शाकाहारी हुमस ब्रेकफ़ास्ट बॅगेल

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 2 99

चरबी - 11 जी

कार्ब्स - 36 ग्रा

प्रथिने - 15 ग्रा

एकूण वेळ 10 मिनिट
तयारी 5 मिनिट , कूक 5 मि
सर्व्हिंग 1

न्याहारी बेगेल सँडविच हे बहुतांश मधुमेह-मित्रत्वाचा नाश्ता नसतात. हे भाजीपाला बनवलेल्या कृतीमुळे आपल्याला रक्तातील साखरेची उणीव न करता एक समाधानकारक नाश्ता मिळेल. एक 100 टक्के संपूर्ण धान्य बागीस निवडा आणि ते आपल्या दिवसांपर्यंत एक भरण आणि फायबर-समृद्ध प्रथिनासाठी खुला सामना करा .

साहित्य

तयारी

  1. टोस्ट बेगेल
  2. एक लहान वाडगा मध्ये अंडी विजय. नॉनस्टीक स्प्रेसह मध्यम आचेवर वाफ काढावी. घडीव अंडे घालून शिजवा.
  3. Hummus सह toasted बेगेल पसरवा. काकडी, भुंगलेला लाल मिरची आणि अरुगुलो सह शीर्ष. शिजलेले अंडे शिजवलेले आणि फेता चीज सह शिंपडा इच्छित असल्यास, मीठ आणि ताजे फोडी मिरचीचा हंगाम.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

बेगेलला 100 टक्के संपूर्ण धान्य किंवा 100 टक्के संपूर्ण गहू असे लेबल करणे सर्वात चांगले आहे ज्यात गहू किंवा संपूर्ण गहू असे लेबल आहेत.

याचा अर्थ असा की संपूर्ण गव्हाचा वापर संपूर्ण धान्य आहे, संपूर्ण धान्य किंवा संपूर्ण गव्हाऐवजी, जे बर्याचदा शुद्ध आणि आंबलेल्या मैदाचा मिश्रणाचा वापर करतात.

जर आपण ग्लूटेन नाही खाऊ शकतो, तर बाजारात भरपूर धान्य, लस मुक्त बॅगल्स असतात. किंवा, संपूर्ण धान्य एक स्लाईस मध्ये स्वॅप, ग्लूटेन मुक्त टोस्ट

बाजारमधे बरेच प्रकार वेगवेगळ्या प्रकारच्या फ्लेवर्ससह, आपण मसालेदार हुमस, लिंबू हुमस, किंवा भाजलेले लसूण हमुमस वापरून या रेसिपीमध्ये अतिरिक्त स्वाद लावून घेऊ शकतो. आपण अगदी लिंबाचा रस एक बिट सह guacamole किंवा योग्य avocado मॅश वापरू शकतो.

जर आपण क्रीम चीज शिवाय बेगेल करू शकत नाही, तर चरबी कमी करा, जे चव खूप प्रभावित न करता संपृक्त वेटी पदार्थ कमी करते. मला ही नारिंगी बेगेल पिसे किंवा भाजलेले सब्जी क्रीम चीज आवडते.

उन्हाळ्यात, भाजलेले लाल मिरची, लज्जतदार, ताजे वांझू टोमॅटोच्या जाड स्लाईससाठी स्वॅप करा.

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

अतिरिक्त मऊ व मलाईदायक तंबीर केलेले अंडी तयार करण्यासाठी माझे युक्ती सतत ढवळत असताना ते मध्यम गॅसवर शिजवणे.

मला माझ्या अंडी थोड्या मऊ आवडतात, पण इच्छित असल्यास चांगले होईपर्यंत ते शिजवू शकता. सुकलेले बडीशेप किंवा तुळस एक चिमूटभर सह scrambled अंडी अतिरिक्त स्वादिष्ट आहेत stirred. आपण एक प्रंचन अंड्यातील पिवळ बलक आवडत असल्यास, तो आपल्या पांढरा संच मदत करण्यासाठी केले करण्यापूर्वी फक्त एक क्षण आधी एक झाकण सह पांघरूण, मध्यम उष्णता चेंडू तळणे.