मेक्सिकन अन्न पोषण तथ्ये: मेनू विकल्प आणि कॅलरी

मेक्सिकन रेस्टॉरंट्सवर सर्वोत्तम आणि सर्वात वाईट आरोग्य निवड

आपण मेक्सिकन खाण्याविषयी विचार करता तेव्हा आपण निरोगी अन्न विचार करतो? बहुतेक लोक तसे नाहीत. पण रेस्टॉरंटमध्ये निरोगी मेक्सिकन अन्न खाण्याचे अनेक प्रकार आहेत. आपल्याला कोणत्या मेक्सिकन entrees सांगतात आणि जे Tex-Mex पदार्थ टाळण्यासाठी

मेक्सिकन रेस्टॉरंट मेनूचे विश्लेषण करत आहे

पारंपारिक मेक्सिकन भाडे ताज्या भाज्या, ताजे फळे, मांस आणि सीफूड बनवते.

म्हणून प्रमाणित मेक्सिकन किंवा टेक्स-मेक्स खाद्यपदार्थांमध्ये सर्वात जास्त प्रमाणात आपल्या आहारासाठी चांगले आहेत. आणि मसालेदार चव ते dieters साठी एक उत्तम पर्याय बनवते काही उष्णता असताना अन्न जास्त असणे कठीण होऊ शकते.

पण बर्याचदा, जेव्हा आम्ही मेक्सिकन रेस्टॉरंटला भेट देतो तेव्हा आपण पनीर, तळलेले पदार्थ जे एक आहार रूळावू शकतात याची ऑर्डर करतो. तर त्याऐवजी आपण काय करावे? आपण काही मार्गदर्शकतत्त्वांना चिकटून राहिल्यास आहार-मैत्रीपूर्ण अन्न मिळविण्यास सोपे आहे.

आपण कोणत्याही रेस्टॉरंटला भेट देता तेव्हा आपण स्मार्ट मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करता तेव्हा कमी कॅलरी, निरोगी जेवण घेण्याची अधिक शक्यता असते.

• आपली मेनू निवड आगाऊ करा रेस्टॉरंट वेबसाइटला भेट द्या आणि आपण जेवण न करता किंवा विचलित न होऊ शकता
• डिनर आधी, नाही, आधी एक सकाळचा पेय आहे जर आपल्याला टेक्स-मेक्स प्रेक्षक कॉकटेल आवडत असेल तर आपण रेस्टॉरंटमध्ये जाता तेव्हा एकतर घरामध्ये चपला मार्गारिटा बनवा किंवा आनंद घ्या. नंतर आपल्या जेवण पाण्याने भरा.
• मिष्टान्न वगळा तुमची जेवण तुम्हाला भरेल आपल्या प्लेट स्वच्छ झाल्यानंतर, आपल्या कंपनीच्या आनंदाचा आनंद घ्या आणि उच्च चरबीचा पदार्थ टाळा.

सर्वाधिक मेक्सिकन खाद्य

टॅको सॅलड पोषण तथ्ये
1/2 कप कप (1 9 ग्रॅम)
प्रति सेवा	% दैनिक मूल्य *
कॅलरीज 279
चरबी 133 पासून कॅलरीज
एकूण चरबी 14.8 ग्रॅम	23%
संतृप्त चरबी 6.8 जी	34%
पॉलीअनसेच्युरेटेड् फॅट 1.7 ग्रा
मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 5.2 जी
कोलेस्ट्रॉल 44 एमजी	15%
सोडियम 762 एमजी	32%
पोटॅशियम 415.8 एमजी	12%
कर्बोदकांमधे 23.6 ग्रा	8%
आहार फायबर 0 ग्रा	0%
शुगर्स 0 ग्रा
प्रथिने 13.2g
व्हिटॅमिन ए 12% · व्हिटॅमिन सी 6%
कॅल्शियम 1 9% · लोखंड 13%
> * 2,000 कॅलरी आहार आधारित

टेक्स-मेक्स मेनूवरील सर्वात लोकप्रिय आयटमपैकी एक टाको सलाद आहे ते नावाने "सॅलड" आहे कारण हे निरोगी वाटतं, परंतु या मोठ्या प्रवेशाच्या कॅलरीजची गणना लक्षणीयरीत्या बदलू शकते.

