पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 136
चरबी - 6 जी
कार्बोस् - 13 ग्रा
प्रथिने - 8 ग्रा
एकूण वेळ 5 मिनि
तयारी 5 मिनिट , कुक 0 मि
सर्व्हिंग्स 5 (प्रत्येकी 1/2 कप प्रत्येक)
आपल्याकडे मधुमेह आहे कारण मिष्टान्न बंद मर्यादा नाही हे गुळगुळीत कद्दू मूस संपूर्ण दुधातील रिकोटा पिकाचा वापर करून नालायक बनते आणि ते शुद्ध कद्दूपासून आणि थोडे मॅपल सिरपमधून गोडवा मिळते. जायफळ आणि दालचिनीसह मसालेदार, हे साध्या पण समृद्ध मूस एक मजेदार मिठाई आहे जे काही मिनिटांत तयार आहे.
साहित्य
- 3/4 कप शुद्ध कद्दू पुरी
- 3/4 कप भाग स्कीम ricotta चीज
- 1 1/2 चमचे मेपल सिरप
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- जायफळ च्या चिमूटभर, तसेच अलंकार साठी अधिक
- चिमूटभर मीठ
- अळंबीसाठी 1/4 कप साध्या ग्रीक दही
- 2 tablespoons बदाम चिरून, अलंकार साठी
तयारी
एक लहान वाडगा मध्ये भोपळा, ricotta चीज, मॅपल सिरप, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क, जायफळ, आणि मीठ एकत्र करा; मऊ आणि हलके होईपर्यंत चाबूक फोडून टाका.
मशिनला स्थिर करण्यासाठी मूस लावण्यासाठी किमान 30 मिनिटे फ्रीजमध्ये द्या.
1 चमचे पूर्ण चरबी असलेला ग्रीक दही, चिरलेला बदाम, आणि जायफळ एक शिंपडणे सह वैयक्तिक भाग शीर्षस्थानी सर्व्ह करावे.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
भाग-स्कीम ricotta चीज वापरणे संपूर्ण दूध पेक्षा कमी भरल्यावरही चरबी एक श्रीमंत आणि fluffy पोत lends, पण इच्छित असल्यास नॉन-चरबी ricotta वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने
आपण चॉकलेट मिष्टान्स्क प्राधान्य दिल्यास, 1 ते 2 tablespoons कोकाआ पावडर मिश्रण करण्यासाठी प्रयत्न आणि एक खरे chocolatey चव एक स्पर्श अधिक मॅपल सरबत जोडून प्रयत्न. एक बोनस म्हणून, कोकाआ पावडर फायदेशीर antioxidants समाविष्टीत आहे!
Toppings येतो तेव्हा, सर्जनशील मिळवा! काही अक्रोडाचे तुकडे, ब्राझील बिस्किट, किंवा अनसाल्टेड काजू जाळण्याचा प्रयत्न करा आणि त्यावर शिडकाव करा, कारण ही काजूही प्रथिनेचे चांगले स्त्रोत आहेत. भोपळा थीम सह सर्व बाहेर जाण्यासाठी, ग्रीक दही वर काही कोरडे roasted भोपळा बिया (म्हणतात pepitas ) टॉस .
शीर्षस्थानी सरळ जायफळ तुमच्यासाठी फारच मजबूत असेल तर कद्दू पाईच्या मसाल्याच्या कल्पनेचा प्रयत्न करा, जे दालचिनी, जायफळ, मसाले, आणि सगळी मसाले एकत्रित करते - तुम्ही किराणा दुकानातील यापूर्वीच विकत घेऊ शकता किंवा त्वरीत स्वत: चे बनवू शकता आणि साठवू शकता. एक पुनर्नवीनीकरण मसाल्याच्या किलकिले मध्ये.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
या कृतीसाठी वेळोवेळी थोडेसे आवश्यक असते म्हणून फ्रिजमध्ये प्रस्तुतीसाठी मसालेदार मसालेदार चष्मा काढण्यासाठी वेळ द्या.
या मधुर मूस आणि मुबलक टोपिंग्जसह भरलेले एक छोटेसे वाइन किंवा मार्टिनी काचेचे मिष्टान्न करण्याचा एक अति मजेदार मार्ग आहे. मी मऊससह काही 4 औन्स कॅनिंग जार भरला आहे, जो आपण पार्टी, पिकनिक किंवा इतरांना एकत्रितपणे एकत्र मिळवू शकतो.