पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 123
चरबी - 4 ग्रा
कार्बन - 24 ग्रा
प्रथिने - 1 ग्रॅम
एकूण वेळ 15 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्व्हिंग 6
मिष्टान्न साठी फळ? बोरिंग! पण ग्रील्ड मिठाई आणि मसालेदार अननस साठी या पाककृती सह नाही मसालेदार साखर आणि छान नारळाच्या दुधासह झटकल्यासारखे थोड्या थोड्या फांद्यासह शिंपडले गेले, त्यात फ्लेवर्स आणि पोत यांचा परिपूर्ण मिलाफ आहे.
साहित्य
- 1 अननसाचे, सोललेली, काराभाजी, आणि कणीक
- 2 चमचे कच्ची साखर
- 1/8 चमचे लाल मिरची
- 1/8 चमचे मीठ
- 4 tablespoons नारळ दूध
- 3 लिंबू वेजेस
- 1 चमचे toasted नारळ फ्लेक्स, पर्यायी, अलंकार साठी
तयारी
- एक लोखंडी जाळीची चौकोनी तेल वाटणे मध्यम उच्च उष्णतेवर सेट करा गरम झाल्यावर, भोपळ्यावर अननसचे काप ठेवा आणि हलके जंतुसंसर्ग होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला 2 ते 3 मिनिटे शिजवा. सर्व्हिंग प्लेटमध्ये अननस काढा.
- एका लहान वाडयात साखर, लाल मिरची आणि मिठ एकत्र करा. अननस प्रती शिंपडा. नारळ दूध सह रिमझिम. लिंबाचा रस सह Spritz. वापरत असल्यास, नारळ फ्लेक्ससह शिंपडा. उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
ग्रील्ड फळ एक प्रकटीकरण आहे!
गरम लोखंडी जाळीवर फळ पँक केल्याने पृष्ठभागावर कार्मेइल बनते, तिच्या नैसर्गिक गोडवा बाहेर येतो, आणि त्यास धुरंधर चवचा एक इशारा दिला जातो. जर तुमचे फळ अजिबात पिकलेले नसेल तर अधिक चव आणि गोडवा बाहेर काढण्यासाठी हा एक चांगला मार्ग आहे. टरबूज, कॅन्टालोप, पीच, मॅंगोझ किंवा केळीसह ही पद्धत वापरून पहा.
आपल्या रक्तातील साखरेला फुलं अधिक संवेदनशील आहे का? मधुमेह असलेल्या काही लोकांसाठी, फळांमध्ये फायबर नैसर्गिकरित्या होणार्या शुगर्सपासून रक्तातील साखरेची तीव्रता टाळण्यासाठी पुरेसे आहे. परंतु इतर, विशेषत: अधिक प्रगत मधुमेही असलेल्या, अधिक संवेदनशील असू शकतात. तसे असल्यास, साध्या दहीपेक्षा लहान प्रमाणात आनंद घ्या. दही मध्ये प्रथिने आणि चरबी रक्तातील साखरेची स्थिर ठेवण्यास मदत करेल. किंवा, आपण आपल्या आवडत्या नॉन-कॅलरीसंबंधी स्वीटनरचे स्वॅप करू शकता किंवा संपूर्णपणे साखर बाहेर पडू शकता.
आपण जर मसाल्याबाबत चिंतित असाल तर, कमी पँसे चा वापर करा किंवा कमी मसालेदार कुटलेल्या लाल मिरचीचा तुकडे करा. किंवा, आपण दालचिनी वापरू शकता, जे मसालेदार नाही परंतु वेगळ्या चवची दुसरी परत जोडते.
एक बोनस म्हणून, ते कमी रक्त शर्करा मदत करते.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
आपले फळ बर्न करत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी, आपले ग्रिल चांगले आणि स्वच्छ असल्याचे सुनिश्चित करा गट्टे वर जंतुसंसर्ग झालेल्या अन्नपदार्थाच्या बिट्स या डिशमध्ये कडू, अप्रिय स्वाद जोडू शकतात.
ही कृती पिकनिकमध्ये किंवा मैदानी मनोरंजनासाठी उपयुक्त आहे
वेळेची बचत होण्याआधी, फळाला आधीपासूनच वापरा आणि वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत थंड करा. मसालेदार साखर, नारळाचे दूध, आणि चुना करण्यापूर्वी लगेचच
हा डिश अधिक नालायक बनविण्यासाठी, डार्क चॉकलेट चीपसह शीर्षस्थानी, टोस्ट टोस्ट केलेले काजू आणि फोडणी केलेले नारळ.