शकता. सुदैवाने, ग्लूटेन-फ्री ग्रॅहम क्रैकर्स शोधणे शक्य आहे, ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट आणि मार्शमॉल्ससह.
संरक्षित तयार करण्यासाठी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
ग्लूटेन मुक्त ग्रॅहम क्रॅकर्स शोधत
पारंपारिक ग्रॅहम क्रॅकर्समध्ये गव्हाचे पीठ या स्वरूपात ग्लूटेन असतो. तथापि, गेल्या काही वर्षांमध्ये, अनेक उत्पादकांनी ग्लूटेन-फ्री ग्रॅहम क्रैकर्सची ऑफर करण्यासाठी उडी मारली आहे:
- आनंद घ्या व्हॅनिला मध ग्रॅहम कुरकुरीत कुकीज हे निश्चितपणे पारंपारिक ग्रॅहम क्रैकर्स नाहीत, परंतु ते आपल्या s'mores साठी काम करू शकतात. त्यामध्ये तांदूळ, एक प्रकारचा गोड्या पाण्यातील एक मासा, आणि बाजरीचे पीठ मिसळणे, गोडवा साखर आणि मध यांचा समावेश आहे. ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशनद्वारे लाइफ उत्पादनांचे ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित केलेले आहे याचा आनंद घ्या, ज्यामुळे लस प्रति ग्लूटाण्टच्या 20 भागांपेक्षा कमी प्रमाणात चाचणीची आवश्यकता आहे. सर्व आनंद घ्या लाइफ उत्पादने सर्व सामान्य अलर्जीकारक पासून मुक्त आहेत.
- किन्निक्किनिक फूड्स इंक. S'moreables ग्राहम-शैलीतील फटाके बनवितो. हे फटाके मटार स्टार्च, बटाटे स्टार्च, तपकिरी तांदूळ आट, तपकिरी शुगर आणि ब्लॅकक्रॉप गुळा यांच्यावर आधारित आहेत. ते "अंडा असू शकतात" एलर्जीन चेतावणी देतात. किन्निकिनिक त्याच्या उत्पादनांचे 5 भाग प्रती दशलक्ष (पीपीएम) ग्लूटेन खाली ठेवणे काम करते.
- पामेलाच्या उत्पादनांमुळे ग्लूटेन मुक्त ग्रॅहम क्रॅकर्सची सर्वाधिक विविधता बनते - कंपनी नियमितपणे आणि "मिनी" आकारांमध्ये मध ग्रॅहम, चॉकलेट ग्रॅहम आणि दालचीनी ग्रॅहम्स ऑफर करते. ग्रॅहम क्रैकर्समध्ये भात पिठ मिसळणे, टॅपिओका स्टार्च आणि ज्वारीचे पिठ यांचा समावेश आहे. लक्षात ठेवा की ते ग्लूटेन-फ्री ओट बर्णे देखील समाविष्ट करतात (अधिक जाणून घ्या की जे लोक ग्लूटेन नसतात त्यांनी ओट वापरणे आवश्यक आहे ). पामेलाच्या उत्पादनांना ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनायझेशनकडून प्रमाणित केले आहे.
- Schar हनीग्राम ग्लूटेन मुक्त ग्रॅहम क्रॅकर्स देते, ज्यात मका स्टार्च आणि कॉर्न फ्लोअर, ब्राऊन शुगर, सोया बटर, सोया कोंडा आणि मध यांचा समावेश आहे. लक्षात असू द्या की त्यात ल्युपिन देखील असू शकते, जे शेंगदाणेशी निगडित संभाव्य ऍलर्जीन आहे. Schar त्याच्या उत्पादने परीक्षण ते अमेरिका अन्न आणि औषधं प्रशासन दर दशलक्ष ग्लूटेन 20 पेक्षा कमी भाग च्या कायद्याच्या ग्लूटेन मानक पूर्ण याची खात्री करणे.
ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट आणि मार्शमॉल्स
आता आपण आपल्या ग्लूटेन-फ्री ग्रॅहम क्रॅकर्स प्राप्त केले आहे, आपल्याला ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट आणि मार्शमॉल्सची देखील आवश्यकता असेल:
- ग्लूटेन मुक्त चॉकलेट प्रत्यक्षात आपल्या चित्तासाठी वापरल्या जाणाऱ्या चॉकलेटपैकी काही गोष्टी - काही कल्पना मिळवण्यासाठी माझ्या ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट बार लेखावर पहा. जर तुम्हाला हवे असेल तर त्या दिवशीच तुम्ही नीटनेटका शिबिराने केले त्याप्रमाणेच चवदार असेल, तर आपण हर्षीच्या (20 ppm of gluten तपासली) सारखे चपळ चॉकलेटसाठी निवड करू शकता. तर, दुसरीकडे, आपण अधिक विदेशी शोधत आहात 'अधिक चव, लुप्तप्राय प्रजाती' डार्क चॉकलेट रास्पबेरी ( ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित ) सारखे काहीतरी प्रयत्न करा.
- ग्लूटेन-फ्री मार्शमॉल्स युनायटेड स्टेट्स मध्ये उत्पादित बहुतेक marshmallows लस मुक्त समजले जातात आपले विविध पर्याय जाणून घेण्यासाठी, ही सूची पहा: ग्लूटेन-फ्री मार्शमॉल्स .
ग्लूटेन-फ्री शमोर्स बनविणे
ठीक आहे, आपण काही उत्कृष्ट ग्लूटेन-फ्री s'mores साठी घटक एकत्र केले आहेत. कसे आपण प्रत्यक्षात s'mores करू?
हे सोपे आहे: आपल्या मार्शमॉल्समध्ये टोपी घालणे जेणेकरून ते कुरकुरीत आणि आतमध्ये वितळले जात नाहीत, नंतर ग्रॅहम क्रैकर्स (ग्लूटेन-फ्री) ब्रेड आणि मर्शमाल्लो आणि चॉकलेट मधल्या दरम्यान "सँडविच" एकत्र करा. परिपूर्ण 'ध्येय' चे लक्ष्य चॉकलेट वितळण्यासाठी पुरेसा गरम मार्शळ घालणे आहे
सावधगिरीचा फक्त एक टिप: जेव्हा मासेमॉलीज टोस्टिंग करता तेव्हा कोळशाच्या सुरक्षित ब्रँडचा उपयोग करण्याचे सुनिश्चित करा. होय, यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, काही कोळसामध्ये ग्लूटेन असते आणि आपण चुकीच्या प्रकारच्या कोळशाच्या चाचण्या घेतल्या तर आपण हळूहळू आपल्या शल्यक्रियेचा अतिक्रमण करू शकतो.
तसेच, आपल्या ग्लूटेन-फ्री घटक आपल्या ग्लोटेन क्रॅशरपासून दूर ठेवण्यास विसरू नका. आपले कुटुंबीय आणि मित्र कदाचित खात असतील.
अंतिम चरण: आपल्या s'mores आनंद घ्या!