हे शक्य आहे की केळे खाणे तुम्हाला एका चांगला मूडमध्ये ठेवू शकेल? किंवा चॉकलेटचा एक भाग खाऊन तुम्हाला कदाचित असे वाटेल? तो विश्वास किंवा नाही, उत्तर होय आहे, हे शक्य आहे. खरेतर, मूडशी निगडित अशा अनेक पदार्थ आहेत, उदा. नैराश्य असणा-या उपचार योजनांमध्ये ते उपयुक्त आहेत. जरी अन्नपदार्थ बरा होऊ शकत नसले तरी, सर्व उदासीनता किंवा इतर मानसिक आजारांसारख्या रोगांसाठी आहार आणि मूड यांच्यातील दुवा दर्शविण्यासाठी पुरेसा पुरावा आहे.
अन्न आणि मूड दरम्यान दुवा
अनैसर्गिक परिस्थितींमध्ये अन्न आणि मूड यांच्यामधील दुवा दिसून येतो. आहारातील कोणीही चिडचिड होण्याची भावना व्यक्त करू शकतो ज्यामुळे भुकेला कारण होऊ शकते. किंवा मुलांमध्ये चिडचिडीचे पदार्थ कशामुळे चिडचिजरी होऊ शकतात याविषयीच्या अभ्यासाबद्दल काय हायपरॅक्टिविटी होण्याची शक्यता आहे? जेव्हा कार्यालय दुपारी स्नॅक्समध्ये गुंतले तेव्हा कार्यालयीन उत्पादकता वाढविण्यात आली आहे. काही म्हणू शकतात, की अन्नमध्ये प्लाजॅबो प्रभाव असतो, परंतु पुराव्यावरून हे सिद्ध होते की अन्न आपल्या मेंदूचा कसा परिणाम करतो यामध्ये एक भूमिका आहे.
आपल्या आहारातील खाद्यपदार्थ आपल्या मेंदूमध्ये रासायनिक व शरीरविज्ञानविषयक दृष्टिकोनातून दोन्ही प्रभावाखाली असल्याचे दर्शविण्यात आले आहे. आणि हे बदल आहेत ज्यामुळे आपल्याला कसे वाटते आणि आपण कसे कार्य करतो त्यामध्ये फरक होऊ शकतो.
अमेरिकेतील 1 9 दशलक्षांहून अधिक अमेरिकन लोकांवर आलेल्या नैराश्यमुळे रासायनिक असमतोल झाल्यामुळे कदाचित आहार बदलणे आवश्यक आहे. आत्मकेंद्रीपणा मस्तिष्क फंक्शन आणि मेंदू रसायनशास्त्रावर आधारित अभ्यासांशी जोडला गेला आहे, म्हणूनच आश्चर्य नाही की अनेक उपचार योजनांमध्ये आहारात बदल करणे समाविष्ट आहे.
बर्याच इतर परिस्थिती आहेत ज्यासाठी आहार बदलणे शिफारसींपैकी आहे.
ते एक पाऊल पुढे घेऊन, अन्न ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तीसाठी मेंदूच्या रसायनशास्त्राविषयी काय? तसेच मूडशी संबंध आहे का? असंख्य अभ्यासातून हे दिसून आले आहे की, खाज सुटलेला, अंगावर उठणार्या पोळ्या, पोटात वेदना आणि डोकेदुखीच्या लक्षणांमधे, "एन्जिल" आणि "मूड-संबंधी" विषयांबद्दलचे अहवाल अन्न ऍलर्जीसह येतात.
अन्न एलर्जीच्या बाबतीत, आपले शरीर अन्न नाकारते आणि ते विरूद्ध आहे, जसे की परदेशी शरीर आहे. या प्रतिक्रिया नंतर शरीराच्या मेंदू रसायन आणि हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटरचे उत्पादन थेट प्रभावित करू शकतात. अन्न एलर्जी आणि असहिष्णुतांच्या बाबतीत, मनाची िस्थती बदल आणि मूड बदलण्याचे पुरावे आहेत.
Celiac रुग्णांनी त्यांचा दोष "मस्तिष्क धुके" ने केला आहे जेंव्हा त्यांनी चुकून खनिज पदार्थ वापरले आहेत. दुग्धजन्य ऍलर्जी असणा-या मुलांमध्ये संताप आणि चिडचिडपणा हे बहुधा आढळते. बर्याच देशांनी खाद्यपदार्थांवरील कृत्रिम रंगीत वापरावर बंदी घातली आहे, कारण मुलांवर घातक वर्तणुकीवर परिणाम झाला आहे.
अन्नापासूनच एलर्जी असणा-या व्यक्तींसाठी अॅलर्जीच्या लक्षणांची माहिती नाही तर संपूर्ण आहारातील आहारावर लक्ष ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे. एकदा अन्न किंवा अन्न गट आहार बाहेर काढला आहे, तर अशी शक्यता आहे की ती कमी आहे कारण आता त्यांच्या मूडमध्ये गोंधळ निर्माण झाला आहे.
