आपण कदाचित तो एक दशलक्ष वेळा ऐकला असेल: भाग नियंत्रण वजन कमी होणे आणि निरोगी वजन राखण्याची गुरुकिल्ली आहे. हे पूर्ण अर्थ प्राप्त होते: लहान भाग खा, आणि आपण कमी कॅलरीज खातील. जेव्हा आम्हाला मोठ्या रेस्टॉरन्ट भाग, सुपरमार्केटमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आकार, आणि सर्व-आपण-खाणे-खाण्यासारखे खाद्यपदार्थ घेता तेव्हा अधोरेखित करणे सोपे होते. आपल्या भागांच्या नियंत्रणाखाली येण्यासाठी काही टिप्स वापरून पहा.
1 - आपली प्लेट साफ करण्याबद्दल काळजी करू नका
बाहेर जेवताना, काही लोक त्याचे प्लेट साफ करेल, किती भाग कितीही महत्त्वाचे असत. जर आपण त्यापैकी एक असाल तर, निरोगी भाग खाण्याचा प्रयत्न करा, थांबवा आपल्या सर्व्हरला ताबडतोब उरलेलं फाईल लपवायला सांगा, जेणेकरून आपण निबिंग करणे टाळणार नाही. आपण कॅलरीवर जतन आणि दुसर्या दिवशी आणखी एक जेवण ठेवू!
2 - व्यक्तिगत-आकाराचे नाश्ता घ्या
आपण कोस्टको किंवा इतर वेअरहाऊसच्या स्टोअरमध्ये मोठ्या प्रमाणावर पदार्थ विकत घेताना पैसे वाचवू शकता परंतु हे कॅलरीज परत कट करण्यात आपल्याला मदत करत नाही. एकदा बटाटा चीपची ती प्रचंड पिशवी उघडली की तो स्नॅकिंग चालू ठेवण्यासाठी खूप मोहक आहे. जेव्हा मी धावत असताना मला भुकेलेला असतो तेव्हा मला विशेषतः याबरोबर खूप वेळ असतो आणि मी खूप मोठ्या नाश्ता खाण्यासाठी न्यायी वाटतो.
वैयक्तिक आकाराच्या स्नॅक्स खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा आणि स्वतःला फक्त एक खाण्यासाठी मर्यादित करा. किंवा, आपण खरोखर अतिरिक्त पैसे खर्च करू इच्छित नसल्यास, स्टोअरवरून घरी जाताना आपल्या मोठ्या आकाराच्या स्नॅकचे लहान तुकड्यांमध्ये विभाजन करा.
3 - काळजीपूर्वक पोषणाची लेबल वाचा
अनेक पॅकेजेसयुक्त खाद्यपदार्थ आणि पेय ते एक सेवा प्रदान करतात असे दिसत आहेत, परंतु प्रत्यक्षात ते दोन किंवा अधिक आहेत तरीही कॅलरीज आणि लेबलवरील इतर पोषणविषयक माहिती केवळ एका सेवेसाठी आहे, त्यामुळे जोपर्यंत आपण काळजीपूर्वक वाचले नाही तोपर्यंत आपण आपल्यापेक्षा अधिक कॅलरीज घेता. आपण प्रति कंटेनर प्रति जास्तीची संख्या तपासा आणि फक्त एक सेवा देणारे किंवा पिणे हे सुनिश्चित करा.
4 - मुलांची मागणी
क्षुधा-आकार किंवा आपल्या आवडत्या डिशच्या मुला-आकाराच्या भागाची विनंती करा, खासकरून जर आपण अर्धे नियमित भाग खाऊन हे थांबवू शकता. आपण पैसा आणि कॅलरीज जतन कराल! जर कोणताही मुलगा किंवा ऐटेटीजर पर्याय आपणास अपील करीत नसेल तर सर्व्हरला आपल्या जेवणासह एक गोठवू देण्यास सांगा, जेणेकरून खाणे सुरू होण्यापूर्वीच आपण अर्धे भाग पॅक करू शकता,
5 - लहान पदार्थ आणि भांडी वापरा
आपल्या रात्रीचे जेवण काढून टाकणे आपल्याला कमी कॅलरी वापरण्यात मदत करू शकेल. खाद्याचा मानसशास्त्रज्ञ ब्रायन वॉन्सिंक, लेखक मन्दलेस एटिंगने आइस्क्रीम सामाजिक क्षेत्रात 85 खाद्य तज्ञांना आमंत्रित केले आणि त्यांना लहान किंवा मोठे कटोरे दिले आणि एक लहान किंवा मोठा साखर दिली. ज्या तज्ज्ञांना अधिक चांगल्याप्रकारे माहिती पाहिजे, मोठ्या चमच्याने 31% अधिक आइस्क्रीम (127 अधिक कॅलरी) आणि मोठ्या चमच्याने 15% अधिक (60 कॅलरीज) सेवा दिली. आपल्या जेवणासाठी लहान प्लेट्स, कटोरे आणि चष्मा वापरून पहा
जरी आपल्या भांडी आकार अगदी एक फरक करू शकता. ग्रेव्ही सारख्या चोळण्यामध्ये चोळण्याकरिता छोटेसे गोळे वापरा आणि कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थ जसे की वेजिल्स.
6 - आहार डायरी ठेवा
अन्न कॅरीरी किंवा ट्रॅकिंग अॅप्समध्ये आपल्या कॅलरीजचा मागोवा घेतल्याने आपण किती कॅलरीज घेता आहात याची आपल्याला जाणीव होईल जेव्हा आपल्याला माहित असेल की आपण ते लिहून देत असाल तेव्हा आपण अधिक मुद्यांवर पोहोचण्याची शक्यता कमी होईल.
7 - आपण सेकंदांपर्यंत पोहोचण्यापूर्वी प्रतीक्षा करा
आपल्याला अधिकसाठी भुकेले असल्यास, 10 मिनिटे प्रतीक्षा करण्याचा प्रयत्न करा तुमचे पोट भरले आहे त्या मेंदूला पूर्ण भरण्यासाठी सिग्नल लावण्यास बराच काळ लागतो. पास्ताच्या दुस-या प्लेटसाठी जाण्याऐवजी, एखाद्याशी वा बोलून स्वतःचे लक्ष विचलित करा, जर आपण फक्त एकटाच भोजन केले असेल तर जर आपण 10 मिनिटांनंतर खरोखर भुकेले असाल तर कमी कॅलरीसाठी आपल्यास मदत करा.
स्त्रोत: टर्नर, टीएफ, इत्यादी 2013. एक बीन आधारित उच्च-फायबर वजन कमी आहार आहार आहार आणि समाधान. आयएसआरएन लठ्ठपणा