पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 112
चरबी - 5 ग्रा
कार्बोस् - 13 ग्रा
प्रथिने - 4 ग्रा
एकूण वेळ 30 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 20 मि
सर्व्हिंग्स 10 (1 क्रेप प्रत्येक)
या संपूर्ण गहू शेंगदाणा बटर कांदा crepes फॅन्सी आणि फ्रेंच वाटते पण फक्त 25 मिनिटे तयार आहे एक मजेदार मिष्टान्न करा! गोड बटर कडून ताजे बेरीज विविधता भरून आणि उत्कृष्ट पर्याय सह, हे कृती कोणालाही च्या आवडी सोपे आणि सानुकूल आहे तसेच, ते 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट प्रति crepe अंतर्गत आहेत, म्हणून आपण सहजपणे दोन ते तीन आनंद घेऊ शकता आणि अद्याप पूर्णपणे मधुमेह-अनुकूल जेवण आहे.
साहित्य
- 1 कप दूध
- 1 कप गव्हाचे पीठ
- 1 मोठा अंडे
- चिमूटभर मीठ
- 5 tablespoons शेंगदाणा लोणी
- 1 मोठी केळी, बारीक चिरलेली
- सुशोभित साठी चिरलेला गडद चॉकलेट, पर्यायी
- सुशोभित करण्यासाठी चिरलेली शेंगदाणे, पर्यायी
तयारी
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, मैदा, दूध, अंडी आणि मीठ एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण शेवटची सुगंध पॅनेकेक पिठापेक्षा थोडा पातळ असावी, म्हणून आवश्यक असल्यास थोडीशी पाणी घाला आणि इच्छित सुसंगतता चांगली मिसळा.
एक पातळ स्वयंपाक घोट्याने झाकण ठेवून 5 मिनिटे बाजूला ठेवावे.
मध्यम आचेवर मोठ्या नॉनस्टीक शिजल्या. स्वयंपाकाचे तेल घालून फवारणी करा किंवा पिवळ्या रंगाचे तुकडे घाला. एक क्वचित ¼ कप बटाटा क्रीम दराने, आपल्या गरम पॅनच्या मध्यावर थेट एकास मंडळामध्ये सोलून घ्या, दुसरीकडे झटकून टाकणे आणि चक्राकार होण्याकरता पॅन घूमता येण्याकरता बटरचा वापर करा. . 1 ते 2 मिनिटे शिजवावे पर्यंत, जोपर्यंत underside सोनेरी आहे आणि किनारी पुष्पभरण सुरू होतात, त्यानंतर स्टेटुलासह फ्लिप करा आणि दुसरी बाजू साधारणत: 30 ते 60 सेकंदापर्यंत सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
उर्वरित पिठात पुन्हा तयार करा, त्यात थोडेसे स्वयंपाक स्प्रे किंवा लोणी घालणे जेणेकरून प्रत्येक काही crepes दरम्यान पॅन करणे. सुमारे 10 पातळ crepes बनवते.
प्रत्येक crepe 1 ते 1/2 चमचे शेंगदाणा बटर घालून सर्व्ह करावे. केळ्याची काप, चिरलेला शेंगदाणे, आणि काळ्या रंगाची चॉकलेट घातलेली शिंपडणे.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
त्याऐवजी केळीच्या, रंगाच्या वाढीसाठी ताज्या जातीच्या माश्यांबरोबर आणि अँटिऑक्सिडेंटचा निरोगी डोस किंवा, चांगले अद्याप, पीबी आणि जे crepes करण्यासाठी शेंगदाणा लोणी सोबत crepes आत मॅश berries, तसेच प्रौढ आणि मुले कृपया कृपया खात्री एक कृती.
शेंगदाणा बटर आणि सफरचंद हे स्वर्गात तयार झालेली एक जुळणी आहे. केळी आणि चॉकलेट लाकडीऐवजी, उबदार भाताच्या दालचिनीच्या सफरचंदांसह एका उबदार पडणा-या नाश्त्यासाठी शीर्ष crepes Ziploc पिशवीमध्ये, एक सोललेली आणि बारीक कापलेले सफरचंद, तपकिरी शुगर, दालचिनी आणि जायफळ एकत्र करा, कोट लावणे. एक मध्यम सॉसपैंसमधे लोणी आणि एक चमचे पाणी घालून सफरचंद घालावे, मध्यम गॅस वर पाककला होईपर्यंत सफरचंद काप कापडी असतात.
या पाककृतीमध्ये काजू किंवा बदामाची बटर यासारख्या अंडी-बटरचा वापर केला जाऊ शकतो, अगदी त्याच पाट्यांसह (कच्चे आणि अनसाल्टेड) हे अंदाजे टोप्टिंग म्हणून कापले जाते. किंवा वृक्षाची आखूड करण्यात आलेली एलर्जी चिंताजनक असेल तर, सूर्यफूल बियाणे बटर हा अतुलनीय अक्रोड पर्याय आहे.
Crepe batter मध्ये दुध किंवा दुधाच्या कोणत्याही प्रकारचे पर्यायी पर्याय म्हणून मोकळ्या मनाने द्या , दुर्मिळ किंवा काजूच्या दुधासारख्या लोकप्रिय डेअरी मुक्त पर्यायांसह
फक्त हे लक्षात ठेवा की या पर्यायी milks मध्ये गाईच्या दुधासारखे तितकेच प्रोटीन नसतात. आणि जर रोपांच्या दुधाचा वापर केला तर, खारटपणाचा विचार करा किंवा साखर बाहेर काढा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
पाककला crepes अवघड असू शकते, खासकरून पहिल्यांदा जेव्हा आपण ते एक गो द्या पिठात एक पातळ फिल्म बनविल्याची खात्री करण्यासाठी ताबडतोब झटकून टाकणे आणि आपल्या पॅनला घिरट्या घातल्याबरोबरच पिठ्याला समान रीतीने पसरवण्यासाठी आणि शिजवुन ठेवण्यासाठी पुरेशी शिलालेख वापरणे देखील महत्त्वाचे आहे.
राखाडी crepes चांगले गोठवू होईल - फक्त प्रत्येक crepe (एक अतिशीताने बटर तर भरु नका) आणि फ्रीझर-सुरक्षित Ziploc पिशवी मध्ये स्टॅक ठेवा दरम्यान दरम्यान एक मेण कागद एक पत्रक ठेवा.