सुलभ बेबी परत पसरा

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 313

चरबी - 18 ग्रा

कार्ब्स - 5 ग्रा

प्रथिने - 18 ग्रा

एकूण वेळ 1 9 0 मिनिट
तयारी 10 मिनिट , कूक 180 मिनि
सर्व्हिंग 3

बेबी परत रिब पाककृती साधारणपणे साखर सह खाली लोड आहेत आता आपण बोट-चाकू बाळ परत पसरा जो फक्त रसाळ असलेल्या आहेत, जोडले साखर मुक्त.

साहित्य

• 1 पौंड बाळ परत पसव
• 1 चमचे कोषेर मीठ
• 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 1 चमचे लसूण पावडर
• 1 चमचे मिरची पावडर
• 1 कप पांढरा कुकिंग वाइन
• 1/4 कप
• साखर मुक्त BBQ सॉस

तयारी

बाळ परत पसंत बनविण्यासाठी सहसा दोन अवयव असतात. पसंतीतील सर्व संयोजी ऊतकांना विरघळणारे पहिले म्हणजे एक लांब मंद बांधायचे (थोडे द्रव मध्ये स्वयंपाक करणे). अन्यथा, ते फार कठीण होईल. हे ओव्हन किंवा क्रॉकपॉटमध्ये पूर्ण केले जाऊ शकते परंतु उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्यात आपण संपूर्ण प्रक्रिया बाहेर ठेवू शकता. दुसरा भाग ग्रील्डिंग आहे, जो तुलनेने जलद आहे

1. मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर आणि मिरची पावडर असलेली पसंती शिंपडा.

1. मसाल्यात पॅट करा आणि किमान एक तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये पट्टे ठेवा.
2. काड्यांमधील फिकट हेवी-कर्तव्यात फॉइलमध्ये लपेटून घ्या, पण दोन्ही बाजुला सील करा (आपण धीमी कुकर / खोक्याची भांडी वापरत असल्यास, ही पद्धत वगळू शकता.) पॅकमध्ये व्हाईट वाइन घाला (किंवा क्रकस्पॉट). खिडकीच्या शिखरावर सील करा
3. कमी उष्णता (कोळशाच्या किंवा गॅसमध्ये) किंवा ओव्हनमधील बेकिंग शीटवर अर्धा तास 250F वाजता किंवा अर्धा तास 350 एफ वाजता झाकून ठेवावे. क्रकस्पॉटमध्ये, कमी 8 तास शिजवा. प्रत्येक 45 ते 60 मिनिटे, आवश्यक असल्यास द्रव घाला (कदाचित ते होणार नाही, परंतु पसंतीच्या मध्ये रस किती प्रमाणात बदलतो), आणि पट्टे परत चालू करा.
4. Foil उघडून आणि साखरेच्या मुक्त BBQ सॉससह पसंतीचे ब्रश करा. मध्यम ते मध्यम गॅस वर प्रत्येकी 10 मिनीटे उकडवा. डंक पसचेस मध्ये सॉससह सर्व्ह करावे.