पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 261
चरबी - 15 ग्रा
कार्बन - 10 ग्रा
प्रथिने - 23 जी
एकूण वेळ 55 मिनिटे
तयारी 25 मि , कूक 30 मि
सर्व्हिंग 6
या उन्हाळी स्क्वॉश बोट्स तुम्हाला सर्व प्रकारच्या खाद्यपदार्थांची आणि आनंददायक इटालियन जेवणापुरताच दिलासा देते ज्यात जास्त कार्बोहायड्रेट्स नसतात जे बहुतेक ह्या पाकळीशी संबंधित असतात. उन्हाळी स्क्वॅशचा सूक्ष्म चव डिशच्या दृष्टीने परिपूर्ण बनतो; तो सुवासिक औषधी शस्त्रांचा ताण पडत नाही आणि स्वादिष्ट कमी- FODMAP जेवण बनवित नाही.
साहित्य
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप चिरलेली लाल घंटा मिरची
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 3 मध्यम उन्हाळी स्क्वॅश (एकूण 2 पाउंड)
- इटालियन मसाल्याला 2 चमचे
- 2 चमचे ताज्या तुळस चिरून
- ¼ चमचे मीठ
- ½ चमचे ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- ¾ कप ठेचून टोमॅटो
- 1 कप चिंतेत मोझारेला चीज
तयारी
- 350F वर ओव्हन ओव्हन आणि एक बेकिंग शीट ग्रीस.
- एका मोठ्या कढईत, मध्यम गॅस वर गॅस ऑइल ऑइल घालणे. तो कवटीला आणि सुगंधित आहे, तेव्हा 5 मिनिटे चिरलेला मिरची आणि sauté जोडा. गोमांस घालून टाका, एक स्टेटुलासह मांस अप मोडू आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- स्क्वाशच्या टोकास ट्रिम करा आणि अर्धवट प्रत्येकी एका टोकापासून कट करा. एक छोटा चमचा किंवा खरबूज बॅटर वापरणे, स्क्वॅशचे बीजों आणि मांसाचे प्रमाण काढून टाकणे, शिल्लक सुमारे दीड-इंच जाड सोडून स्क्वॉश कटच्या बाजूस तयार बेकिंग शीटवर ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
- मांस पासून चरबी काढून टाकावे दांडी (टोचून) जाड कापड बर्नरवर परत ठेवा आणि इटालियन मसाला, तुळस, मीठ, मिरपूड आणि कुचललेला टोमॅटोमध्ये नीट ढवळून घ्या. मध्यम गॅस वर 3 मिनीटे उघडा बटाटा उकळण्याची द्या.
- एक चमचा वापरणे, समान रीतीने स्क्वॅश गोळे मध्ये मांस मिश्रण वितरित. ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर 15 मिनिटे बेक करावे. स्क्वॉश बोट्सच्या वरील टोमॅटोची भोपळी बारीकपणे वितरित करा आणि स्क्वॅश फिकोचा निविदा होईपर्यंत आणि पनीर 12 ते 15 मिनिटे वितळले जाईपर्यंत ओव्हनकडे परत जा. उबदार सर्व्ह करावे.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
ताजे तुळसच्या जागी अर्ध चिरून वाळलेल्या तुळशीचा वापर करता येतो.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
शक्य असल्यास, रुंद आकार असलेल्या स्क्शिश निवडा, जे या कृतीसह लांब लांब विषयांपेक्षा काम करणे सोपे आहे.
दुर्दैवाने, उत्पादक कचर्याचे टोमॅटो किंवा टोमॅटो प्युरीचे लहान डब तयार करत नाहीत आणि टोमॅटो सॉसमध्ये कांदे आणि लसूण असतात. भविष्यातील तारखेला सॉस किंवा सूपमध्ये वापरण्यासाठी मोठ्या कोण्या काही सोडल्यास उरलेला टोमॅटो गोठवा.
किंवा, या कृती मध्ये वापरण्यासाठी ब्लेंडर मध्ये एक लहान कॅन केलेला टोमॅटो पाउच शकता.
इटालियन मसाला साधारणतः कांदा किंवा लसूण नसतात, परंतु फक्त परिस्थितीमध्ये घटकांची यादी वाचा. किंवा 1/2 चमचे प्रत्येक वाळलेली एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, oregano, आणि तुळस.
आपल्या विष्ठेमध्ये गरम चरबी ओढू नका, कारण ती निचरा ओढेल.
त्याऐवजी, तो एक डिस्पोजेबल कंटेनर मध्ये ओतणे आणि कचरा आहे केल्यानंतर आपल्या कचरा कॅन मध्ये ठेवले.