मेंदू सर्वात जास्त काम करणारे आमचे सर्वात जटिल अवयव आहे. आपण सर्वत्र काम केले पाहिजे, आपण झोपत असताना देखील. या कारणास्तव, जे खाल्ले जाते ते तुमच्या मेंदूच्या कार्यावर आणि वर्तनवर, थेट मूडवर थेट परिणाम करते.
सेरोटोनिन म्हणजे न्यूरोट्रांसमीटर जो भूक, मूड, झोपे आणि नियंत्रित वेदना यासारख्या गोष्टींचे नियमन करण्यासाठी जबाबदार आहे.
आपल्या शरीरातील सॅरोटीनिन आपल्या जठरांतर्गत क्षेत्रात निर्माण होण्याच्या जवळजवळ सर्वत्र, आपल्या आहाराने आपल्या उत्पादनात महत्वपूर्ण भूमिका बजावली आहे यात काहीच आश्चर्य नाही.
एडोनेसाइन हे मेंदूतील एक न्यूरोट्रांसमीटर आहे जे एक नैसर्गिक अव्यवहार्य म्हणून कार्य करू शकतात. दुसरीकडे, कॅफिनला ब्लॉकिंग, एडेनोसिन उत्पादनाशी निगडित केले गेले आहे, एक रसायन आहे ज्यामुळे मेंदूला ऊर्जा वाढू शकते आणि उदासीनता आणखी वाईट होऊ शकते. तरीही, अन्न आणि मूड यांच्याशी आणखी एक मार्ग जोडला गेला आहे.
मूड बुश फूड्स
मग निरोगी आहार राखण्यासाठी आणि चांगले मनःस्थिती ठेवण्यासाठी कोणीही काय खातो? सर्वसाधारण आरोग्य वाढवण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत.
पण आपल्या मूडला सजवणे जे पदार्थ ठेवण्यासाठी म्हणून महत्वाचे आहे. आणि जे खाण्यापिण्याच्या एलर्जीमुळे, आपण आपल्या आहार वाढविण्यासाठी आणि आपल्याला अधिक आनंदी ठेवण्यासाठी काय जोडू शकता याबद्दल अधिक जवळून पाहण्यापेक्षा अधिक महत्वाचे आहे
कदाचित या साध्या अन्न सूचनांसह प्रारंभ केल्याने आपल्याला मोठ्या स्मितच्या मार्गात येता येईल.
केळी
हे फळ पौष्टिक आणि ट्रिटोपॉनमध्ये समृध्द आहे, जे रासायनिक रूप आहे सेरोटोनिनमध्ये रूपांतरित होते. सर्वात महत्वाचे म्हणजे ट्रिटॉफन केळी वापरली जाते तेव्हाच सेरटोंनिनमध्ये रुपांतरीत होण्यास सुरवात होते, आणि आपल्याला काहीच वेळ नाही.
सॅल्मन
हे मासे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् मध्ये समृद्ध आहे, विशेषत: एक ईपीए म्हणतात आपल्या मेंदूला चालना देण्यासाठी आणि उदासीनता कमी करण्यासाठी हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड दर्शविले गेले आहे.
गडद चॉकलेट
हे पदार्थ खाणे आपल्या मूडला नक्कीच उंचावेल. हे अन्न एंडोर्फिनचे उत्पादन सुलभ करते, जे मेंदू रसायने असतात जे आनंदाची भावना देतात.
ब्लूबेरी आणि ब्लॅकबेरी
या दोन्ही जाळी अँटिऑक्सिडंटस्मध्ये समृध्द असतात, जे आपल्या मेंदूला डोपामिन नावाचे रसायन निर्माण करण्यास मदत करतात. डोपॅमिन स्मृती आणि मूड मध्ये एक महत्वपूर्ण भूमिका बजावते.
अंडी
एक उत्तम उच्च जैविक मूल्य प्रथिने आपल्या रक्त शर्करा ठेवणे देखील मदत करते, एक उत्साहित मनाची िस्थती राखण्यासाठी मदत करण्यासाठी
ग्रीक दही
या कॅल्शियम युक्त खाद्यपदार्थ आपल्या मनाची िस्थती वाढवण्यास मदत करते. आपल्या शरीरात कॅल्शियम पातळी योग्य प्रमाणात आहे तेव्हा, तो आपण चांगले वाटते की न्यूरोट्रांसमीटर सोडण्याची आपल्या शरीरात एक सिग्नल पाठवते. कॅल्शियमच्या योग्य पातळीशिवाय, नेहमीच उदासीनता आणि चिंता वाढू शकते.
पुढच्या वेळी आपण एक नाश्ता घेतो आणि एक आनंदी चेहरा ठेवू इच्छित आहात, आपल्या मूड प्रत्यक्षात वाढवू शकते काय पदार्थ विचार करा