उदाहरणार्थ, आपण तळलेले टेको शेलमध्ये असलेल्या सलाडची मागणी केल्यास आपण आपल्या जेवणाच्या एकूण जेवणास 300 कॅलरीज आणि 16 ग्रॅम चरबी जोडू शकता. आणि आपण जोडलेले कोणतेही टॉपिंग, आंबट मलई किंवा गवाकाओलप्रमाणेच, आपल्या योगास तसेच वाढेल. Guacamole मध्ये कॅलरीज निरोगी चरबी पासून मुख्यतः येतात. Guacamole दोन tablespoons एक एकच सेवा 50 कॅलरीज, 4.5 ग्रॅम चरबी (2.5 ग्रॅम भरल्यावरही चरबी), 240 मिग्रॅ सोडियम, आणि 3 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, आणि 1 ग्रॅम प्रोटीन आहे हा एक तुलनेने कमी कार्बोहायड्रेट अन्न आहे, परंतु या भागाच्या बुडवून वर जाणे सोपे आहे, म्हणून भाग आकारांची काळजी घ्या.

कॉम्बिनेशन प्लॅटर्स मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. दुर्दैवाने, तथापि, या जेवण आपणास गरजेपेक्षा अधिक अन्न प्रदान करतात. परिणामी, आपण आपली कॉम्बो प्लेट स्वच्छ करता तेव्हा आपण 500, 700 किंवा अधिक कॅलरींचा वापर कराल.

मेक्सिकन मेनूवर आरोग्यपूर्ण पर्याय

हे स्वस्थ मेक्सिकन मेनू आयटम आपल्या निरोगी खाण्याच्या योजनेला ट्रॅकवर ठेवण्यास मदत करतील:

• गजपाचो (परंपरागतपणे थंड पिण्याची एक टोमॅटो आधारित सूप)

• चिकन किंवा भाजी fajitas (फक्त एक किंवा दोन tortillas सह किंवा त्यांना पूर्णपणे वगळा)
• ग्रील्ड चिकन डिश (उदा. अरोझ कॉन पोलो)
• ग्रील्ड सीफूड आधारित डिश (उदा. कॅमेरोन डे हॅचा )
• मसाल्याचा साल्सा आणि पिक्टेकोर सॉसेस
• चिकन किंवा गोमांसह सॉफ्ट (फ्रेन्ड) टॅको
• तालेमस
• चिकन फ्लोटास
• मासे tacos
• चिली कॉन कार्ने (चीज आणि चीप धरा)
• पिको डे गॅलो

मेक्सिकन मेनूवर कमी निरोगी निवडी

आपण कमी पडल्याचा प्रयत्न करत असल्यास, जे पदार्थ तळलेले किंवा चीज किंवा भाजीपाला सॉसमध्ये झाकलेले असतात ते टाळा. आपण guacamole वर प्रकाश जाणे आवश्यक आहे. डुप्लिकेट निरोगी चरबी भरपूर पुरवते, पण एक avocado मध्ये कॅलरीज त्वरीत जोडू, म्हणून नियंत्रण मध्ये आनंद.

आपण आपल्या जेवण सह समाविष्ट केले जाऊ शकते की चीप आणि साल्सा टाळण्यासाठी देखील करू शकता खरं तर, बरेच स्मार्ट dieters तक्ता सर्व त्यांना येथे ठेवणे नाही सर्व्हर विचारू खूप जास्त खाणे खूप सोपे आहे

जर आपण मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये या उच्च कॅलरी डिशेसपैकी एक निवडला असेल, तर मित्राने जेवण फर्मावा किंवा अर्धवेळ अर्धवेळ इतर वेळेस खाण्यासाठी पकडले असेल.

या कमी निरोगी मेक्सिकन पदार्थ कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत:

• चीप
• नाचोस
• चिमिचांगस
• क्वेशॅडिला
• कुरकुरीत टाको
• तळलेले शेलमध्ये टेको सॅलड
• कोरिझो सॉसेज
• आंबट मलई
• सोपॅपिलस

घरी निरोगी मेक्सिकन अन्न बनवा

आपण भोजन करत असताना आपण टेक्स-मेक्स खाद्यपदार्थ मिळविण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे स्वतःच्या स्वयंपाकघरात घरीच तयार करणे. त्या प्रकारे आपण भाग आकार नियंत्रित करू शकता आणि कमी कॅलरी घटक निवडू शकता. मासे, कोळंबी किंवा टॅकोसाठी चिकन, एक झीज स्टेक फजिताचा आनंद घ्या किंवा स्वत: च्या टाको सॅलडला कुरकुरीत भाज्या आणि एक लहान चीज बनवा.