सॅलटसपासून सॅलड्सवर होण्याची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे मेसन जार. मी नेहमी सॅलड्सचे चाहते झालो आहे, परंतु मी विशेषतः "एक कलेल मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)" आवडत असतो आता आपण रात्रभर सॅलड पॅक करू शकता आणि न विचारता सुगंधाबद्दल चिंता करू शकता.
सर्वात महत्वाचे साधन: एक मेसन जार
वेळेपूर्वी सॅलड्स तयार करताना एक उंच काचेच्या चटई किलकिला आवश्यक आहे. आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उभेपणे पॅक केल्यास तुळईच्या मोकळ्या जागेत ड्रेसिंग आणि शीर्षस्थानी आपले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संचयित करण्याची अनुमती मिळते.
अशा प्रकारे, आपण संपूर्ण गोष्ट हलवणार नाही तोपर्यंत ते दोघे स्पर्श करणार नाहीत.
विस्तृत तोंडाने 1-चौथा गवत माज उपलब्ध करा. (एकापेक्षा जास्त खरेदी करा, त्या वेळेस आपण ऑफिसात त्यास सोडा.)
आपल्या हिरव्या भाज्यांनी निवडा
रोमेनिन, पालक, काळे, एरग्यूला, लाल पान, हिमवर्गीव, ब्रोकोली कोलस्स्लॉ मिक्स - ते आपल्या सॅलडच्या बेससाठी सर्व चविष्ट आणि कमी-कॅलरी पर्याय आहेत. एक निवडा किंवा आपले स्वतःचे कॉम्बो तयार करा माझ्यासाठी? चोपर्ड रोमेनिन
आपले प्रथिने निवडा
चिरलेला, त्वचा रहित चिकनचा स्तन क्लासिक आहे, जो ट्युना आहे (पूर्वी तेलापेक्षा तो पाण्यामध्ये आहे). पण सर्जनशील बनवा: चिवट अंडी पंचा, चिरलेला टर्कीचा स्तन, कोळंबी मासा, अति-पातळ मातीची गोमांस, शिजवलेले मैदान टर्की, अगदी चिरलेला वेजी बर्गरचा प्रयत्न करा. फक्त आपल्या किलकिलेमध्ये ते थोपण्याआधीच आपली प्रथिने पूर्णपणे थंड असल्याची खात्री करा. कुटलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नाही!
आपल्या मिक्स इन निवडा
कारण तो एक सलाड म्हणजे "निरोगी" असा नाही! आपल्या वस्तूंबद्दल हुशार व्हा .
आपल्याला पाहिजे तितके ताजे veggies जोडा: टोमॅटो, काकडी, गाजर, मशरूम.
अतिरिक्त प्रथिने आणि चव साठी, यापैकी एक किंवा दोन निवडा: काळा बीन्स, मूत्रपिंड, चणा, एडॅमॅमे, कॉर्न कर्नल, ऑवॅकाडो, कमी-चरबी चीज, कोरडे भाजलेले शेंगदाणे. नाही-नाही सूचीवर: तळलेले टॉपिंग, शर्करावगुंठित शेंगदाणे, सर्वात पूर्ण चरबी चीज
पीएस त्या बीन्स चरबी बर्न महान आहेत.
आपले ड्रेसिंग निवडा
मला 50 किलो किंवा त्यापेक्षा कमी प्रमाणात प्रकाश ड्रेसिंग आवडत नाही आणि 2 टेस्पून प्रति 3 ग्रॅम चरबीपेक्षा जास्त नाही सेवा देणारे मला ग्रीक योगर्टने बनवलेल्या भागासारखे आवडते. सर्वात महत्वाचे: त्या भाग पहा मोजण्यासाठी चमचा घ्या आणि त्याचा चांगला वापर करा इतर पर्याय? साल्सा वापरा, किंवा ऑलिव्ह ऑईलची थोडीशी मिक्स करा.
एक किलकिले मध्ये आपले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बांधण्याची वेळ
- चरण 1: आपले ड्रेसिंग जोडा हे आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झोपा मिळत ठेवेल. (हिरव्या भाज्या गेल्या जोडतात.)
- पाऊल 2: आपले प्रथिन आणि मिक्स-इन जोडा मसाज, टोमॅटो आणि ड्रेसिंगच्या अगदी जवळ असलेल्या कचरा सारखे ह्रदयासारखे भाजणी पॅक करा - ते सडसळ होण्याची शक्यता कमी असते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड साठी भरपूर जागा सोडा
- चरण 3: गोष्टी आपल्या हिरव्या भाज्या बंद करा, शीर्षस्थानी किलकिले भरून. ते खूप घट्टपणे पॅक करु नका, किंवा जेव्हा आपण नंतर शेक कराल तेव्हा ड्रेसिंग योग्य प्रकारे वितरित करणार नाही.
- चरण 4: झाकण वर पेंच, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये किलकिले ठेवा ती हलविण्यासाठी इच्छाशक्तीला विरोध करा.
जेव्हा तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल - मग तो दुपारी असो किंवा दुसऱ्या दिवशी लंचसाठी - ड्रेसिंगसह त्याच्या सामग्रीला झाकण्यासाठी किलकिण हलवा. नंतर सर्वकाही एका वाडग्यात फ्लिप करा (किंवा ते मुरुडामधून सरळ खा.)
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!